Gast und Weinhaus Brungs

Marsplatz 3-5
50667 Köln

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Gast und Weinhaus Brungs

Sauerkrautsuppe mit gebratenen Mettwurststreifen
7,40 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe Homemade Beefstock
7,40 €
1/2 Dutzend Schnecken nach Winzer Art, Knoblauch Baguette
12,40 €
Großer Salatteller, mit Olivenöl Vinaigrette, Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
13,90 €
Salat "Asia" süssscharf gebratene Maispoulardenbrust auf Saisonsalaten
16,90 €
Salat "Greco" gebratene Schafskäsebällchen, Oliven und Paprika auf Saisonsalaten, Olivenöl-Vinaigrette
15,90 €
Schnecken 1/2 Dutzend nach Winzer Art mit Knoblauch-Baugette
11,40 €
Kräftige hausgemachte Rinderkraftbrühe Homemade Beefstock
7,40 €
Sauerkrautsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben
6,90 €
Geräucherter Rotlachs, Wildfang aus Kanada mit frischen Kartoffelrösti, Honig-Dill-Senfsoße und Gartensalat
16,90 €
Weinsülze vom Schwein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
13,90 €
Kölscher Teller Blutwurst, Gouda, Leberwurst und Mettwurst mit bayrischem Kartoffelsalat
13,90 €
Gebackener Camenbert mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren, Butter und Bauernbrot
11,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffel, Kopfsalat mit Joghurtdressing
24,90 €
Gebratene Kalbsleber in Salbeibutter Kartoffelpüree und kleiner Salat
20,90 €
Entrecote vom Black Angus / Argentinien mit Pfeffersauce, gratinierten Kartoffeln und Salat
24,90 €
Moselländische Winzerpfanne in der Eisenpfanne werden serviert: Schweinemedaillons in Weißwein-Champignonsauce, hausgemachte Spätzle mit Käse überbacken
20,90 €
Feinster friesischer Matjes Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,90 €
Schollenfilet mit Speckwürfeln gebraten, Bratkartoffeln und kleinem Salat
17,90 €
Lachsfilet gebraten auf einer leichten Safran-Honigsauce, mit Bandnudeln und kleinem Salat
21,90 €
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Apfelkompott
16,90 €
Zwei Pfälzer Bratwürste vom preisgekrönten Metzger Hambel auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
15,90 €
Pfälzer Saumagen vom preisgekrönten Metzger Hambel auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
16,90 €
Kotelette vom Thüringer Duroc Bioschwein Saisongemüse und Röstkartoffel
24,90 €
Bayrische Riesenhaxe ca. 1200gr, mit Sauerkraut und Püree
19,90 €
Speck und Lauchzwiebeln
11,90 €
Champignons, Emmentaler und Lauchzwiebeln
12,90 €
Ruccola und frischen Tomaten
12,90 €
Schafskäse, Paprika, Oliven und Lauchzwiebeln
13,90 €
Rieslingkäse - eine Spezialität des Hauses Handkäse in Riesling eingelegt mit feingehackten Zwiebeln
8,90 €
Küferkäse - Eine herzhafte Käsespezialität Eine herzhafte Käsespezialität it Butter und Bauernbrot. Die oselspezialität!
8,90 €
"Versuchsteller" - alle drei Käsespezialitäten
10,90 €
Tete de Moine - würziger Hobelkäse mit Oliven
9,90 €
Hartkäse mit Feigesenf
10,90 €
1 Kugel Eis Caramelito, Creme Vanilla, Erdbeere, Schokolate chips, Zitrone und Zimteis
2,50 €
Zimteis mit in Trester eingelegten Pflaumen
5,10 €
Zweierlei Sorbets Zitrone und Cassis
6,90 €
Hausgemachte Mousse au chocolat
5,10 €
Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
5,90 €
Créme Brulée "gebrannte Vanillecreme"
6,90 €
Dessertteller Weinhaus Brungs Variationen von unseren süßen Seite
7,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gast und Weinhaus Brungs ist der 09.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.