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Haus Scholzen

Venloer Straße 236
50823 Köln

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Speisekarte von Haus Scholzen

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Reibekuchen kleine Portion - 2 Reibe- gr. Portion 3 Reibekuchen-
mit gebratener “Flönz“ (Blutwurst), Röstzwiebeln ( 2 Stück; kl.Portion 12.80/ 3 Stück; gr. Portion 15.30) oder hausgebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce (2 Stück; kl. Portion 16.90 / 3 Stück gr. Portion 18.50) oder angemachtem Tatar " Zünftig" ( 2 Stück, kl. Portion 14.70 / oder gr. Portion / 3 Stück 16.90) oder " Mix" Lachs und Tatar kl. 16.50 / gr. 18.50
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Scholzens Carpaccio vom Rinderfilet
mit Kräuter- Pesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
14,90 €
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Matjesfilet "Kölsche Art"
auf Apfelscheiben mit Schwarzbrot angerichtet, Preisselbeeren & Zwiebelringen
10,90 €
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Kartoffelrahmsuppe
mit Wursteinlage und Gemüse zubereitet
6,80 €
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Rinderbrühe mit Celestine
mit Kräuterpfannkuchenstreifen
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Ziegenkäse im Brick Teig an Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Asiatische Frühlingsrollen (Hausgemacht, Vegan)
mit Dipp an Salat
13,80 €

vegan vegan

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Köstliche Vielfalt:
gebr. Hähnchenbrust auf frischen Bandnudeln
mit pikantem Tomanten Chutney und Salat
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken)
mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites und Salat Alternativ: vom Kalbsrücken ( 24.90)
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes frites, Salat Alternativ: vom Kalbsrücken ( 24.80)
18,90 €
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Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
Pommes frites, Salat
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Jungschweinrücken)
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste fein rosa gebraten mit Bratkartoffeln und Salat Alternativ: vom Rumpsteak ( 26.80)
19,80 €
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Rinder und Schweinefiletmedaillon "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Domspitzen und Salat
29,50 €
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Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat
28,80 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Meerrettich
dazu Pommes und Salat
28,80 €
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Himmel und Äd
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffelpüree mit Apfelkompott
15,90 €
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Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
mit Spätzle und Apfelmus
21,50 €
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Kölner Schinkenhämchen
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
19,80 €
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Ehrenfelder Doppeldecker
Hacksteak zwischen 2 Reibekuchen mit Senf und Röstzwiebeln, Apfelkompott
16,50 €
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Hausmacher Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,90 €
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Heringsfilets " Hausfrauen Art"
mit Petersilienkartoffeln
15,60 €
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Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,30 €
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Gemischtes Eis, drei Kugeln
6,00 €
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Walnuss Eis
mit Eierlikör und Sahne
8,50 €
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Creme Brulée
mit heißen Kirschen
7,90 €
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Apfelstrudel
mit lauwarmer Vanille-Sauce
8,60 €
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Hausgemachte Schoko-Tarte
mit Eis
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Scholzen ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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