Antep Mangal Restaurant

Iskembe

Pansensuppe

Vejeteryan #Sandwich

Vegetarische Tasche mit Gemüse und Tzatziki

Adana Dürüm (Büyük)

mit Salat und Tzatziki Hackfleischspieß aus der Stadt Adana (scharf) in dünnem Teig gerollt (groß)

Mercimek

Linsensuppe

Tavuk Corbasi

Gerhüse- Hähnchenfleischsuppe

Kelle Paca

Suppe mit Lammkopffleisch und Lammzunge, mit Knoblauch- und Pfeffersoße

Iskembe

Pansensuppe

Karisik Salata Kücük

Kleiner gemischter Salat

Karisik Salata Büyük

Großer gemischter Salat

Coban Salatasi Büyük

Bauernsalat

Tavuk Salatasi

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Karisik Meze TabagiF (1 Kisilik)

Gemischter Vorspeisenteller für eine Person

Karisik Meze TabagiF (2 Kisilik)

Gemischter Vorspeisenteller für zwei Personen

Sigara Böregi Porsiyon

Frittierte Teigröllchen mit Käse gefüllt, eine Portion

Adana #Kebap

Hackfleischspieß-Teller aus def Stadt Adana (scharf)

Urfa #Kebap

Hackfleischspieß-Teller aus der Stadt Urfa

#Kuzu Sis

Lammspieß-Teller mit zartem, würzigem Lammfleisch

Kuzu Pirzola (4Stück)

Lammkotelett

Tavuk Sis

Hähnchenspieß-Teller mit zartem, würzigem Hähnchenfleisch

Antep Mangals gemischter Grillteller

Alle unsere Grillspezialitäten auf einem Teller Hackfleisch-, Lamm- und Hähnchenspieß. #Lammkoteletts und Fnkadellen

Antep Mangals gemischter Grillteller

für 2 Personen

Antep Mangab gemischter Grillteller

für 3 Personen

Antep Mangals gemischter Grilltellerw

für 4 Personen

39 Sultan #Kebap

Gebratene Brotstucke mit Joghurt ubergossen, darüber würzige Frikadellen mit Tomaten-Buttersoße

Kuzu Kaburga

Gegrillte Lammrippen

Yogurtlu Adana

Gebratene Brotstücke mit Joghurt übergossen. darüber ein würziger Hackfleischspieß mit Tomaten-Buttersoße

Yogurtlu #Kuzu Sis

Gebratene Brotstucke mit Joghurt übergossen, darüber ein zarter, würziger Lammfleischspieß mit Tomaten-Buttersoße

Yogurtlu Tavuk Sis

Gebratene Brotstucke mit Joghurt ubergossen, darüber ein würziger Hahnchenfleischspieß mit Tomaten-Buttersoße

Tavuk Kanadi

Zarte, gewürzte Hähnchenflugei

Tavuk Pirzola

Würzige Hahnchenkoteletts

#Beyti Sarma

Hackfleischspieß aus der Stadt Adana.in dünnem Teig gerollt und geschnitten,mit Tomatensoße ubergossen, dazu Joghurt

Izgara Köfte

Frikadellenteller. spezial gewürzt nach Art des Hauses

Domatesli #Kebap

Auf einem Spieß abwechselnd aufgereihte, gegnllte Tomatenscheiben und Frikadellen

Patlican Kebabi

Auf einem Spieß abwechselnd aufgereihte, gegrillte Auberginenscheiben und Frikadellen

Sakatat (Kuzu Ciger, Böbrek, Yürek)

Gemischter Spieß, nach Wahl mit Lunge.Niere oder Herz vom #Lamm

Alti Ezmeli Kiyma Kebabi

Lammhackspieß auf Ezme-Vorspeise(scharfe Vorspeise aus gehackten Tomaten.Zwiebeln und Paprikamark)

Alti Ezmeli #Kuzu Sis

Lammspieß auf Ezme-Vorspeise (scharfe Vorspeise aus gehackten Tomaten.Zwiebeln und Paprikamark)

AliNazik

Gegrillter Auberginenpuree, gehackt mit Joghurt gemischt,darüber ein würziger Lammspieß

Cöp Sis

Würziges, klein geschnittenes Lammfleisch auf dem Holzspieß

Tavuk Filet

Hähnchenbrustfilet mit Butterreis.Bulgur und Salat

Mantar SiS

Champignonspieß

Döner Ekmek Arasi

mit Salat und Tzatziki

Döner Portion

nur Dönerfleisch

Döner Menü KF (icecekli)

Döner #Sandwich mit Salat und Tzatziki Pommes und einem Softgetränk 0,2 I

Döner Dürüm

Döner in Teigrolle mit Salat und Tzatzki

Döner Tabagi

Dönerteller mit Butterreis. Bulgur oder Pommes

Dönerteller Spezial „Sebzeli“

Doner mit gebratenem Gemüse, dazu Butterreis. Bulgur. Salat und Tzatziki

Iskender Döner

Spezielles Dönergencht von 1800 gebratene Brotstücke mit Joghurt übergossen, darüber #Lamm-und Kalbfleisch-Döner mit Tomaten-Buttersoße

Pomm Döner

Döner mit Pommes in einer Box

Vejeteryan #Sandwich

Vegetarische Tasche mit Gemüse und Tzatziki

Vejeteryan Dürüm

Vegetarische Teigrolle mit Gemüse und Tzatziki

#Falafel Ekmek Arasi

Frittierte, würzige Kichererbsen-Ballchen im Brot mit Salat und Tzatziki

#Falafel Dürüm

Frittierte, würzige Kichererbsen-Ballchen in Teigrolle mit Salat und Tzatziki

#Falafel Tabagi

Falafelteller. dazu Butterreis. Bulgur oder Pommes mit Salat und Tzatziki

Sebze Tabagiv

Gemuseteller. dazu Butterreis. Bulgur oder Pommes

Kuzu Sag Kavurma

In Sac-Pfanne zubereitete Lammfleischstucke mit Zwiebeln und Paprika, dazu Butterreis

Tavuk Sag Kavurma

ln Sac-Pfanne zubereitete Hahnchenstucke mit Zwiebeln und Paprika, dazu Butterreis

Sahne Soslu Tavuk KCF

In Sac-Pfanne zubereitete Hahnchenstucke mit Champignonsahnesoße dazu Butterreis

Et Sote

Lammfleisch im Tontopf mit Tomaten. Paprika. Zwiebeln und Tomatensoße

Sebze Tava

Gemüsepfanne

Mantar Sag

ln Sac-Pfanne zubereitete Champignons mit Tomaten. Papnka. Zwiebeln

Kiremit #Kebap

Lammfleisch mit Gemüse in Tomatensoße im Tontopf gebacken

Qoban Kavurma

Lammfleisch im Tontopf mit Champignons und Soße

LahmacunKF

Eigene Mischung aus würzigem Hackfleisch, gehackten Tomaten. Petersilie und Paprikamark, auf dünnem Teig im Ofen gebacken

#Lahmacun Salatali

#Lahmacun mit Salat und Tzatziki

#Lahmacun Dönerli

#Lahmacun mit Dönerfleisch Salat und Tzatziki

KasarliPide

Gebackene Teigschiffchen mit Gouda

Ispanakli #Pide

Gebackene Teigschiffchen mit Weichkäse. Spinat. Knoblauch & Gouda

Kusbasili #Pide

Gebackene Teigschiffchen mit zarten,würzigen Lammstücken

Sucuklu #Pide

Gebackene Teigschiffchen mit Sucuk (Türkische Wurst mit Knoblauch)

Peynirli #Pide^O

Gebackene Teigschiffchen mit Feta

Kiymali-Peynirli #Pide'AF

Gebackene Teigschiffchen mit Gouda & Hackfleisch

Konya Etli #Pide

Gebackene Teigschiffchen mit besonderer Lammfleisch- Tomaten-Raprika-Mischung aus der Stadt Konya

Dönerli Pidew

Gebackene Teigschiffchen mit Dönerfleisch, Paprika. Pilze & Broccoli

Dönerli #Pide 22AF

Gebackene Teigschiffchen mit Dönerfleisch. Peperoni.Tomaten & Weichkäse

Gemüse #Pide

Gebackene Teigschiffchen mit Paprika. Champignons Tomaten & Gouda

Ekmek Aras Sis

mit Salat und Tzatziki Zarte, würzige Lammstücke in #Baguette

Sis Dürüm

mit Salat und Tzatziki Zarte, würzige Lammstücke in dünnem Teig gerollt

Sis Dürüm (Büyük)

mit Salat und Tzatziki Zarte, würzige Lammstücke in dünnem Teig gerollt (groß)

Adana #Baguette

mit Salat und Tzatziki Hackfleischspieß aus der Stadt Adana (scharf) in #Baguette

Adana Dürüm

mit Salat und Tzatzi-Hackfleischspieß aus der Stadt Adana (scharf) in dünnem Teig gerollt

Adana Dürüm (Büyük)

mit Salat und Tzatziki Hackfleischspieß aus der Stadt Adana (scharf) in dünnem Teig gerollt (groß)

Ekmek Aras Tavuk Sis

mit Salat und Tzatziki Zarter, würziger Hähnchenspieß in #Baguette

Tavuk Sis Dürüm

mit Salat und Tzatziki Zarter. würziger Hahnchenspieß in dünnem Teig gerollt

Tavuk Sis Dürüm (Büyük)

mit Salat und Tzatziki Zarter, würziger Hahnchenspieß in dünnem Teig gerollt (groß)

Ekmek Arasi Köfte

mit Salat und Tzatziki Frikadellensandwich.spezial gewürzt nach Art des Hauses

Ekmek Aras Ciger Sis

mit Salat und Tzatziki Leberspieß in dünnem Teig gerollt

Ciger Sis Dürüm

mit Salat und Tzatziki Leberspieß in dünnem Teig gerollt

Ciger Sis Dürüm (Büyük)

mit Salat und Tzatziki Leberspieß in dünnem Teig gerollt (groß)

Pommes

Bulgur

Butterreis

Antep Ezme

Püree aus Tomaten. Paprika. Zwiebeln und scharf gewürzt

Patlican Ezme

Püree aus Holzkohle gegrillter Auberginen mit Knoblauch und Olivenöl

Havuc Ezme

Mohren Püree mit Joghurt und Knoblauch

Yogurt

Ketchup / Mayonnaise

#Baklava (Portion)

Spezielles Dessert aus der türkischen Stadt Gazi Antep 30 Schichten von hauchdünnem Blätterteig, mit Pistazien gefüllt und mit Zuckersirup versüßt

Kaymakli Künefe

Türkisches gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (#Kadayif) mit Mozzarella gefüllt, mit Zuckersirup versüßt und gehackten Pistazien bestreut

Sütlag

Milchreis

Kazan Dibi

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