Carmen & Rosa 2

Bocadillo Jamon

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo #Chorizo

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo #Chorizo y Cebolla Caramelizada

mit #Chorizo, karamellisierten Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten, Oliven,...

Bocadillo Jamon

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo #Chorizo

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo #Chorizo y Cebolla Caramelizada

mit #Chorizo, karamellisierten Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten, Oliven,...

Bocadillo Manchego

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo Queso de Oveja

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo Schimmelkäse, Heidelbeeren und Marmelade

Bocadillo Tortilla

spanisches Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten,...

Bocadillo #Thunfisch

mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl

Bocadillo Tortilla y Rucola

spanisches Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten,...

Bocadillo Atun y Huevo

mit #Thunfisch, Ei und einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern...

Bocadillo Calamares

mit Calamares und einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und...

Lentejas con Carne (500ml)

Linseneintopf mit Fleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate, Zucchini, Rinderbrühe und hausgemachter...

Cocido Madrileño (500ml)

Kichererbseneintopf mit #Chorizo, Speck und Morcilla

Judías con #Chorizo (500ml)

spanischer Bohneneintopf mit #Chorizo

Alubias con Carne (500ml)

Bohneneintopf mit Fleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate, Zucchini, Rinderbrühe und hausgemachter...

Pintxo

mit frittierten Calamaresringen, #Aioli und Mojo

Pintxo mit Boquerones

eingelegte Sardellen mit #Aioli, Rucola und Mojo

Pintxo mit Morcilla und Piquillo

spanische Reisblutwurst mit geschmorter Paprika und Mojo

Pintxo mit gekochtem Ei, Anchovies, Mojo

und mit grünem und rotem Pesto

Pintxo mit Cabrales Käse

mit Schimmelkäse, Tomatenkonfitüre und Mojo

Pintxo

mit gegrillter #Chorizo, karamellisierten Zwiebeln und Mojo

Pintxo mit Jamón

mit Duroc Schinken, Olivenöl und Mojo

Pintxo mit Queso

mit Manchego und Mojo

Pintxo mit #Chorizo

mit Paprikawurstsalami aus Zamora und Mojo

Pintxo mit Atún

mit #Thunfisch, Oliven, Kräuter, Zwiebeln und Mojo

Pintxo mit Cecina

spanischer Rinderschinken mit karamellisierten Zwiebeln und Mojo

Pintxo

mit Flusskrebsfleisch, #Aioli, Kräuter und Mojo

Pintxo mit Mejillones

mit Kräuterfrischkäse und Miesmuscheln

Pintxo

mit Gambas, #Aioli und Mojo

Racion de Calamares

Calamares, dazu Brot und #Aioli

Racion de Boquerones

Sardellenfilets, dazu Brot und #Aioli

Racion de Pimiento con Anchoas

Paprika und Sardellen, dazu Brot und #Aioli

Racion de Pulpo

#Tintenfisch, dazu Brot und #Aioli

Racion de Atun Blanco

weißer #Thunfisch mit karamellisierten Zwiebeln, dazu Brot und #Aioli

Racion de Morcilla de Burgos

gegrillte Blutwurst mit Apfelmus, karamellisierten Zwiebeln und geschmorter Paprika

Racion de Aceitunas

Oliven, dazu Brot und #Aioli

Gegrillte #Chorizo

mit Brandy flambiert

Datteln im Duroc Speckmantel

Iberico Schinkenkroketten

hausgemacht

Tabla de Lomo Duroc

Schweinelenden-Platte

Tabla de Jamón Ibérico

Schinken-Platte

Tabla de #Chorizo-Salchichón

Wurst-Platte

Tabla de Queso Manchego

Manchego Käse-Platte

Tabla Mixta

Gemischte Platte Aus Jamon, #Chorizo, Käse und Salchichon

Tabla de Quesos

Käse-Platte mit Cabrales, Trüffelkäse, Manchego Artesano und Manchego