Speisekarte von Brauhaus Pütz

Suppen (Soup)

Julaschzupp ·

Kleine Tasse Gulaschsuppe

5,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Julaschzupp ·

Große Terrine Gulaschsuppe mit Röggelchen

8,90 €

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/ Für den kleinen Hunger (Starters)

Metthappen

2 halbe Röggelchen mit Mett und Zwiebeln

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Halve Hahn ·

Mittelalter Gouda mit Röggelchen und Butter

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kölsche Kaviar ·

Blutwurst mit Senf-Honigcrème, Röggelchen und Butter

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches, Salat und Fisch

Schlot met Spiejelei un Brodääpel

Bunter Salat mit Spiegelei und Bratkartoffeln

9,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kölsche Äädäppeltarte

Hausgemachte Kartoffeltarte mit Kräuterdip und gemischtem Salat

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herringspöttche rut un wieß ·

Zweierlei Sahnehering mit Bratkartoffeln

12,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlot met Striefe vum Rind ·

Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen

13,90 €

vegetarisch

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Fleischgerichte und Kölner Brauhausspezialitäten

Jrooße Bockwoosch met Äädäppelschlot ·

Bockwurst mit Kartoffelsalat

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Himmel und Ääd ·

Gebackene Blutwurst, in Koch´schem Malzbier geschmorte Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak

mit Bratkartoffeln, in Koch´schem Malzbier geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter und gemischtem Salat

10,90 €

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Firkebuch met decke Bunne un Äädäppelspürree

Gegrillter Schweinebauch mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jrooße Currywoosch met huusjemahte Zaus, Pommes un Kappesschlot

Currywurst mit hausgemachter Soße, Pommes frites und Krautsalat

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brodwoosch met Malzbierzaus, ruude Kappes un Brodääpel ·

Mühlenbratwurst mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, Rotkohl und Bratkartoffeln

12,50 €

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Krakauer met suurem Kappes un Brodääpel · Krakauer mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

12,90 €

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Dicke Bohnen mit Bratwurst, Spießbraten und in Koch´schem Malzbier

geschmorte Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und gemischtem Salat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit Pommes frites und gemischtem Salat

15,90 €

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Dunkel paniertes Malzschnitzel

mit Pommes frites und gemischtem Salat

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hüftsteak vom Grill

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

16,50 €

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Roastbeef

mit Bratkartoffeln und Remoulade

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haxe met Röggelche un Kappesschlot · Knusprige Schweinshaxe

mit Röggelchen und Krautsalat

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree · Knusprige Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Sößkrom us Malzbier · Crème vom Koch´schen Malzbier mit Crunch

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeiscreme und Sahne

6,50 €

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