Speisekarte von Bier-Esel

Unsere Favoriten

„Himmel un Ääd“

gebratene Blutwurstscheiben mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelkompott

15,50 €

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Bier-Esel Currywurst

Bratwurst halb Schwein – halb Kalb mit fruchtiger Currysauce & Pommes frites

15,50 €

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Frische Bratwurst

mit Wirsingrahmgemüse, Bratkartoffeln & Bratensauce

17,90 €

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Speckpfannekuchen

mit Beilagensalat

13,00 €

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Süßsaure Schweinenierchen

dazu Kartoffelpüree & Beilagensalat

16,50 €

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Haxenfleisch

mit Rahmwirsing, Bratkartoffeln & Bratensauce

18,90 €

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Hacksteak Mayer

mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln & Beilagensalat

17,90 €

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Decke Bunne

mit gekochtem, magerem Speck & Salzkartoffeln

17,90 €

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Kaltes Roastbeef

Roastbeefscheiben mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbouquet

20,90 €

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Suurbrode vom Rind

Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce, mit Kartoffelklößen & Apfelkompott

23,50 €

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Knusprig, gegrillte Schweinehaxe

ca. 1200g / ca. 20 min. Wartezeit

22,50 € mit Röggelchen

25,50 € mit Bratkartoffeln & Krautsalat

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Kleinigkeiten zum Bier

Metthappen

mit Zwiebelmett & frischen Zwiebeln

3,90 €

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Tatarhappen

mit frischem Tatar & Zwiebeln

4,90 €

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Frikadelle hausgemacht

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halve Hahn

dicke Scheibe Beemster, mit Röggelchen & Butter

7,90 €

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Bier-Esel Brot

gebackenes Mett auf Baguette mit Zwiebeln

7,90 €

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Pikante Gulaschsuppe

vom Rind mit Paprika & Kartoffeln, dazu Baguette

10,90 €

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Vegetarische Ecke

Käsespätzle

mit Schmorzwiebeln & Beilagensalat

17,90 €

vegetarisch

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Vegane Maultaschen

gefüllt mit Buchweizen & Gemüse, mit Paprika Dip, Linsensalat & Schmorzwiebeln

17,90 €

vegan

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Für unsere jüngsten Gäste

Fischstäbchen

8,90 €

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Kinderschnitzel

8,90 €

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Chicken Nuggets

8,90 €

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dazu Pommes frites

vegan

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Dessert

Halbflüssiges Schokoladenküchlein

mit Vanilleeis

7,90 €

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Bier-Esel Klassiker

Beilagensalat zum Schnitzel 2,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

mit Pommes frites

18,90 €

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Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein

mit Champignonsauce & Pommes frites

20,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Käse & Schinken gefüllt dazu Pommes frites

20,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren & Pommes frites

27,90 €

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Salate

Salat „Bier-Esel“

bunte Marktsalate in Joghurt-Haus-Dressing, gebratene Hähnchenbruststreifen & Chilisauce

18,90 €

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Salat Ziegenkäse

Ziegenkäse & Thymian-Honig im Brikteig gebacken, Blattsalate der Saison, geröstete Walnüsse, eingelegte Trauben & Honig-Senf-Dressing

18,90 €

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Muscheln aus der Schale

Knobi Muscheln

in Olivenöl gebraten, mit frischem Knoblauch, Baguette & Salatbouquet

17,90 €

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Fischhauptgänge

Matjes „Nordfriesische Art“

Rosa, leicht geräucherte Matjesfilets, in Vinaigrette, rote Zwiebeln & Bratkartoffeln

17,90 €

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Matjes „Hausfrauen Art“

Rosa, leicht geräucherte Matjesfilets, in feiner Sahne-Dill-Sauce, mit Zwiebeln, Äpfeln & Gurken, dazu Salzkartoffeln

17,90 €

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Fish & Chips

Kabeljaufilet im Bierteig gebacken mit Knoblauchmayonnaise & Pommes frites

21,90 €

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Hausgemachte Reibekuchen

Dienstag bis Donnerstag : 3 Stück

mit Apfelkompott

Schwarzbrot & Butter

11,90 €

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mit Lachs

Scheiben vom Räucherlachs, Meerrettich & Honig-Dill-Senf, Schwarzbrot & Butter

17,90 €

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mit gebratener Blutwurst

Schmorzwiebeln, Schwarzbrot & Butter

15,50 €

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mit Rindertatar

Schwarzbrot & Butter

17,90 €

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mit zwei Matjes

Schwarzbrot & Butter

17,90 €

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jeder weitere Reibekuchen

3,30 €

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