Speisekarte von Elsa

Vorspeisen:

Orientalische Linsensuppe (vegan)

5,90 €

vegan

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Auberginenschiffchen gefüllt mit Waldpilzen,

Tomaten & Cashew an Hummus

6,90 €

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- Garnelen auf Sesam-Blattsalat

mit Apfel

9,90 €

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Rindercarpaccio

mit Parmesancreme & Rucola

11,90 €

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Tapa-Teller mit

- Pimientos de Padrón, Papas Arrugadas, Mojo Verde & Champignons

12,90 €

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- Datteln im Speckmantel, Chorizo mit Kichererbsen

Pimientos de Padrón

14,90 €

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Salate:

- Warmer Belugalinsen-Salat mit

gratiniertem Ziegenkäse

12,90 €

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Bunt gemischter Salat

8,90 €

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- mit Rinderstreifen, Zwiebelkonfit & Pilze

15,90 €

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mit gratiniertem Ziegenkäse

12,90 €

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- mit Gambas in Chili-Öl

14,90 €

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Hauptspeisen:

Spaghetti

mit Rucola, Kirschtomaten & Cashewkernen

12,90 €

vegetarisch

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Kichererbsen-Curry

mit Basmatireis

11,90 €

vegan

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- Pulled Turkey Burger (pikant) mit Mango-Coleslaw

an Süßkartoffel-Wedges & Chili-Mayo

15,90 €

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- Wiener Schnitzel

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

21,90 €

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St. Pierrefilet auf Safransauce

mit Marktgemüse & Graupenrisotto

18,90 €

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Rumpsteak

mit Rotweinjus, Speckbohnen & Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Dessert:

Vanilleparfait

mit Himbeer-Espuma

5,90 €

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Zitronengras-Panna Cotta

mit Erdbeerragout & grünem Pfeffer

5,50 €

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