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Café Buur

Richard-Wagner-Str. 28
50674 Köln

Speisekarte von Café Buur

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(Die Bowls werden nicht zeitgleich mit den anderen Speisen serviert)
Very Berry Açai Bowl mit Bananen, Müsli, Obst, Kokoschips, wilden Beeren und Chia Pudding Vegan

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Obst-Bowl halbe Ananas gefüllt mit verschiedenem Obstsorten (Als Müsli? mit Joghurt und Bio-Honig gegen Aufpreis)
(Hausgemacht)
T2 Avocadocreme, Spiegelei, Tomaten (mit Bacon gegen Aufpreis)
T3 Frischkäse, ger. Lachs, Rucola (+halbe Avocado gegen Aufpreis)
B1 Bagel, Avocado-Minzcreme, Avocadostücke, Granatapfel, Granatapfelcreme Vegan

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

B2 Humus, Ziegenkäse, Granatapfeltaboué
B4 Frischkäse, ger. Lachs, Spiegelei, Avocado NEU
B5 Avocadocreme, Tomaten, Rührei (mit Bacon gegen Aufpreis)
B6 Gemüse (gegrillt), Tomaten, Petersilie, Knobi-Frischkäse, Sesamkörner
B7 Hähnchenbrustfilet mit Safran-Zitronen Marinade, Avocadocreme, Rucola
Die nackte Wahrheit Spiegelei oder Rührei (mit Bacon gegen Aufpreis)
Popeye’s Liebling Rührei mit fr. Babyspinat, Champignons, Fetakäse (mit Sucuk gegen Aufpreis)
Shakshuka(pikant) Eier, Tomatensauce, Knobi, Chillischoten, Kreuzkümmel, Petersilie (mit Sucuk gegen Aufpreis)
Maanviljelijä aamiainen (finnisches Frühstück) Rührei, ger. Lachs, Dill (mit ½ Avocado gegen Aufpreis)
English Breakfast Eier, 2x Krakauer-Wurst, 2xBacon, Champignons, Bohnen, Tomaten
Egg Benedict 2 Pochierte Eier, Bacon, English Muffin, Sauce Hollandaise
Egg Benedict Royal 2 Pochierte Eier, ger. Lachs, English Muffin, Sauce Hollandaise, Dill (mit ½ Avocado gegen Aufpreis)
Egg Benedict Avocado 2 Pochierte Eier, Avocado, English Muffin, Sauce Hollandaise (mit Bacon gegen Aufpreis)
Egg Benedict Sucuk 2 Pochierte Eier, Sucuk, English Muffin, Sauce Hollandaise (mit ½ Avocado gegen Aufpreis)
Pascha Platte für 2 Personen Menemenpfanne (Rührei, Tomaten, pikantem Paprika, Zwiebeln) mit Auberginen-Knoblauchjoghurt, Hummus, Butter, Granatapfel-Taboulé, Kaymak, Honig, Feta, Oliven, Simit, pide, Brotscheiben (+Sucuk gegen Aufpreis)
Veganes Menü Tomatenkräuter-Couscouspfanne, Obstbowl, 2x Brotaufstrich (Avocadocreme & Humus), 2x Toast, frischer O-Saft 0, 1l

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Glutenfreies Frühstück NEU Rührei mit gem. Gemüse, 2x glutenfreies Brot, Obstschälchen, frisch O-Saft 0, 1l, halbe Avocado
Hummus
Sucuk
Bacon (2x)
Krakauerwurst
Avocadocreme
Halbe Avocado
Nutella
Smoked salmon
Simit
Weizenbrötchen

vegetarisch vegetarisch

Mehrkornbrötchen

vegetarisch vegetarisch

Glutenfreies Toastbrot
Croissant + hausgemachte Marmelade

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Buur ist der 11.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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