Speisekarte von Restaurant Collinas
Zuletzt aktualisiert am 22.12.2018
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Vorspeisen
Carpaccio con Rucola
Das Beste vom Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, mit Rucola-Salat und Parmesan
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch dünn geschnitten mit Thunfisch-Marinade
13,90
€
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Gamberoni all‘aglio
Gambas in Knoblauchsauce
14,90
€
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Suppen
Tomatensuppe
m. Sahnehaube u. frischem Basilico
5,90
€
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Minestrone
Gemüsesuppe mit frischem Gemüse
5,90
€
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Fischsuppe alla S.Benedettese
Suppe mit frischem Fisch
8,90
€
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Salate
Kleiner Salat mit Brot
4,90
€
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Capricciosa
mit Thunfisch, Ei, roten Zwiebeln, Tomaten,Gurken,Paprika,schwarzen Oliven
10,50
€
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Vegetarian
mit roten Zwiebeln,Tomaten,Gurken, Paprika, halbgetrockneten Tomaten, Hirtenkäse, frischen Champignons, schwarzen Oliven
8,50
€
vegetarisch
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Sardinien
Ziegenkäse gebacken auf Salat
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ceasare
mit Tomaten, Paprika, Gurken, gegrillte Knoblauchcrotons,Putenbrust mit Ceasaredressing
9,50
€
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Büffel Mozzarella
auf Tomaten-Carpaccio
12,90
€
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Burrata
auf Salat-Bouquet und Tomaten
12,90
€
vegetarisch
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Pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino
7,90
€
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Spaghetti allo Scoglio
mit Edelfisch, Garnelen und Muscheln
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al Pesto con Gamberoni
mit Pesto und Garnelen
12,90
€
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Penne all‘Arrabbiata
mit scharfer Tomatensauce
8,90
€
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Taglierini
mit Putenbrustsreifen und Curry
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs
11,90
€
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Gnocchi Pomodoro e Mozzarella
mit Tomaten und frischem Büffelmozzarella, Basilikum und gehobeltem Parmesan
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnoccchi al Gorgonzola con Spinaci
in Gorgonzolacreme-Sauce und Spinat
9,90
€
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Lasagne al Forno
Original ital. Nudeln mit herzhafter Bolognesesauce aus Rinderhackfleisch, gratiniert mit Käse
8,90
€
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Baked Potato
Große Backkartoffel
gefüllt mit herzhaftem Sauerrahmund Tomaten
4,90
€
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PIZZA
Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse
6,90
€
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Pizza Caprese
Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, Basilikum, Mozzarellascheiben
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken
8,90
€
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Pizza Funghi
Tomatensauce, Käse, frische Champignons
8,90
€
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Pizza Salami
Tomatensauce,Käse,Putensalami,milde Peperoni
8,90
€
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Pizza Tonno
Tomatensauce,Käse,Thunfisch,Zwiebeln,Kapern
9,90
€
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Pizza Contadina
Tomatensauce, Käse, frische Zucchini, frische Auberginen und Spinat
8,90
€
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Pizza Diavolo
Tomatensauce, Käse,Putensalami,Champignons, Paprika, scharfe Peperoni und Knoblauch
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Calzone
Gefüllt m.Tomaten,Käse,Schinken,Champignons
10,90
€
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Pizza quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Sardellen, Artischocken
10,90
€
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Pizza Rucola e Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesankäse, Parmaschinken
11,90
€
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Dessert
Semifreddo al Caffé
7,00
€
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Tiramisú
7,00
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Panna Cotta
7,00
€
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Creme Brulee
7,00
€
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FISCH
Dorade-Filets
In Weißwein-Kräuter-Sauce
18,90
€
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Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Riesengambas
19,90
€
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Salmone al Limone
Wildlachsfilet in Zitronensauce
16,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FLEISCH
Filetto di manzo alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
24,90
€
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Filetto di Manzo Argentino al Pepe Verde
Argentinisches Rinderfilet in Grüner Pfeffersauce
25,90
€
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Tagliata di Manzo alla Toscana
Roastbeef in Rotwein-Balsamico-Sauce mit Rucola und Parmesanscheiben
25,90
€
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Entrecote alla Griglia
Entrecote vom Grill mit Kräuterbutter
22,90
€
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Beilagen und Saucen
Ofenkartoffel
mit Sour Cream oder Kräuterbutter
3,90
€
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Kartoffelecken
mit Schale, Sour Cream
3,90
€
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Frisches Gemüse (Saison bedingt)
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Collinas ist der 22.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.