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Bagatelle Ehrenfeld

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Ottostr. 69
50823 Köln

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Speisekarte von Bagatelle Ehrenfeld

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2019
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SÜPPCHEN

SOUP DE POTIRON – KÜRBISSÜPPCHEN MIT SPECK UND PUMPERNICKELCROUTONS
3,00 €
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GEMÜSEBOUILLON MIT STEINPILZRAVIOLI
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BAGATELLCHEN
PIKANTER TOMATEN-BOHNEN-SALAT
3,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPINAT-ARTISCHOCKEN-DIP MIT GETROCKNETEN TOMATEN
4,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AIOLI MIT ROSMARIN UND LIMONE VERFEINERT
3,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SÜSSKARTOFFEL-POMMES MIT TOMATEN-AIOLI
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POMMES FRITES
3,00 €

vegan vegan

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GRÜNER MARKTSALAT IN VINAIGRETTE
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIMENT VERT – MARINIERTE MILDE PEPERONI MIT MEERSALZ
3,00 €
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KRÄUTER-OLIVEN IN ZITRONENÖL
3,00 €

vegan vegan

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BAGATELLEN MIT FISCH

CRÊPE VERT – GRÜNE CRÊPERÖLLCHEN GEFÜLLT MIT LACHS, SPINAT UND SCHNITTLAUCHCREME
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TATAR VOM NORWEGISCHEN FJORD-LACHS AN HONIG-DILL-SAUCE
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THUNFISCH-SARDELLEN-MOUSSE
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILET VOM LOUP DE MER AUF DIJONSENFSAUCE
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GARNELEN „CAFÉ DE PARIS“ IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALADE NIÇOISE MIT BÖHNCHEN, THUNFISCHMOUSSE UND EI
5,00 €
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MOULES FRITES – MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN-GEMÜSE-SUD
6,00 €
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HAUSGEMACHTE BRETONISCHE FISCHFRIKADELLE AUF TOMATEN-AIOLI
4,00 €
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BOUILLABAISSE – FRANZÖSISCHE FISCHSUPPE MIT SAUCE ROUILLE
6,00 €
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COQUILLE ST. JACQUES – JAKOBSMUSCHELN AUF BASILIKUM-PISTO
6,00 €
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BAGATELLEN MIT FLEISCH

ALIGOT MIT SPECK, LAUCHZWIEBELN UND EMMENTALER
4,00 €
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PIKANTE LAMM-HACKBÄLLCHEN ROSMARIN-TOMATEN-SAUCE
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PETIT CORDON BLEU VOM SCHWEIN MIT ROSMARINSCHINKEN UND ZIEGENKÄSE GEFÜLLT
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES LAMMKOTELETT IN KRÄUTERMARINADE
6,00 €
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BAGATELLE BURGER "PARISIENNE" – 100% RINDFLEISCH, KAPERNMAYONNAISE, SALAT, TOMATE, ZWIEBEL UND GURKE
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÉLECTION DE JAMBON ET SALAMI – SCHINKEN UND SALAMI VOM HOLZBRETTCHEN
5,00 €
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ENTENRILETTE Á LA MAISON MIT SALZGURKE UND SCHWARZBROT
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EIFELER KANINCHENLEBER IN COGNACRAHM
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOUEF BOURGUIGNON AUF BURGUNDER ART IM KRÜSTCHEN SERVIERT
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COQ AU VIN – 2 HÜHNCHENKEULCHEN IN BURGUNDER GESCHMORT
5,00 €
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RAGOUT DE VEAU – FEINES KALBSRAGOUT IM BLÄTTERTEIGKÖRBCHEN
5,00 €
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CROQUE MONSIEUR – KÄSE-SCHINKEN-TOAST
4,00 €
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VEGETARISCHE BAGATELLEN

SÜSSKARTOFFEL-STAMPF MIT OLIVENÖL, MEERSALZ UND KNOBLAUCHCHIPS
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTÖFFELCHEN MIT MEERSALZ UND KRESSESCHMAND
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUBERGINEN-RÖLLCHEN MIT KRÄUTER-KÄSE-SCHMAND GEFÜLLT
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KICHERERBSENCURRY „BANGLADAISE“
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTE-BETE-CARPACCIO MIT HÜTTENKÄSE UND WALNUSS
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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RAVIOLES BOLETS – STEINPILZRAVIOLI MIT THYMIANÖL
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE AUF ORANGEN-CHILI-MARMELADE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBACKENER SCHAFSKÄSE AUF TOMATEN-SUGO
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RATATOUILLE GRATINÉE – PIKANT UND MIT SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GRÜNER BABY-SPARGEL IN MEERSALZ UND OLIVENÖL GEBRATEN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GRATIN DAUPHINOIS - KARTOFFELGRATIN MIT GRUYÉRE IN KRÄUTER-SAHNE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTE L’ OIGNONS – ZWIEBELTARTE MIT KÜMMEL UND ROSMARIN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER CAMEMBERT IN SESAMKRUSTE AN PREISELBEERMARMELADE
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FROMAGE ET DOUX

PARFAIT DU JOUR
4,00 €
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MOUSSE AU CHOCOLAT MIT SALZKARAMELLSAUCE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TARTE AUX POIRES
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MOUSSE COCO – KOKOMOUSSE MIT COMPOTES DE PRUNES
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PETITE SELECTION DE FROMAGE – KLEINE KÄSEAUSWAHL
5,00 €
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FLAMMKUCHEN

NORMANDIE – MIT KÜRBIS, RATATOUILLE, ZIEGENKÄSE UND PISTOU
5,00 €
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ALSACE – MIT SPECK & ZWIEBELN
5,00 €
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BURGUND – MIT CAMEMBERT, PREISELBEEREN UND ROSMARINSCHINKEN
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bagatelle Ehrenfeld ist der 22.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.