Speisekarte von Anju

Beilagen

Kimchi (vegan, scharf)

eingelegter Chinakohl

4,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yangbaechu Salad

roher Weißkohlsalat mit Sesam-Dressing

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kongjaban

schwarze Bohnen mit Erdnüssen in Sojasirup

3,50 €

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Tapas

Bab

weißer, gekochter Reis

2,00 €

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Mini Bibimbbab

lauwarme Reisbowl mit gedünstetem Gemüse, Spiegelei und Gochujang-Sauce

9,00 €

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Mini Ssalguksu

lauwarme Reisnudeln mit Gemüse und pikanter Sojasauce

8,50 €

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Bulgogi

süßlich mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Samgeubsal (scharf)

mariniertes gebratenes Schweinebauchfleisch

8,50 €

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Dakgogi

gebratenes Hühnchen in Soja-Marinade

8,50 €

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Dubu Buchim

gebratener Tofu mit pikanter Sojasauce

6,50 €

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Doenjang Jjigae (vegan)

koreanischer Misoeintopf mit Chinakohl, Zwiebeln, Zucchini und Tofu

8,50 €

vegan

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Manduguk

vegan gefüllte Teigtaschen in klarer Brühe mit Eierstich

7,00 €

vegan

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Mandu (4 Stück)

frittierte Teigtaschen mit veganer Füllung

4,50 €

vegan

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Jachae Jeon

Gemüsepfannkuchen

6,00 €

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Kimchi Jeon

Kimchipfannkuchen

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dubu Tuigim

frittierte Tofuwürfel im Teigmantel mit Teriyakisauce

5,00 €

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Ddeog Tuigim

frittierte Reiskuchenstifte

8,00 €

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