Derwisch

Luxemburger Str. 9
50674 Köln

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Speisekarte von Derwisch

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Käse Borani Cremige Frischkäsesorten gefüllt mit Boreni-Esfenadj
4,50 €
Käse Spezial sahnie Kräuter-Walnusscreme und Chili-käsecreme, pikant zubereitet mit Oliven, dazu Brot
4,50 €
Fisch Spezial sahnige Thunfisch- und Lachscreme mit Oliven, dazu Brot
4,50 €
Derwischteller Vorspeisenteller mit verschiedenen Cremes, Oliven, dazu Brot (nicht vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Mast - Gerdu kleingehackte Walnüsse mit Joghurt
3,50 €
Mast - Khiar Joghurt mit kleingeschnittenen Salatgurken und Kräutern, dazu Brot
3,50 €
Mast - Musir Joghurt mit kleingeschnittenen Wildknoblauch, dazu Brot
3,50 €
Borani - Esfenadj Joghurt mit gedünstetem Blattspinat, dazu Brot
3,50 €
Kuku Sibsamini Kartoffeln, dazu Eier
6,50 €
Dschudscheh Kabab Mariniertes Hähnchenfilet gegrillt am Spieß mit Basmatireis und Salat
12,50 €
Tschendscheh Kabab Mariniertes Lammfilet gegrillt am Spieß mit Basmatireis und Salat
12,50 €
Bakhtiari Kabab Zart marinierte Hähnchenfilet und Lammfilet gegrillt, dazu Basmatireis und Salat
14,60 €
Fisch (Dorade Royal) Weißer Fisch frittiert mit Kopf und Schwanz, dazu Basmatireis udn Salat
14,50 €
Seezungefilet al-Royal Zwei fritierte Seezungfilets serviert mit knusprigen Kartoffelecken, Dips und Zitrone
16,20 €
Tschelo Kabab - Kubideh twei Hackspieße gemischt aus Rind- und Lammfleisch dazu Basmatireis und Grilltomate
8,90 €
Tschelo Khoresch-e Ghorme-Sabsi Geshmortes Kalbfleisch gedünstet in Feiner Persischer Kräutersauße mit roten Bohnen dazu Basmatireis
Fesendschan zartes Hähnchenfleisch in einer Süß-Saueren Soße aus gemahlenen Walnüssen und Granatapfelmark, dazu Basmatirreis
11,90 €
Sereschk Polo ba Morgh Gebratene Hänchenkeule und Basmatireis mit Berberize (Süß-Sauer)
11,20 €
Mirsa Ghassemi Gericht mit gegrillter Aubergine, Eier Tomatensoße und Knoblauch mit gewürzen pikant zubereitet, dazu Brot ( auf Wünsch mit Basmatireis +1€)
10,90 €
Kaschk-o-Bademdschan Auberginenmus mit gerösteten Zwiebeln und persischem Quark dazu Brot
9,90 €
Nargessi Gedünsteter Blattspinat mit Eiern und gerösteten Zwiebeln, pikant gewürzt, dazu Brot
8,90 €
Felaffel Kichererbsenbällchen mit Kräuterfüllung, mit mild scharfer Felaffelsoße, Oliven und Salat, dazu Brot (auf Wunsch mit Basmatireis +1€)
8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Derwisch ist der 22.08.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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