Gaffel am Dom

Bahnhofsvorplatz 1
50667 Köln

Speisekarte von Gaffel am Dom

Zwiebelsuppe mit Käse-Brot-Croûton
5,20 €
Deftige Kartoffelsuppe mit Speck und Sahnehaube und Brot
5,20 €
Tomatensuppe mit Sahnehaube und Brot (vegetarisch)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Einlage
5,20 €
Brauhaus-Brot gebackenes Mett auf Hausbrot mit roten Zwiebeln
4,90 €
Zwei Happen Mett auf Röggelchen mit roten Zwiebeln und Cornichon
4,50 €
Zwei Happen Tatar auf Röggelchen mit roten Zwiebeln und Cornichon
5,30 €
"Kölsche Kaviar" Blutwurst mit Zwiebeln und Röggelchen
5,20 €
"Halver Hahn" Röggelchen mit Butter, mittelaltem Beemster und roten Zwiebeln (vegetarisch)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Warmer Kartoffelsalat mit Mini-Frikadellen und Gaffel Kölsch-Sauce
7,40 €
Krüstchen Gulasch mit Röggelchen
8,50 €
Krüstchen Sauerbraten mit Mandelblättchen und Kartoffelkloß
8,90 €
Domstädter Bockwurst mit warmem Kartoffelsalat und Senf
7,90 €
"Beemster XO" mindestens zweieinhalb Jahre gereift, mit Traubensalat, Walnussdressing und altem Balsamico-Essig (vegetarisch), dazu Hausbrot und Butter
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

Käseplatte mit Beemster Pikant, Beemster XO und Beemster Royaal mit Trauben, Walnüssen und altem Balsamico-Essig (vegetarisch), dazu Brauhausbrot und Butter
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salatteller mit Kräuterdressing (vegetarisch) und Hausbrot
klein
4,20 €
groß
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

Kleine Pellmänner mit Kräuterquark und Radieschen (vegetarisch)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Salat "Hennes" mit Thymianhonig überbackener Ziegenkäse auf Vollkornbrot an frischen Saisonsalaten mit Kräuterdressing (vegetarisch)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Salatteller "Gaffel am Dom" panierte, frisch gebackene Hühnerfilets auf knackigen Blattsalaten mit Kräuterdressing und Gaffelbrot
12,90 €
Salatteller "Nizza" mit Thunfisch, Oliven, kleinen Kartoffeln und Artischockenherzen auf Blattsalaten mit Kräuterdressing
12,90 €
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott, Schwarzbrot und Butter (vegetarisch)
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Tatar angemacht vom Rind, Schwarzbrot und Butter
12,50 €
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Räucherlachs, Kräuterquark und Schwarzbrot und Butter
13,90 €
Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck
8,90 €
Gedeck der Ehren Garde der Stadt Köln Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln (vegetarisch)
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

"Currywurst met Pommes Rut-Wiess"
7,30 €
"Himmel un Äad" gebratene Blutwurst mit Gaffel Kölsch-Sauce an Kartoffelpüree und Apfelkompott, dazu Röstzwiebeln
10,50 €
"Dom Vesper" Blut- und Leberwurst, Mett mit roten Zwiebeln, Beemster Pikant, dazu Brotkorb
10,90 €
Heringstopf in Sahnesauce mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu kleine Pellkartoffeln
12,30 €
Roastbeef, rosa gebraten kalt aufgeschnitten mit Remoulade und Bratkartoffeln
15,30 €
Elsässer Flammkuchen klassisch mit Schmand, Zwiebeln und Speck
8,90 €
Elsässer Flammkuchen, vegetarisch mit Champignons, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Beemster Pikant
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

1/3m Bratwurst mit Bratkartoffeln, Zwiebeljus und Krautsalat
11,50 €
Kassler vom Grill mit Gaffel Kölsch-Sauce, dicken Bohnen in Rahm und Salzkartoffeln
12,50 €
Maispoulardenbrust vom Grill mit Gaffel Kölsch-Sauce auf Rahmwirsing und Salzkartoffeln
13,50 €
Knusprige Spanferkelhaxe (ca. 450 g) mit Bratkartoffeln und Krautsalat
16,20 €
"Hämmchen" Eisbein mit Röggelchen
14,30 €
"Hämmchen" Eisbein mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
16,80 €
Grillhaxe (ca. 1.100 g) mit Bratkartoffeln und Krautsalat mit Speck
18,90 €
Sauerbraten in Rosinensauce mit Mandelblättchen, Rotkohl und Kartoffelklößen
16,90 €
Bierkutscherkotelette (ca. 400 g) mit Gaffel Kölsch-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
17,90 €
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte mit Schmorzwiebeln und Gaffel Kölsch-Sauce dazu Bohnen und Bratkartoffeln
19,50 €
Rosa gebratenes Rumpsteak (250 g Rohgewicht) mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Pommes Frites
23,90 €
Schlemmerplatte für 4 Personen 1/3m Bratwurst, Grillhaxe ca. 1.1100 g, Eisbein, Schnitzel "Wiener Art" und Domstädter Bockwurst (je 1x), dazu servieren wir Zwiebelsauce, Gaffel-Kölsch Sauce, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelpüree, Sauerkraut, Krautsalat und Blattsalate in Kräuterdressing
62,00 €
Schlemmerplatte für 6 Personen 1/3m Bratwurst, Grillhaxe ca. 1.1100 g, Eisbein, Riesenschnitzel "Wiener Art" und zwei Domstädter Bockwürste (je 1x), dazu servieren wir Zwiebelsauce, Currysauce, Gaffel-Kölsch Sauce, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelpüree, Sauerkraut, Krautsalat und Blattsalate in Kräuterdressing
90,00 €
Hamburger vom Grill im Sesambrötchen mit Zwiebeln, Tomatenscheiben und Essiggurke, Tomatenrelish und Burgerdressing, dazu Pommes Frites
10,80 €
Cheeseburger vom Grill im Sesambrötchen mit Beemster Pikant, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Essiggurke, Tomatenrelish, Burgerdressing, dazu Pommes Frites
11,90 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischten Blattsalaten
14,60 €
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln mit Speck, dazu gemischte Blattsalate
14,60 €
Pfefferrahmschnitzel mit Kartoffelkroketten und Gemüse der Saison
14,60 €
Brauhausschnitzel mit Flönz gefüllt auf Kartoffelpüree mit Gaffel-Kölsch-Sauce, Apfelkompott und Röstzwiebeln
15,80 €
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Rahmspinat und Bratkartoffeln mit Speck
14,90 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischten Blattsalaten
14,60 €
Kleine Currywurst mit milder Currysauce und Pommes Frites
5,50 €
Kleine gebackene Hähnchen-Schnitzel mit Pommes frites und Krautsalat
5,70 €
"Räuberteller" sprechen Sie dazu bitte Ihren Köbes an
Spaghetti Bolognese mit Parmesanschnee
5,90 €
Gemischtes Eis mit Vanille, Schokolade, Erdbeereis
4,50 €
Rote Grütze mit Vanilleeis
5,90 €
Apfelstrudel mit Vanillerahm
7,30 €
Lauwarmer Quarkstrudel mit Vanillerahm und Beerenragoût
7,30 €
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Beerenragoût und Vanillerahm
8,80 €
3,20 €
Käse-Aprikosen-Kuchen
3,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaffel am Dom ist der 28.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Deutsche Restaurants in Köln