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Blanc de Blanc

Berrenrather Str. 162 a
50937 Köln

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Speisekarte von Blanc de Blanc

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023
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Kartoffeln gratiniert
mit Fourme d’Ambert-Creme und Datteln m Speckmantel
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Jakobsmuscheln mit getrüffelten Beluga-Linsen
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Kartoffel-Lachsauflauf mit Gurkenhäckerle
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Hackauflauf mit Kürbispuree überbacken
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Elsässer Fleischpastete mit Salat
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Kartoffelsalat mit Zitronenzabaion
dazu: hausgemachte Frikadelle
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Elsässer Sauerkrautcrêpe
gratiniert mit Sahne und Käse (in Mascarpone geschmort, getrüffelt)
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Seelenwärmer
Sauerkraut.Hachfleischauflauf

vegetarisch vegetarisch

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Tarte au chocolat
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Ingwer-Limetten-Creme
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blanc de Blanc ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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