Speisekarte von Eltzhof

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2024

Vorspeisen

Vorspeisenplatte für 2 Personen

mit Schinken, Salami, Käse, Oliven, getrockneten Tomaten und Brot

24,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

5 Garnelen im Kokosmantel

mit Aioli und Baguette

16,60 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotkorb mit dreierlei Dips

Aioli, Tomate und Olivendip

9,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Großmutters Kartoffelsüppchen

mit frischen Kräutern und gebratenen Mettwürsten

7,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lecker zum Kölsch

Bauernteller

Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern

9,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Sauerrahm, Räucherlachs und Salatbeilage

17,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duett von der groben und feinen Bratwurst vom „Duke of Berkshire“

mit Pommes Frites

16,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassiker

Sauerbraten „Eltzhof“

in einer Mandel- Rosinensauce mit frischem Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

20,80 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Himmel und Ääd

gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, gedünsteten Zwiebeln und Apfelkompott

15,40 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maispoulardenbrust

Polentaschnitte, Ratatouille und Basilikumschaum

21,20 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrische Haxe ca. 1200g (mind. 25 Min.)

mit Sauerkraut und Püree

23,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Putensteak

an Rucolasalat mit geschmolzenen Tomaten und gehobeltem Parmesan

15,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Kalbsschnitzel

mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

27,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratenes Roastbeef

kalt aufgeschnitten an Remouladensauce mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

21,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberkäse

mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

15,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak vom „Duke of Berkshire“

mit Pfeffersauce, Möhren und Kartoffelpüree

27,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch / Vegan

Hausgemachte Crespelle

gefüllt mit Ricottakäse, Blattspinat und Käse überbacken sowie Salatbeilage

14,90 €

vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Sellerie

mit Süßkartoffelpüree, Möhre, Apfel und Joghurt

16,60 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

In Salz gebackenener Eisbergsalat

Tomatensauce, Waldpilze und Süßkartoffelpüree

16,60 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüse-Kartoffelauflauf

auf Tomaten-Kokossauce

15,40 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Flammkuchen

Flammkuchen „Eltzhof“

mit Speck und Frühlingszwiebeln

14,40 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen „Lachs“

mit geräuchertem Lachs, Rucola und Honigsenf-Dip

20,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen „Vegetarisch“

mit Spinat, Feta und getrockneten Tomaten

17,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Unser Hausdressing wird auf Dijonsenf-Basis hergestellt.

Blattsalate

mit Lavendelhonig gratiniertem Ziegenkäse und Hausdressing

17,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Putenbrust“

bunte Salatblätter mit Hausdressing und gebratener Putenbrust

16,40 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Rinderstreifen“

bunte Salatblätter mit Hausdressing und Rindfleischstreifen

19,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caesar Salad

mit original Ceaserdressing, Brotcroutons und Hähnchenbruststreifen

18,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steaks vom Lavagrill

Rinderhüftsteak

17,50 € 200g

23,00 € 300g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

24,00 € 200g

31,50 € 300g

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dazu bieten wir Ihnen folgende Beilagen:

Schnitzelküche

Pfefferrahmschnitzel

mit Pfefferkörnern in Rahmsauce, Pommes Frites

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsauce, mit Pommes Frites

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelschnitzel

mit reichlich gedünsteten Zwiebeln, Pommes Frites

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln +

1,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Desserts

Crème Brûlée

mit Sorbet und frischen Früchten

10,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Tiramisu

nach altem italienischen Rezept

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Duett von heller und dunkler Mousse

mit frischen Beeren

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eltzhof ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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