Speisekarte von Haus Schwan

Suppen

Die Suppen servieren wir Ihnen in unserem Löwentopf

Rinderkraftbrühe

mit Gemüsestreifen und Markklößchen

5,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelcremesuppe

mit Würstchen

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gulaschsuppe

pikant mit viel saftigem Fleisch

6,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Unsere Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Sahne-Joghurtdressing

Beilagen Salat

3,90 €

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Großer bunter Salatteller

mit Zwiebelringen und Ei

10,80 €

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Großer bunter Salatteller, wahlweise mit

Thunfisch Zwiebelringen und Ei

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salatteller, wahlweise mit

Hähnchenbruststreifen vom Grill

15,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene panierte Champignons

mit Sauce Remoulade und einem bunten Salat

12,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPECIAL

Ziegenkäse in Brikteig mit Thymianhonig

an bunten Blattsalaten mit einem Saisondressing

14,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rustikale Speisen

Holländische Matjes auf gebuttertem Schwarzbrot

mit Zwiebelringen, hart gekochtem Ei und Sahnemeerrettich

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holländische Matjes mit Bratkartoffeln

mit Zwiebelringen, hart gekochtem Ei und Sahnemeerrettich

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eingelegte Heringe „Hausfrauen Art“

in Sahnesauce, mit Äpfeln, Zwiebeln und saurer Gurke dazu Brat- oder Salzkartoffeln

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Schweinesülze

mit Perlzwiebeln, Champignons, saurer Gurke und Paprikastreifen, dazu Zwiebelringe, Sauce Rémoulade und Bratkartoffeln

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratenes Kalbsroastbeef

mit hausgemachter Sauce Rémoulade und Bratkartoffeln

15,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

handpaniert, mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie und Schwarzbrot

9,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Speckpfannkuchen „Haus Schwan“

dazu ein gemischter Salat Unser Klassiker!

12,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schinken-Käse-Nudeln

mit Schmelzzwiebeln, dazu ein gemischter Salat

11,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Reibekuchen

Täglich frisch und immer hausgemacht !

Vier Stück Reibekuchen

mit Apfelkompott oder Rheinischem Rübenkraut, dazu Schwarzbrot und Butter

8,80 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei Stück Reibekuchen

mit geräuchertem Lachs und Crème fraiche

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“

aus dem zarten Schweinerücken, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salat

13,80 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Cordon Bleu“

aus dem zarten Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salat

16,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schwein

auf cremiger Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und ein gemischter Salat

17,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saftig gebratene Hähnchenbrust

auf mediterranem Tomaten-Zucchinigemüse, dazu Kartoffelkroketten

15,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“

dazu Röstitaler und ein gemischter Salat

18,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Hüftsteak vom Grill, ca. 230g

dazu gebratene Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

18,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Irisches Rumpsteak vom Grill, ca. 280g

auf einer milden Pfeffer-Béarnaise-Sauce,dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

24,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für uns Pänz

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit lecker-knusprigen Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln mit Tomatensauce

5,30 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ein Wiener Würstchen

mit lecker-knusprigen Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haus-Schwan-Klaumann-Teller

… ihr klaut euch einfach was von den Tellern der Großen! Teller gibt’s bei den netten Herrschaften in Blau!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Apfelpfannkuchen

mit Zimt-Zucker und Vanilleeis

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis

mit Sahne und warmer Schokoladensauce

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis mit Sahne

Vanille, Schoko, Walnuss

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinken

Eierpfannkuchen gefüllt mit Schokoladencrème

5,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarren

dazu Puderzucker und Apfelkompott

6,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht