Speisekarte von Cyclo

Vorspeisen

Spring Rolls - Cha Gio (2 Stück)

vietnamesische Frühlingsrollen gerollt in Reispapier mit Glasnudeln, Krabben, Hackfleisch und Gemüse. dazu Salat, Kräuter und Nuoc Mam-Dip

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Summer Rolls - Cuon Tom Thit (2 Stück)

frische Sommerrollen mit Garnelen, Schweinbraten, Salat, Sojakeimlingen, Reisnudeln, Kräutern in Reispapier gewickelt und Tamarinde-Dip

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie Rolls- Cuon Chay (2 Stück, vegetarisch)

frische Sommerrollen mit Tofu, Salat, Sojakeimlingen, Reisnudeln, Kräutern in Reispapier, dazu Tamarinde-Dip

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Rolls - Cuon Ga (2 Stück)

frische Reispapierrollen mit zartem Hähnchen, Salat, Sojabohnenkeimen, Reisnudeln, Minze, Basilikum, Koriander, dazu Tamarinde-Dip

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Rolls - Cuon Ga (2 Stück)

Mekong Finger Food Platte

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Alle Salate werden mit Limetten-Dressing zubereitet.

Glasnudelsalat Tofu (leicht scharf)

mit Sesam und vietnamesischen Kräutern

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Glasnudelsalat Hue - Goi Mien Tom Thit (leicht scharf)

mit Brustscheiben, Garnelen, Sesam und vietnamesischen Kräutern

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Glasnudelsalat Chicken - Goi Mien Ga (würzig)

exotisch mit Hühnerfleisch, Sesam, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat Tropical - Goi Ca Ot Tay

mit Tomaten, Glasnudeln, Paprika, Koriander, frischem Basilikum, Zwiebeln, Sesam, Knoblauch ohne Zitronen-Dressing

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Soup Chicken - Súp Ga

Hühnersuppe mit Gemüse, Glasnudeln, Lauch und Koriander

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Soup Champignons - Sup Nam

mit frischen Champignons und Lauch

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse Suppe - Canh Cai

mit Pak Choi, Lauch und Röstzwiebeln

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Taschensuppe - Sup Hoanh Thanh

mit gehackten Garnelen, Schweinefilet, gefüllten Teigtaschen in klarer Fleischbrühe, Frühlings- und Röstzwiebeln

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Große Nudelsuppen

Der Klassiker - Pho Bo

vietnamesische Reisnudelsuppe mit blanchiertem Rinderfilet, verschiedenen Kräutern und Hoisinsauce

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mekong Nudelsuppe Original - Hu Tieu Tom Thit (pikant)

mit Schweinebrustscheiben, Garnelen, Sojabohnenkeimen und verschiedenen Kräutern

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mekong Nudelsuppe Chicken - Hu Tieu Ga (pikant)

mit Hähnchenbrustfilet, Sojabohnenkeimen und verschiedenen Kräutern

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wantan Nudelsuppe - Hu Tieu Hoanh Thanh (würzig pikant)

mit gefüllten Teigtaschen

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

Sesam Chicken mit Duftreis - Ga Xao Me

zartes Hühnerfilet mit geröstetem Sesam, gebratenen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saigon Curry mit Duftreis - Ga Ca Ri

zartes Hähnchenbrustfilet mit Zitronenblättern, Minze und Kokosmilch

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sesam Beef mit Duftreis - Bo Xao Hanh Me

zartes Rindfleisch mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lemongrass Beef mit Duftreis - Bo Xao Sa Ot

hauchdünne Rindersteakscheiben mit Sojakeimlingen, Zitronengras, Chili, Pfeffer und Frühlingszwiebeln

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrustfilet Erdnuss mit Duftreis - Ga Sot Dau Phong

Spieße vom Grill mit Sojabohnenkeimen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrustfilet Erdnuss mit Nudeln - Ga Sot Dau Phong

Spieße vom Grill mit Sojabohnenkeimen

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch im Curry Topf mit Duftreis- Cari C

Pangasiusfilet mit Paprika garniert, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch im Curry Topf mit Nudeln - Cari C

Pangasiusfilet mit Paprika garniert, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lemongrass Fish mit Duftreis - Cá Xao Sa Ot (leicht scharf)

Pangasiusfilet mit Gemüse, Zitronengras und Butterschmalz gebraten

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lemongrass Fish mit Nudeln - Cá Xao Sa Ot (leicht scharf)

Pangasiusfilet mit Gemüse, Zitronengras und Butterschmalz gebraten

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte vom Grill

Speck und Grill mit Duftreis - Thit Nuong

gegrillte Schweinebauchscheiben in Zitronengras, Rum, Knoblauch, dazu Lauch, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Nuóc Mam-Dip

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speck und Grill mit Nudeln - Thit Nuong

gegrillte Schweinebauchscheiben in Zitronengras, Rum, Knoblauch, dazu Lauch, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Nuóc Mam-Dip

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbruststeak vom Grill mit Duftreis - Uc Ga Nuong Sa

gegrilltes Hähnchenfiletsteak in Zitronengras, Knoblauch, Honig, dazu Zitronensauce

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbruststeak vom Grill mit Nudeln - Uc Ga Nuong Sa

gegrilltes Hähnchenfiletsteak in Zitronengras, Knoblauch, Honig, dazu Zitronensauce

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cha Gio - Thing Nuong mit Duftreis

mit zwei vietnamesischen Frühlingsrollen, gegrillter Schweine-Bauchspeck, dazu Salat, Basilikum, Minze und Zitronensauce

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cha Gio - Thing Nuong mit Nudeln

mit zwei vietnamesischen Frühlingsrolle, gegrillter Schweine-Bauchspeck, dazu Salat, Basilikum, Minze und Zitronensauce

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garnelenspieße mit Duftreis - Tom Nuong (pikant)

mit Knoblauch vom Grill, dazu Zitronensauce

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garnelenspieße mit Nudeln - Tom Nuong (pikant)

mit Knoblauch vom Grill, dazu Zitronensauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili Ingwer Ente mit Duftreis- Vit Sot Gung (leicht scharf)

knusprig mit Gemüse und Chili-Ingwer-Sauce

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili Ingwer Ente mit Nudeln - Vit Sot Gung (leicht scharf)

knusprig mit Gemüse und Chili-Ingwer-Sauce

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kokos Curry Ente mit Duftreis - Vit Ca ri (leicht scharf)

mit Gemüse und Kokosmilch

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kokos Curry Ente mit Nudeln - Vit Ca ri (leicht scharf)

mit Gemüse und Kokosmilch

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili Ingwer Hähnchen mit Duftreis - Vit Sot Gung (leicht scharf

knusprig mit Gemüse und Chili-Ingwer-Sauce

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chili Ingwer Hähnchen mit Nudeln - Vit Sot Gung (leicht scharf)

knusprig mit Gemüse und Chili-Ingwer-Sauce

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Speise der Buddhisten - Com Chay

frisches Gemüse mit Bambus, Tofu und verschiedenes aus der buddhistischen Küche

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fromme Nudeln - Hu Tieu Chay

gedünstetes Gemüse mit Tofu, Bambus, frischen Kräutern und würziger Knoblauchsauce (ohne Duftreis)

13,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüsepfanne Ginger - Rau Cai

mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sesam

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tofu Lemongrass - Tau Hu Sa Ot (leicht scharf)

gebraten mit frischem Gemüse und Zitronengras-Sauce

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Yin Curry Topf - Ca Ri Chay

Tofu, Saisongemüse in Kokosmilch mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spieße

Hähnchenspieß - Ga Xien Que

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bauchspieß - Heo Xien Que

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fischspieß - Cá Xien Que

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Garnelenspieß - Tom Xien Que

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Extras

Erdnusssauce

2,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Nuoc Mam-Sauce

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tamarinde-Sauce

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kokos-Curry-Sauce

2,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kokos-Curry-Sauce

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Che Chuoi

frische Banane in warmer Tapioka-Kokos-Sauce mit geschlagenen Erdnüssen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Banane mit Vanilleeis-Creme

gebacken mit Honig und Sesam

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Banana Ricewich - Banh Xoi Chuoi Nuong

gegrillter Klebreis mit Bananenfüllung umhüllt mit Bananenblatt, geschlagenem Erdnuss und Tapioka-Kokosmilch

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!