Speisekarte von Civico1

Antipasti

Bruschetta (3 Stück)

mit Oliventapenade, Cherrytomaten, Parmaschinken und Parmesan

6,00 €

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Antipasto Civico 1 (für 2 Personen)

mit italienischem Aufschnitt, Büffel-Mozzarella und Fladenbrot

17,50 €

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Vitello Tonnato

mit Kalbfleisch, hausgemachter Thunfischsauce und Kapern

14,00 €

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Caprese

mit Büffel-Mozzarella aus Italien D.O.P, Cherrytomaten und Rucola

10,50 €

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Bresaola

mit Bresaola, Parmesan und Rucola

14,00 €

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Mozzarella e Prosciutto

mit Büffel-Mozzarella aus Italien D.O.P, Parmaschinken D.O.P und Olivenöl

13,00 €

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Insalata

Alle Salate werden mit Mix-Salat und Cherrytomaten zubereitet.

Insalata Mista

mit Gurken, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Büffel-Mozzarella

10,50 €

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Insalata Civico 1

mit Walnüssen und Apfel-Dressing

8,00 €

vegan

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Pizza Napoletana Classica, Ø 31cm

Alle Pizzen werden mit Basilikum, Parmesan, Fior di latte, Olivenöl und italienischer Tomatensauce zubereitet.

Pizza Marinara

mit Knoblauch und Oregano, ohne Parmesan, Olivenöl und Fior di latte

6,00 €

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Pizza Margherita

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Salame Napoli

mit Salami D.O.P

10,50 €

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Pizza Diavola (scharf)

mit scharfer Salami D.O.P

10,50 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

12,00 €

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Pizza Cotto

mit Kochschinken D.O.P

11,50 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola und Provolone D.O.P, ohne Tomatensauce

13,00 €

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Pizza Funghi

mit Champignons

10,00 €

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Pizza San Daniele

mit Parmaschinken D.O.P, Rucola und gehobeltem Parmesan

14,50 €

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Pizza Spinaci

mit Spinat

10,00 €

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Pizza Gorgonzola

mit Spinat und Gorgonzola

11,00 €

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Pizza Bufala

mit Büffel-Mozzarella aus Italien D.O.P, ohne Fior di latte

13,50 €

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Pizza Capricciosa

mit Champignons, Kochschinken, Oliven und Artischocken

14,50 €

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Pizza Vegetariana

mit Auberginen, Zucchini und Champignons

14,00 €

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Pizza Cotto e Funghi

mit Kochschinken D.O.P und Champignons

12,00 €

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Pizza Napoletana Special, Ø 31cm

Alle Pizzen werden mit Olivenöl und italienischer Tomatensauce zubereitet.

Pizza Civico 1

mit Provolone, Salsiccia, Auberginen, gelben Datterino aus Kampanian und Basilikum, ohne Tomatensauce

15,00 €

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Pizza Bagnarota

mit Kapern, Sardellen, Oliven, roten Zwiebeln, Knoblauch und Oregano

13,00 €

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Pizza Nduja

mit Basilikum, Fior di latte, Nduja aus Calabrien und karamellisierten Zwiebeln

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Vegetariana Special

mit Büffel-Mozzarella, Cherrytomaten, frittierter Zucchini, frittierten Auberginen, Ricotta-Salata und Basilikum

16,00 €

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L Appetitosa

Flor di latte Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Baby-Spinat, Chilli-Honig, Olivenol, Tarall Napoletani

15,00 €

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Salsiccia e Friarelli

Fior die latte Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Friarelli, salsiccia, Olivenöl

16,00 €

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Pasta

Spaghetti al Ragu Bolognese

mit Hackfleich, Tomatensauce, Sellerie, Zwiebeln, Möhren, Bolognesesauce, Parmesan und Basilikum

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne al Pomodoro

mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan

9,00 €

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Penne Arrabbiata

mit Tomatensauce, Chili, Petersilie und Parmesan

9,00 €

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Strozzapreti alla Norma

mit Tomatensauce, frittierten Auberginen, Basilikum und Ricotta-Salata

14,00 €

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Penne alla Puttanesca

mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch, Oliven und Kapern

10,00 €

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Trofie Civico1

mit hausgemachter Parmesancreme, Auberginen, Zucchini und Rauchsalzmandeln

13,50 €

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Tagliatelle Boscaiola

mit hausgemachter Champignoncreme, Rauchsalzmandeln und Champignons

12,50 €

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Spaghetti Calabria

mit Tomatensauce, Nduja und Ricotta D.O.P aus Italien

14,00 €

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Penne Panna

mit Sahnesauce, Schinken, Erbsen und Parmesan

11,00 €

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Trofie al Pesto

mit hausgemachtem Basilikumpesto, Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

14,00 €

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Strozzapreti Zucchine

mit hausgemachter Zucchinicreme, frittierter Zucchini, Ricotta-Salata und Basilikum

13,00 €

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Trofie al Gamberetto

mit Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten

15,00 €

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Tagliatelle la Ciccia

mit Salsiccia D.O.P, Tomatensouce aus gelben Tomaten aus Kampanian, Oliven und Walnüssen

14,50 €

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Penne Salmone

mit Lachs, Sahnesauce, Zwiebeln, Petersilie und Pfeffer

15,00 €

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Lasagna

mit Bolognesesauce, Hackfleisch, Tomatensauce, Sellerie, Zwiebeln, Möhren, Parmesan, Fior di Latte und Bechamelsauce

10,00 €

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Fritto

Crocchette di patate

hausgemachte Kartoffelkroketten, gefüllt mit Fior di Latte

4,50 €

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Montanara

frittierter Pizzateig mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan

4,00 €

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Pizza Fritta

frittierte Pizza mit Ricotta, Tomatensauce, Fior di latte und Basilikum

10,00 €

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Patatine Fritte

Pommes frites

3,50 €

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Dessert

Alle Desserts sind hausgemacht.

Tiramisu

5,00 €

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Panna cotta

3,00 €

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Pizza Nutella, Ø 20cm

7,00 €

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