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a comer!

Einheitstraße 15
50733 Köln

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Speisekarte von a comer!

CEVICHE
In Limettensaft marinierter roher Fisch, mit Zwiebeln, Koriander, Süßkartoffel und geröstetem Mais
8,20 €
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CAUSA
Küchlein aus Kartoffeln und Ají Amarillo, gefüllt mit Thunfisch, Hähnchen oder Gemüse
7,40 €
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LOMO SALTADO
Sautierte Rinderhüfte mit Zwiebeln, Tomate, Koriander und Sojasuce
7,90 €
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Escabeche de Pollo
In Essigsauce geschmortes Hähnchen mit Zwiebeln, Apfelessig und Aji Amarillo
7,90 €
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Arroz Chaufa
Gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Gemüse und Sojasauce - nach peruanischer Art
6,90 €
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YUCA FRITA
Frittierte Maniokwurzelspalten mit Salsa a la Huancaina
6,50 €
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Carapulera
Eintopf aus getrockneten Kartoffeln mit Hähnchenfleisch
7,50 €
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Patacones
Frittierte Kochbananen Scheiben mit Salsa Criolla
6,00 €
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HAUSGEMACHTE DIPS (2 DIPS)
Brot und zwei Dips Ihrer Wahl: Aioli, Chimichurri, Guacamole, Salsa Criolla, Salsa a la Huancaina
4,20 €
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DATTELN IM SPECKMANTEL
Detteln in krossem Speck umhüllt
5,00 €
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GRATINIERTER SPINAT
Frischer Spinat mit Käse überbacken
5,00 €
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SPANISCHE TORTILLA
Traditionelle, spanische Kartoffeltortilla
5,00 €
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POLLO AL AJILLO
In Knoblauchsauce geschmortes Hähnchen
6,50 €
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GAMBAS AL AJILLO
In Knoblauchsauce geschmorte Gambas
7,50 €
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CHAMPIÑONES AL AJILLO
In Knoblauchöl gebratene Champignons
5,50 €
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GESCHMORTES HÄHNCHEN
In Zitrusfrüchten mariniertes, geschmortes Hähnchen
7,20 €
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Gebackene Aubergine mit 2erlei von der Kichererbse
Gebackene Aubergine mit hausgemachtem Hummus und gebackener Falafel
7,90 €
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Lammcurry
Würziger Lammcurry mit Papadam Brot
8,20 €
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Kirchererbsen Salat
Frischer Kichererbsen Salat
6,00 €
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Ziegenkäse mit Beete und Salat
Mit Honig karamellisierter Ziegenkäse auf rote Beete und Blattsalat
6,90 €
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TRES LECHES
In drei verschiedene Milchsorten getränkter Biskuitkuchen
7,00 €
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Tonkabohnen Crème Brûlée
Hausgemachte Orangen-Vanillecreme mit karamellisierter Kruste
6,50 €
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Hausgemachter Cheesecake
Hausgemachter Käsekuchen mit Erdbeersauce
7,30 €
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Tête de moine
Schweizer Roh-Kuhmilch Käse mit Pumpernickel
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von a comer! ist der 20.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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