Speisekarte von BRAUWELT Köln

KLEINIGKEITEN

Halve Metthappen

Halbes Röggelchen | Mett | Zwiebeln

3,80 €

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Brot mit Limoncello-Aioli

5,50 €

vegetarisch

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Halve Hahn

Mittelalter Gouda | Röggelchen | Butter

7,90 €

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Tasse Gulaschsuppe

Gulaschsuppe | Röggelchen

7,90 €

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VEGETARISCHES & SALAT

Kleiner gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

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Bunter Salat mit Ziegenkäse

18,00 €

vegetarisch

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Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen

19,90 €

vegetarisch

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Veganer Leberkäse

Veganer Leberkäse | Bratkartoffeln

22,50 €

vegan

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FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Elsässer Art

Schmand | Speck | Zwiebeln

12,50 €

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Flammkuchen Mediterran

Tomatensalsa | Mozzarella | Basilikum

13,50 €

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BRAUHAUSSPEZIALITÄTEN

Himmel un Ääd

Gebratene Flönz (Kölner Blutwurst) | Kartoffelpüree | in Koch´schem Malzbier geschmorte Zwiebeln | Apfelkompott

15,90 €

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Currywurst

Currywust | hausgemachter Sauce | Pommes frites

15,90 €

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Braumeisters Liebling

Schweinefilets an Sünner-Malzbier-Sauce |Bratkartoffeln | Schmorzwiebeln | Salat

18,50 €

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Schnitzel Wiener Art

Schnitzel | Pommes frites

19,90 €

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Roastbeef

Roastbeef | Bratkartoffeln | Remouladen-Sauce | gemischter Salat

19,50 €

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Malzschnitzel

Dunkel paniertes Malzschnitzel | Pommes frites | gemischter Salat

19,90 €

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Jägerschnitzel

Schnitzel | Champignon-Rahm-Sauce | Pommes frites

22,50 €

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Frische Spareribs

Spareribs | Pommes frites | BBQ-Sauce

24,90 €

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Knusprige Schweinshaxe | 1.200g

Schweinshaxe | Sauerkraut | Kartoffelpüree

27,90 €

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BURGER

Pulled Pork Burger

Mild geräuchertes Schweinefleisch | Schmorzwiebeln | BBQ-Sauce

19,00 €

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No Beef Burger

Sonnenblumenbratling | vegane Limetten-Mayonnaise |Tomaten | Gurke

19,50 €

vegan

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Brauhaus Burger

Rindfleischpatty | Cheddar | Schmorzwiebeln | Mayonnaise

20,50 €

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Portobello Burger

Riesenchampignon | gratinierte Ziegenkäsefüllung | Tomaten | Gurke

20,90 €

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Pöttchen Ketchup

0,75 €

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Pöttchen Mayonnaise

0,75 €

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Sünner-Malzbier-Sauce

3,00 €

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Jäger-Sauce

3,00 €

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DESSERTS

Dessert der Woche

7,90 €

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Warmer Apfelstrudel

Apfelstrudel | Vanilleeiscreme

8,50 €

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