El-Inca Restaurant

Görresstraße 2
50674 Köln

Speisekarte von El-Inca Restaurant

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Guacamole Avocadocreme
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

SALSA ROJA Marinierte Zwiebeln, Tomaten und Koriander (pikant)
4,50 €
SALSA CRIOLLA Marinierte Zwiebeln, Tomaten und Koriander
5,00 €
SALSAS MIXTAS Avocadocreme, Tomatensauce mit Chili, marinierte Zwiebeln und Tomaten
5,50 €
CEBICHE DE PESCADO zitronenmariniertes Seelachsfilet mit Zwiebeln, Koriander und Knuspermais ( pikant)
9,50 €
EMPANADAS CRIOLLAS 2 gefüllte Fleischtaschen
5,00 €
PALTA RELLENA gefüllte Avocado mit Thunfisch, Shrimps und Cocktailsauce
6,80 €
PAPA RELLENA frit. Kartoffelpüree gefüllt mit Rinderhackfleisch, Rosinen und Oliven
6,80 €
PAPA A LA HUANCAINA Kartoffelscheiben mit leicht pikanter Käsesauce
5,00 €
Gambas al Ajillo Shrimps in leicht pikanter Knoblauchsauce
13,80 €
CEBICHE DE GAMBAS Zitronenmarinierte Gambas mit Zwiebeln und Koriander (pikant)
12,80 €
CHAMPIÑONES AL AJILLO Frische Champignons in Knoblauchsauce
10,80 €
CEBICHE MIXTO Zitronenmariniertes Seelachsfilet mit Meeresfrüchten und Koriander ( pikant)
13,80 €
CAUSA DE ATUN Kartoffelpastete gefüllt mit Thunfisch, Avocado und Gemüse, garniert mit Garnelen
9,80 €
Nachos ”ZAPATA” Überbackene Maischips mit Käse, Paprika und Jalapeños (mex. Peperoni)
6,50 €
YUCA A LA HUANCAINA Frit Maniokwurzel mit leicht pikanter Käsesauce
4,80 €
TAMALES In Bananenblätter gewickelte Maismehltasche gefüllt mit Huhn- und Rindfleisch
9,50 €
ENTRADA MIXTA (AB 2 PERS.) Gemischte Platte (Fleischtaschen überbackene Nachos, Yuca frita Guacamole)
5,80 €
Chili con Carne Kräftig gewürzter Bohneneintopf
5,50 €
SOPA DE MAIS Cremige Maissuppe
5,00 €
SOPA CRIOLLA Hausgemachte Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
5,00 €
CHUPE DE LANGOSTINOS Cremige Suppe mit Gambas und Nudeln
10,80 €
Cazuela DE MARISCOS kräftige Fisch- und Meeresfrüchtesuppe
10,80 €
CARTAGENERA Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Paprika und gegrillte Hühnerbrustfiletstreifen
9,80 €
EL INCA Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Ei, Shrimps, Hühnerfleisch
11,80 €
LAS CLAUDIAS Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Avocado, Palmenherzen und Rindfleisch
11,80 €
KINDERTELLER FELIX Halbes gegrilltes Hänchenbrustfilet dazu Kartoffelscheiben mit ketchup. Als Kindergetränk: Cola, Fanta, Wasser, Apfel-Orangensaft oder Chicha Morada.
Als Nachtisch: Eine Eiskugel und eine Kinderüberraschung!
6,00 €
Burrito VEGETARIANO Weizentortilla gefüllt mit Palmenherzen, Käse, Mais, Paprika und Salat dazu Bohnen, Reis, Sauerrahm und Avocadocreme.
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Quesadilla VEGETARIANA Weizentortilla gefüllt mit Mozarella, Blattspinat und Champignons, dazu Avocadocreme und Salat.
10,80 €
FAJITAS DE CARNE Mariniertes Rindfleisch in einer heissen Pfanne serviert, dazu 3 Tortillas, Reis, Bohnen, Salat und Saucen
16,80 €
FAJITAS DE POLLO Mariniertes Hühnerbrustfilet in einer heissen Pfanne serviert, dazu 3 Tortillas, Reis, Bohnen Salat und Saucen
15,80 €
BURRITOS DE CARNE Weizentortilla gefüllt mit Bohnen, Rinderhackfleisch, Sauerrahm, dazu Reis und Salat
12,80 €
Tacos DE CARNE Drei Weizentortillas gefüllt mit Roastbeef, dazu frit. Kartoffel-scheiben, Avocadocreme und Salat
14,80 €
CARTUCHOS Drei geröstete Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch und Tomaten, dazu Avocadocreme, Reis, Bohnen und Salat
12,80 €
COMBINACION "EL CHAVO" Zwei Maistortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch, Käse und Hühnerfleisch, dazu Reis, Bohnen, Sauerrahm und Salat
12,80 €
BURRITOS DE POLLO Weizentortilla gefüllt mit Hühnerfleisch, Bohnen und Sauerrahm, dazu Reis und Salat
12,80 €
AJI DE GALLINA Hühnerragout nach peruanischer Art mit Reis und Salat (leicht pikant)
13,50 €
POLLO A LA CREMA Hähnchenstreifen in Nusssauce (Cashewkerne) dazu Reis und Salat
13,50 €
POLLO CALENO Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Bananen-Mandarinensauce, dazu Reis und Salat
13,50 €
POLLO A LA PARRILLA Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Avocadocreme, dazu frit. Kartoffel-Scheiben und Salat
13,50 €
SANTA MARTA Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Reis und Salat &
13,50 €
pincho CON YUCA zwei gegrillte Hähnchenspieße mit gratinierter Yuca und Salat
13,50 €
ANTICUCHOS DE CORAZÓN Zwie gegrillte Rinderherzspieße mir Yuca und Salat, dazu Inca Kola oder Bier aus Perú
13,80 €
ANTICUCHOS DE CARNE Zwei gegrillte Rinderspieße mit gebr. Zwiebeln und Paprika, dazu ”Yuca Frita” (Maniokwurzel) und Salat.
14,80 €
BISTEC COSTEÑO 250g Rumpsteak in Pfeffersauce, dazu frit. Kartoffelscheiben und Salat
18,80 €
LOMO SALTADO Rindfleischstücke mit gebr. Zwiebeln, Tomaten und Koriander, dazu Reis, frit. Kartoffelscheiben und Salat
15,50 €
MEDALLONES Roastbeefmedallions mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu frit. Kartoffelscheiben und Salat
15,80 €
COMBINACION “DON JORGE” 150g Rumpsteak, Ein taco de Carne, Rinderspiess, dazu Yuca frita, Salat un scharfe Chipotle-Sauce
20,80 €
EL VALIENTE 250g arg. Rumpsteak mit Chipotlesauce (sehr scharfe Chillisauce), dazu "Yuca Frita" und Salat
18,80 €
PARRILLADA "EL INCA" Grillplatte für 2 Personen: Roastbeef-Medallions, Hähnchenbrustfilet, Lammfilets, Rinderspieße, dazu frit. Kartoffelscheiben, Maiskolben Steaksauce und Salat
44,00 €
BORRACHITO ”Beschwipstes” Seehechtfilet und Gambaspieß in Tequilasauce, dazu Reis und Salat
16,80 €
PESCADO FRITO Dorada Royal, ganzer Fisch gebraten, dazu Reis, Salat und marinierte rote Zwiebeln
18,80 €
JALEA Meeresplatte für 2 Personen: Fischfilets, Scampis, Muscheln, Tintenfisch, garniert mit marinierten Zwiebel, Tomaten, und Koriander, dazu "Yuca Frita" und Salat
44,00 €
LANGOSTINOS A LA PLANCHA Gegrillte Langostinos in Brandysauce mit knoblauch und Salat
16,80 €
YUCA FRITA fritierte Maniokwurzel
4,80 €
PATACONES fritierte Kochbanane
4,80 €
CHOCLO Mex. Maiskolben
4,80 €
PAPAS FRITAS fritierte Kartoffelscheiben
3,50 €
ARROZ Safranreis
3,00 €
PANQUEQUES Crèpes mit Dulce de Leche(Karamelcreme) und Sahne
7,80 €
ZAMBO Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
4,80 €
MAZAMORRA MORADA Grütze aus Lila Mais (warm)
5,80 €
flan Karamelpudding mit Sahne und Dulce de Leche
5,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El-Inca Restaurant ist der 27.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.