Weedenhof

Mainzer Straße 6
55270 Jugenheim in Rheinhessen


Speisekarte von Weedenhof

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Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
Sommersalat
Melone I Croutons I geröstete Kerne
10,00
Linsenbällchen
Joghurt I Spitzpaprika I Fetakäse Ruccola
12,00
Kalbstafelspitz
Grüne Soße I Pfirsich I Kartoffelcreme
12,00
Garnelen
Pulpo-Carpaccio I Zitronen-Spaghettini
16,00
Rotes Paprikacremesüppchen
Chorizo I Salzmandel I Joghurt
8,50
Menü Vegetarisch
39,00
1. Gang Linsenbällchen Joghurt Spitzpaprika I Fetakäse Ruccola
2. Gang Gegrillter Ziegenkäse I Aprikose Baba Ghanoush I gebackener Blumenkohl
3. Gang Limonen Mascapone Mousse Himbeer-coulis I Brownibrösel Pistazien-Eis

vegetarisch vegetarisch

Spanferkelrücken I Pfifferlingrahm
Sommergemüse I Semmelknödel I Salbeibutter
24,00
Rumpsteak mit Röstzwiebeln oder Kräuterbutter
Bratkartoffeln I Salat
29,00
Lammhüfte
Frühlingslauch I Kräuter der Provence Schnippelbohnen I Kartoffelgratin
26,00
Seeteufel
geschmolzene Tomaten I Oliven I Kapern Fregola Sarda I grüner Spargel
28,00
Rinderfilet I Pfifferlinge
Selleriepüree I wilder Broccoli I Kartoffeltürmchen
32,00
WEEDENHOF MENÜ
65,00
1. Gang Rinder-Carpaccio Artischockenherzen IGrana Padano Zitronencreme
2. Gang Kabeljau Frühlingslauch I getrocknete Tomaten Kartoffelcreme
3. Gang Rinderfilet i Pfifferlinge Selleriepüree I wilder Broccoli I Kartoffeltürmchen
4. Gang Passionsfrucht Mousse Gebackene AprikoseI Joghurt Passionsfrucht Sorbet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himbeer Sorbet
Mit Sekt Aufguss
5,50
Creme Brûleè
mit Vanille Eis
7,50

vegetarisch vegetarisch

Limonen-Mascapone Mousse
Himbeer-coulis I Brownibrösel Pistazien-Eis
9,50

vegetarisch vegetarisch

Passionsfrucht-Mousse
gebackene Aprikose I Joghurt Passionsfrucht Sorbet
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weedenhof ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.