Speisekarte von Brauhaus Em Kölsche Boor

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024

Für den kleinen Hunger | Starters

Halve Metthappen

Halbes Röggelchen mit Mett und Zwiebeln

4,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Äädäppelszupp

Tasse Kartoffelsuppe mit Croûtons und Röggelchen

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halve Hahn

Mittelalter Gouda mit Röggelchen und Butter

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kölsche Kaviar

Blutwurst mit Senf, Röggelchen und Butter

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Julaschzupp

Tasse Gulaschsuppe mit Röggelchen

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kölsche Äädäppeltarte

Hausgemachte Kartoffeltarte mit Kräuterdip

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches und Salat | Vegetarian and salads

Kleiner gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlot met Spiejelei un Brodääpel

Bunter Salat mit Spiegelei und Bratkartoffeln

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jebackene Kammenbär

Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie, Schwarzbrot, Preiselbeeren und Butter

14,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlot met Kies vum Hennes sing Frau

Bunter Salat mit Ziegenkäse

18,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlot met Striefe vum Rind un Champignons

Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen und Champignons

19,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

No Beef Burger mit veganer LimettenMayonnaise und Pommes frites

19,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer Leberkäse mit Bratkartoffeln

23,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte und Kölner Brauhausspezialitäten | Meat dishes and Cologne brewery specialties

Himmel und Ääd

Gebackene Blutwurst, in Koch´schem Malzbier geschmorte Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Currywurst mit hausgemachter Soße, Pommes frites

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brodwoosch met Malzbierzaus, ruude Kappes un Brodääpel

Mühlenbratwurst mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, Rotkohl und Bratkartoffeln

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huusjemahte Hackbrode

Hausgemachter Hackbraten mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, buntem Gemüse und Bratkartoffeln

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinebraten mit Malzbiersauce, dicken

Bohnen und Bratkartoffeln

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak aus dem Schweinenacken

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mühlen Burger mit saftigem BBQ Rinderhack

und Pommes frites

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dunkel paniertes Malzschnitzel mit Pommes frites

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haxenfleisch in Malzbiersauce mit Rotkohl und Bratkartoffeln

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suurbrode

Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelkompott

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderhüftsteak vom Grill mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haxe met Röggelche (1200 g)

Knusprige Schweinshaxe mit Röggelchen

27,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree (1200 g)

Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

28,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Sößkrom us Malzbier

Crème vom Koch´schen Malzbier mit Crunch

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Em Kölsche Boor ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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