Speisekarte von Albertus

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022

FLAMMKUCHEN AUS DEM STEINOFEN

BAGATELLCHEN

MÂCHE – FELDSALAT

MIT RÖSTZWIEBLEN, TRAUBEN UND MARONEN

4,50 €

vegan

KRÄUTER-OLIVEN

IN ZITRONENÖL

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAGATELLEN MIT FISCH

BAGATELLEN MIT FLEISCH

VEGETARISCHE BAGATELLEN

GERÖSTETER BLUMENKOHL

MIT CASHEW-CRUNCH AUF TOMATEN-CURRY

5,00 €

vegetarisch

SAUTIERTER JUNGER SPINAT

MIT SESAM UND KNOBLAUCHCHIPS

5,00 €

vegetarisch

GEFÜLLTE GNOCCHI „MANUFAKTUR LOURIZ“

AUF BLATTSPINAT & ROQUEFORT-SAUCE

5,50 €

vegetarisch

GEGRILLTER HALLOUMI

AUF RÖSTPAPRIKA UND PETERSILIENGREMOLATA

5,00 €

vegetarisch

GEBACKENER CAMEMBERT

IN SESAMKRUSTE AN PREISELBEERMARMELADE

6,00 €

vegetarisch

ROTE-BETE-CARPACCIO

MIT HÜTTENKÄSE UND WALNUSS

4,00 €

vegetarisch

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

AUF ORANGEN-CHILI-MARMELADE

4,50 €

vegetarisch

AUBERGINEN-RÖLLCHEN

MIT KRÄUTER-KÄSE-SCHMAND GEFÜLLT

5,50 €

vegetarisch

RATATOUILLE GRATINÉE

PIKANT UND MIT SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN

4,00 €

vegetarisch

GRATIN DAUPHINOIS - KARTOFFELGRATIN

MIT GRUYÈRE IN KRÄUTER-SAHNE

4,00 €

vegetarisch

OFENKARTÖFFELCHEN

MIT MEERSALZ UND KRESSESCHMAND

4,00 €

vegetarisch

FROMAGE ET DOUX

„TARTE AU PRUNE“

PFLAUMENTARTE MIT ZIMTPARFAIT

5,00 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Albertus ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.