Speisekarte von Alem - Mar Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.06.2014

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Entradas - Vorspeisen Sopas - Suppen Saladdas - Salate Tapas Espanholas - Spanische Segundos - Hauptspeisen Peixe - Fisch Carne - Fleisch Carne Argentina grelhada Pratos a partir 2 Pessoas zusätzliche Beilagen Supremesa- Dessert

Entradas - Vorspeisen

10. Pao e Aioli

Brot mit hausgemachter Aioli

2,50 €

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11. Camaráo com Presunto

geschälte Riesengarnelen mit Serrano-Schinken in Olivenöl

14,00 €

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12. Melao com Presunto

Melone garniert mit Serrano-Schinken

9,40 €

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13. Cocktail de camaráo

Krabben - Cocktail

9,20 €

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14. Chourico assado no Bagaco

flambierte spanische Wurst

8,50 €

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15. Gambas a plancha

gegrillte Scampi

10,00 €

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16. Gambas em Alho

Scampi in Knoblauchsoße

10,50 €

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17. Calamares a "Romana"

gebackene Tintenfischringe

8,50 €

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18. Boqueiros fritos

frittierte Sardellen

7,50 €

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19. Presunto Serrano

Serrano-Schinken-Platte

8,10 €

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20. Carpacho de Touro a "Portugues"

hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet

9,50 €

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Sopas - Suppen

2. Caldo verde

Grünkohlsuppe mit Wurst

4,00 €

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3. Sopa de peixe

Fischsuppe

5,50 €

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4. Consume de Galinha

Hühnersuppe

5,00 €

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Saladdas - Salate

5. Salada "Alem Mar"

großer gemischter Salat mit Schafskäse, Serrano-Schinken und Thunfisch

9,80 €

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6. Salada de Tomate

Tomatensalat

5,50 €

vegetarisch

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7. Salada mista pequena

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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Tapas Espanholas - Spanische

Tapas. Jeweils für beliebig viele Personen, vom Küchenchef individuell zusammengestellt.

8. Prato de 3 Tapas mistas

3 verschiedene Tapas

6,00 €

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9. Prato de 4 Tapas mistas

4 verschiedene Tapas

7,50 €

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Segundos - Hauptspeisen

Peixe - Fisch

21. Pescada a marinheira

Seehecht nach Seemannsart, mit Meeresfrüchten in einer Tomatensoße

14,50 €

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22. Tamboril Tropical

Seeteufel mit süßen Früchten in Weißweinsoße

16,40 €

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23. Sepia a plancha

gegrillter Tintenfisch

13,90 €

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24. Prato de Peixe misto grelhado

gemischter Fischteller

17,00 €

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25. Salmao grelhado

Lachs vom Grill

13,50 €

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26. Rolos de Linguado comSalmáo em molho de Sherry

Seezungenfiletröllchen gefüllt mit Lachs an Sherrysoße

15,80 €

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27. Filete de Linguado em molho de Gambas

Seezungenfilet an Scampisoße

14,90 €

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28. Salmao a Portugues

Lachs nach portugiesischer Art mit Serrano-Schinken an Tomatensoße

15,50 €

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29. Bacalhau rebocado com cebola

frittierter Stockfisch mit Zwiebeln

16,10 €

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30. Filete de Linguado em Espinafres

Seezungenfilet an Spinatsoße

14,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

31. Bacalhau grelhado

gegrillter Stockfisch

15,50 €

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32. Bacalhau cozido com verdura

gekochter Stockfisch mit Gemüse

16,20 €

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33. Dourada Grilhada

gegrillte Dourade

14,20 €

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Carne - Fleisch

35. Grelhada de carne mista

gemischter Grillteller mit Rind-, Lamm- und Schweinefleisch

16,60 €

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36. Espetada de carne mista

Fleischspieß vom Rind und Schwein

15,20 €

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37. Costeladas de Cordeiro grelhadas

Gegrillte Lammkoteletts

16,00 €

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38. Bife de Vaca em molho de Cogumelos

Rumpsteak an einer Zwiebel-Champignonrahmsoße

16,50 €

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39. Bife a Potuguesa

Rumpsteak mit Serrano Schinken, Spiegelei und heißen Kartoffelchips

17,20 €

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40. Bife de Vaca em molho de Pimenta verde

Rumpsteak an grüner Pfeffersoße

16,10 €

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41. Carne de Porco a Alentejana

Schweinelachs mit Muscheln und Kartoffelstückchen in einer Weißweinsoße

14,60 €

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42. Franco com piri - piri

gegrilltes Hähnchen in scharfer Soße

12,00 €

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43. Tournedó em molho de vinho tinto e pinhoes

Rinderfilet an einer Pinienkern-Rotweinsoße

19,50 €

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44. Bitoque

Hüftsteak mit Spiegelei und Pommes Frites

11,60 €

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54. Tornedó Alem- Mar

Rinderfilet in hauseigener Soße mit würzigen Kräutern, Serrano-Schinken und Oliven

20,10 €

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400. Quadril Mexico

Hüftsteak mit Mais in einer scharfen Soße

14,00 €

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45. Panados de Porco

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

10,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carne Argentina grelhada

Argentinische Steaks vom Grill

46. Bife da Vazia, 200gr.

Rumpsteak

14,90 €

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47. Bife da Vazia, 300gr.

Rumpsteak

16,20 €

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48. Tornedó, 200gr.

Filetsteak

18,50 €

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49. Quadril, 200gr.

Hüftsteak

14,50 €

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Pratos a partir 2 Pessoas

Gerichte ab 2 Personen

50. Paella casa mista Preis pro Person

Paella mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel- und Schweinefleisch

14,90 €

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51. Paella de Peixe Preise pro Person

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

15,90 €

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52. Lammcarre Preis pro Person

19,90 €

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53. Fischpfanne Preis pro Person

15,10 €

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zusätzliche Beilagen

401. Masaroca grelhada

gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter

2,50 €

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402. Milho com becon

gekochter Mais mit Speck

2,50 €

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403. Spinafres com amendoa

Blattspinat mit Mandeln

2,50 €

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404. Batata frita

Pommes

2,50 €

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405. Verdura do dia

Tagesgemüse

2,50 €

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406. Arroz

Butterreis

2,50 €

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407. Batata assada com manteiga

Folienkartoffel mit Kräuterbutter

2,50 €

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Supremesa- Dessert

55. Creme Catalana

Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste

5,50 €

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56. Tolipa de Gelado

Vanilleeisbecher

5,00 €

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57. Crepe Flambiado

Crepe mit Eis und Mandeln, flambiert

7,40 €

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58. Salada de Frutas

frischer Obstsalat

5,30 €

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59.Sorbet de Limao

Zitronensorbet

5,20 €

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60. Prato pequeno de queijo

kleiner Käseteller

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alem - Mar Restaurant ist der 24.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.