Speisekarte von Hohe Düne

SUPPEN

Bouillabaisse „Hohe Düne Style“

mit geröstetem Baguette

17,50 €

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Weiße Gemüsecremesuppe

mit Pastinakenchips

9,50 €

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VORSPEISEN

Burrata

auf Melone mit Schinken und Balsamico

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef-Tatar

Saure Gurken, Schalotten und Eiergelee

18,50 €

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Hummerschwanz

an Blattsalat mit Orangendressing und Rosmarin-Mayonnaise

32,50 €

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Mozzarella

auf Tomaten, schwarzes Olivenpulver

14,90 €

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Carpaccio

mit Trüffel und Parmesan

22,50 €

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Gemischter „Bauernsalat“

mit Fetacreme-Sauce

15,50 €

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SALATE

Ausgewählte Blattsalate

mit Sprossen, Kernen und Hausdressing

7,90 € klein

9,50 € groß

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Caesar Salad

Romanaherzen, Parmesan, Ei, Croutons im cremig-würzigem Caesar Dressing und Bacon

9,50 € klein

11,50 € groß

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mit Maishähnchenbrust

7,00 €

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mit Lachswürfeln

6,50 €

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mit Riesengarnelen

10,50 €

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FLEISCH

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffelpüree oder Pommes frites, Baconwürfel und sahnigem Gurkensalat

24,50 €

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FISCH

Nordsee-Steinbuttfilet

mit grünem Gemüse, Drillinge und Safranjus

32,50 €

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Zanderfilet

mit Pfifferlingen, Drillinge und Sahnesauce

28,90 €

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PASTA

Pasta in Tomatensauce

mit grünem Gemüse, Drillinge und Safranjus

11,90 €

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Pasta in Kalbsfleisch-Bolognese

Saure Gurken, Schalotten und Eiergelee

15,90 €

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Cremige Trüffelnudeln

mit gebratenen Riesengarnelen

16,50 € klein

29,50 € groß

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Tagliarini

mit Pfifferlingen in Sahnecremesauce

24,00 €

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KLASSIKER

Friesentapas

Verschiedene Fischleckereinen mit Saucen und Brot

24,50 €

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Currywurst „11 Generation“

Saure Gurken, Schalotten und Eiergelee

9,90 €

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Trüffelpommes „Hohe Düne“

Parmesanspäne & Trüffelmayonaise

10,90 €

vegetarisch

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Gebackenes Seelachsfilet

mit Gurkensalat, Remoulade und Pommes frites

17,50 €

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Beef Burger „Hohe Düne“

Caesar Salat, BBQ, Bacon und Pommes frites

16,50 €

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Dünen-Erdäpfel

Unsere Dünen Erdäpfel werden mit Salz, Kümmel und Loorbeer in der Schale gekocht, um die darin wertvollen Vitamine zu erhalten. Dazu servieren wir Ihnen unseren hausgemachten Kräuterschmand

Dünen-Erdäpfel „Pur“

mit hausgemachtem Kräuterschmand und kleinem Salat

12,50 €

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Dünen-Erdäpfel „Matjes“

mit Friesentunke, Zwiebeln und kleinem Salat

16,50 €

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VEGETARISCH

Wilder Broccoli in Pinienkernbutter

Grüner Spargel, Fingermöhren, Pesto-Kartoffelstampf

18,90 €

vegetarisch

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Gebratene Udon-Nudeln

mit asiatischem Gemüse und Tapioka-Chips

18,90 €

vegetarisch

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FÜR "SEERÄUBER"

BIS 12 JAHRE

„Seeräuberteller“

wir bringen Dir Teller und Besteck und Du räuberst das Beste von Mamas und Papas Essen :-)

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites und gebackene Bohnen

9,80 €

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Saftige Wiener Würstchen

mit Pommes frites

8,80 €

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Seeräuberschnitzel vom Kalb

mit Pommes frites

13,90 €

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und fürs kleine „Leckermäulchen“

eine „Bunte Eismaus“

5,70 €

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SWEETS

Crème Brûlée

Sahnige Creme mit knuspriger Karamellkruste

9,50 €

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Frische Blechkuchen

je nach Tagesangebot. Bitte fragen Sie uns!

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WAFFELN

Frisch gebackene Butterwaffeln

mit Puderzucker

4,50 €

vegetarisch

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mit Sahne

4,80 €

vegetarisch

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mit Kirschen und Sahne

6,80 €

vegetarisch

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mit Kirschen und Eis

8,50 €

vegetarisch

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mit Eis und Sahne

7,50 €

vegetarisch

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mit Kirschen, Sahne und Eis

8,80 €

vegetarisch

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KÖSTLICHE EISBECHER

Gemischtes Eis 3 Kugeln nach Wahl

7,80 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

7,50 €

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Unsere Eissorten

Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella, Zitrone, Haselnuss, Amarena-Kirsch

3,80 €

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Coup Dänemark

drei Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce, Schlagsahne und Schokostreusel

8,80 €

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Eis & Heiß mit Sauerkirschen

zwei Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen, Schlagsahne und Schokostreusel

10,50 €

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Dünen Becher

zwei Kugeln Schokoladen-Eis, eine Kugel Stracciatella-Eis, ein guter Schuss Grappa-Eierlikör, Schlagsahne, Krokant und Schokostreusel

10,50 €

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Vanille Spezial

eine freche Kombination aus zartschmelzendem Bourbon-Vanille-Eis und Kürbiskernöl

6,20 €

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Eisschokolade

eisgekühlt, mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube

7,30 €

vegetarisch

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Eiskaffee

aromatischer Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube c7,30 €

vegetarisch

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Sanfter Engel

fruchtiger Orangensaft mit cremigem Bourbon-Vanille-Eis

8,50 €

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