Speisekarte von Brauhaus am Kloster

Vorspeisen

Covert - Brot

Aioli, Chimi-Churri, Oliven und Kräuterbutter

5,20 €

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Gebratene Garnelen

mit Knoblauch und Peperoni

12,90 €

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Carpaccio vom Rind

mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeiseteller für zwei Personen

bestehend aus 7 Variationen aus Portugal, Spanien und Italien

22,90 €

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Suppen

Rindergulaschsuppe

8,90 €

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Königliche Fischsuppe

10,90 €

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Salate

Kleiner Beilagesalat

6,50 €

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Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen, Brot und Aioli

14,90 €

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Gebackener Ziegenkäse

im Speckmantel auf Salat mit gebratenem Apfel Balsamico-Senf-Vinaigrette dazu Créme Fraiche

17,90 €

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Kleinigkeiten

2 x Metthappen

m. Zwiebel

7,90 €

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„Halver Hahn“

(Röggelchen, Butter, mittelalter Gouda, Gurke, Zwiebeln und Senf)

8,90 €

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Flammkuchen

mit Lauch, Speck und Zwiebeln

10,90 €

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Flammkuchen

mit gegrilltem Gemüse

12,90 €

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Flammkuchen

mit geräuchertem Lachs

14,90 €

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Bratkartoffeln

m. Serrano Schinken u. Spiegeleier

11,90 €

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3 Frische Reibekuchen

mit Apfelmuss

10,90 €

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3 Frische Reibekuchen

mit geräuchertem Lachs

14,90 €

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Fleisch

Currywurst

mit Pommes Frites und Krautsalat

9,90 €

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Frische Bratwurst auf Sauerkraut

mit Kartoffelpüree

14,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

14,90 €

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Schnitzel „Zigeuner Art“

16,90 €

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Schnitzel „Jäger Art“

16,90 €

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Bierhaxe 1300 Gr. - 30 Minuten -

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

20,90 €

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Kalbsleber „Rheinische Art“

21,90 €

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Argentinisches Rumpsteak ( La Morocha)

300 Gr. mit Folienkartoffel und Salat

29,90 €

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Beilagen zu den Hauptgerichten (je eine nach Wahl)

Bratkartoffeln, Pommes Frites, Gemüse, Folienkartoffeln, Salzkartoffeln, Salat und Kartoffelpüree

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Kinderspeisen

Pommes Frites

mit Ketchup oder Majonnaise

6,00 €

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Nudeln in Tomatensoße

7,90 €

vegetarisch

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Nudeln in Buttersoße

7,90 €

vegetarisch

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4 Nürnberger Würstchen

mit Pommes

7,90 €

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Vegetarische Gerichte

Gegrilltes Gemüse

mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark

11,90 €

vegetarisch

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Bandnudeln

m. frischen Tomaten u. Basilikum

11,90 €

vegetarisch

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