Speisekarte von Deutzer Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024

Kleinigkeiten

Gewürzgurke

2,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kölsche Tapas

Mett / Halve Hahn / kleine Frikadellen

6,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Metthappen

Mett / halbes Röggelchen / rote Zwiebeln

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Glücklicher Düxer“

Mett kurz angebraten / halbes Weizenbrötchen / rote Zwiebeln

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tatarhappen

Tatar / halbes Röggelchen / rote Zwiebeln

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halve Hahn

mittelalter Gouda / Röggelchen / Butter / rote Zwiebeln

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kölscher Kaviar

Blutwurst / Röggelchen / Butter / rote Zwiebeln

7,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotzeit und kleine Gerichte

Bauernsülze

Kräuter / Bratkartoffeln mit Speck / Remouladensoße

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Tatar

Kapern / Zwiebeln / Gurken / Eigelb / Brotkorb

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heringsfilet

Hausfrauenart / Bratkartoffeln mit Speck

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

Preiselbeeren / Schwarzbrot / frittierte Petersilie

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gedeck der Ehrengarde der Stadt Köln

Spinat / Spiegelei / Kartoffelpüree

14,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roastbeef

rosa gebraten / kalt aufgeschnitten / Remouladensoße / rote Zwiebeln / Bratkartoffeln mit Speck

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberkäse

Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Suppentopf

Hausgemachte Reibekuchen

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit

Vegane Gerichte

Vegane Bolognese

Pasta

16,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Paprika

Gemüsefüllung / Pasta / Bärlauchsoße

18,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Linsensuppe

9,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marktfrische Salate mit Hausdressing

Großer bunter Salat mit

Crispy Chicken

knusprig panierte Hähnchenbruststreifen

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

Pommes frites / Beilagensalat

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel mit Champignonrahmsoße

Pommes frites

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel mit Sauce Hollandaise

Pommes frites

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiges

„Himmel un Ääd“

gebratene Blutwurst / Kartoffelpüree Apfelkompott / Schmorzwiebeln

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesen-Currywurst

Pommes frites / Mayonnaise

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1⁄4 Kg frische Bratwurst

Kölschsoße / Bratkartoffeln mit Speck / Beilagensalat

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rheinischer Sauerbraten

Rosinen / Mandeln / Rotkohl / Kartoffelklöße

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wirsingroulade

Kartoffelpüree / Specksoße

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Schweinshaxe 1200 g

Kölschsoße / Hausbrot

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Schweinshaxe 1200 g

Kölschsoße / Sauerkraut / Kartoffelpüree

25,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spießbraten vom Schwein

Bratkartoffeln mit Speck / Krautsalat / Kölschsoße

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kotelett, durchwachsen

Kölschsoße / Beilagensalat / Bratkartoffeln mit Speck

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brauhaus-Pfanne

Schweinefilet / Bratwurst / Putensteak / Mettwurst gebraten / Kräuterbutter / Pommes frites / Beilagensalat

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefiletpfanne

Champignonrahmsoße / Beilagensalat / Bratkartoffeln mit Speck

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für uns Pänz

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deutzer Brauhaus ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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