Speisekarte von Em Hähnche Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 25.04.2019
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KÖLSCHE KLASSIKER ZUM KÖLSCH
Halven Hahn
mit Röggelchen und Butter
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebuttertes Röggelchen
mit Schweinemett
3,80
€
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Kölsch Kaviar (Flönz) Blutwurst
mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Röggelchen und Butter
5,50
€
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SUPPEN
Kartoffelsuppe
mit Mettwurstscheiben
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Terrine Gulaschsuppe ‘Ungarischer Art’
mit Brot
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATE
Großer gemischter Salat der Saison
mit Ziegenkäse gratiniert mit Honig
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat der Saison
mit Gegrillten Putenstreifen und Sweet-Chili-Sauce
10,50
€
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Großer gemischter Salat der Saison
mit Räucherlachs und Bratkartoffeln
12,50
€
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OFENKARTOFFELN GEFÜLLT MIT KRÄUTERQUARK
Folienkartoffel
an Salatbouquet mit Putenstreifen
10,50
€
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Folienkartoffel
an Salatbouquet mit geräuchertem Lachs
11,50
€
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KÖLSCHE SPEZIALITÄTEN-KLASSIKER
‘Decke Bunne‘
Dicke Bohnen mit gekochtem Rauchspeck und Kartoffeln
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
’Himmel un Ääd‘
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott
14,50
€
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’Suurbrode‘
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce, Kartoffelklößen und Apfelkompott
14,50
€
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AUS DER KALTEN KÜCHE
Matjesfilet
mit Zwiebelringen auf Schwarzbrot
7,50
€
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Rheinischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gurken, Paprika und Bratkartoffeln
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rostbeefscheiben
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
12,80
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS DER WARMEN KÜCHE
Nürnberger Würstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
9,50
€
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Currywurst
mit Pommes frites
6,80
€
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Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter
7,90
€
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Kräuterpfannkuchen
mit Camembert und gemischtem Salat
8,80
€
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Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSERE SCHWEINESCHNITZEL
Schnitzel ’Wiener Art‘
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
12,50
€
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Schnitzel ’Wiener Art‘
mit Pommes frites und Salat
12,50
€
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Schnitzel ’Jäger Art‘
mit Pommes frites und Salat
12,80
€
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Schnitzel ’Madagaskar‘
mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat
12,80
€
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UNSERE STEAKS
Schweinerückensteak
mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
12,90
€
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Putensteak
mit mediterranem Gemüse und Kräuterbratlingen
12,90
€
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Holzfällersteak
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter Bratkartoffeln, Zwiebeln und Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSERE PANNENGERICHTE
’Em Hähnche-Pfanne‘
3 kleine Steaks (Pute, Schwein, Rind) mit Kräuterbutter, buntem Gemüse und Bratkartoffeln
17,50
€
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Vegetarische Pfanne
mit frischem Gemüse und Kräuterbratlingen
10,90
€
vegetarisch
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Haxen-Pfanne
mit Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Krautsalat
12,90
€
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Räuberteller
Kleines Schnitzel mit Pommer frites und gemischtem Salat oder kleines Eisdessert
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIENSTAG ES RIEVKOOCHE-DAACH
Hausgemachter Reibekuchen
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,50
€
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Hausgemachter Reibekuchen
Kartoffelpuffer mit Preiselbeeren
6,50
€
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Hausgemachter Reibekuchen
Kartoffelpuffer mit Rübenkraut
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Reibekuchen
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs
10,50
€
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DESSERT
Vanille-Eis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,50
€
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Pfannkuchen
mit Apfelscheiben
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Em Hähnche Brauhaus ist der 25.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.