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JA AN Restaurant - Jork

Altländer Markt 1-4
21635 Jork

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Speisekarte von JA AN Restaurant - Jork

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Zuletzt aktualisiert am 02.06.2022
Mango Maki 8 Stk., Gurken Maki 8 Stk., Avocado Maki 8Stk.
8,50 €
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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Lachs Maki 8 Stk., Tuna Maki 8Stk., Avocado Maki 8Stk.,
8,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kross gebratene Tempura Rolls
mit Butterfisch oder Lachs, Avocado, Philadelphia, werden mit Salsa Roja und Sesam Dressing serviert
9,90 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Inside Out Califarnia 8 Stk,. Gurken Maki 8 Stk,, Lachs Nigiri 2 Stk.
9,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Inside Out Alaska 8 Stk., Gurken Maki 8 Stk., Tuna Nigiri 2 Stk.,
10,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hanoi Pho
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, aromatischer Hühnerbrühe, Frühlingszwiebel Koriander Sojasprossen
8,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tofu
mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Knoblauch, Soja Sauce, serviert mit Duftreis
8,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzig gebratene Streifen von Hühnerbrustfilet
mit Zitronengras knackigem Salat und Limetten Dip, Erdnuss, Koriander, serviert auf Duftreis
8,90 €
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango - Curry
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, knackigem Salat serviert mit Duftreis
8,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ente kross gebraten in Erdnuss-Sauce
mit frischem Gemüse der Saison auf Duftreis
9,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ente kross gebraten in Soja-Sauce
mit frischem Gemüse der Saison auf Duftreis
9,90 €
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit knusprigem Tofu
11,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit Teriyaki Huhn
12,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit frischem Lachs
13,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit Teriyaki Thunfischfilet
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit Teriyaki Aal
14,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reisschale mit Frischem Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochten Garnelen, knusprigen Garnelen im Tempuramantel
17,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
.MISO SOUP
Japanische Suppe mit Brühe aus Miso – fermentierter Sojabohnenpaste und Seetang, Frühlingszwiebeln und wahlweise:
4,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COCOS SOUP
Cremige Suppe mit Brühe aus Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Galgant, Zitronengras und wahlweise:
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TÔM CHUA
Pikante sauer-scharfe Suppe mit Zitronenblättern, Limettensaft, Tamarinde und wahlweise:
5,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GREEN PAPAYA
Knackige grüne Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen, Limetten–Chili–Dressing, auf Wunsch scharf
8,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MANGO MIX
Knackige Mango, Gartensalat, frische Kräuter, Limetten–Chili–Dressing, gegrilltes Huhn
8,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUMMER BREEZE
Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten–Ingwer–Dressing und wahlweise:
7,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TATAR AVOCADO
Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Wasabi & Sojasauce und wahlweise:
7,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON WEED
Seetang-Streifen, flambierter Lachs, frischer Ingwer, Chiliöl, Soja-BasalmicoSesam-Dressing
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GỎI CUỐN
Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise:
5,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NEM
Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit:
5,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EDAMAME
Gedämpfte grüne Babysojabohnen, mit Meersalz serviert
5,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
YAKITORI CHICKEN SKEWERS
2 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss – Sauce und frischem Salat
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EBI TEMPURA
3 große Garnelen in knusprigem Tempura Teigmantel an Salat, dazu Wasacado–Dip
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INDOCHINA DUMPLINGS
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, serviert mit natürlich gebraunte Sojasauce, wahlweise mit
4,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIX TAPAS
Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierolle, Ebi Tempura A,B, Indochina Dumplings
13,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LÁ LỐT
Gegrillte Betelblattrollen mit Rinderfüllung
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HANOI PHỞ
Der Klassiker aus vietnamesischer Küche! Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftig–aromatischer Hühnerbrühe, dazu Frühlingszwiebel, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen, vietnamesischer fluffig–frittierter Brotstange und wahlweise:
10,50 €
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23 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BANGKOK SPICES
Sauer–scharf & exotische Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Tamarinde und wahlweise:
13,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAIGON CURRY
Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise:
10,50 €
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43 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEKONG LEMON GRASS
Reisfadennudelsalat mit Zitronengras– Honig Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten–Kräuter–Dressing und wahlweise:
12,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PNOM PENH PEANUTS
Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise:
10,50 €
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23 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VIENTIANE STYLE
Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise:
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PHUKET FISH
Fisch nach eigener Wahl & knackiges Saisongemüse, Pak Choi, grüner Spargel in dunkler Sojasauce, dazu Reis und wahlweise:
14,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FLYING SINGAPORE
“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise:
13,50 €
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32 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENEN NUDELN
Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und:
12,90 €
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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENEN REIS
Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und:
12,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KINDERMENÜ - PFANNENNUDELN
mit Ei und Gemüse, whalweise
5,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KINDERMENÜ - PFANNENREIS
mit Ei und Gemüse, whalweise
5,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRUNCHY VEGI
Avocado, Gurke, Spargel – Avocado, Philadelphia
11,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TUNACADO
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
13,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABURI SALMON
Lachs, Avocado, Philadelphia & Shiso Blatt
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HOTATEGAI TEMPURA
Jakobmuscheln, Avocado, Philadelphia
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BUTTERFISCH TEMPURA
Butterfisch, Avocado, Philadelphia
12,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
8Stk.
ALASKA
Lachs, Avocado & Tobiko
9,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CALIFORNIA
Surimi, Avocado & Tobiko
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MAGURO
Thunfisch, Avocado & Tobiko
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ANAGO
Salzwasseraal, Gurke & Sesam
10,20 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOTATEGA
Jakobmuscheln, Acovado & Tobiko
10,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON SKIN
Lachshaut gegrillt, Gurke & Sesam
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EBI TEMPURA
Gebackene Garnelen Avocado, Sesam
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGGIE
Avocado im Tempuramantel, Gurke
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 Stk.
AVOCADO
4,30 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAKE
Lachs
4,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EBI
eingelegte Garnelen
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TEKKA
Thunfisch
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ANAGO
Salzwasseraal gegrillt
5,90 €
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FRIED EBI
gebackene Garnelen
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALMON SKIN
Lachshaut gebacken
4,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANGO
4,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2Stk.
ABURO MAGURO
Thunfisch flambiert
5,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABURO SAKE
Lachs flambiert
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABURO GAI
akobsmuscheln flambiert
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KANI
Surimi
4,50 €
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SAKE
Lachs
4,90 €
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ANAGO
Salzwasseraal gegrillt
5,90 €
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MAGURO
Thunfisch
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOTATEGA
Jakobsmuscheln
5,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EBI
Eingelegte Garnelen
5,50 €
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SASHIMI TUNA
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat
17,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABURI TUNA
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SASHIMI SALMON
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABURI SALMON
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRISPY TIGER
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
13,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SIZZLING TEMPTATION
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia & Lachsmantel
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAMA EBI
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia, mit Großgarnelen umwickelt & Tobiko
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAKE FANCY
Lachshaut, ummantelt mit Lachs, Mango, Philadelphia, Tobiko
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BALZING TUNA
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
14,50 €
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FUTO NIJI
5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke & Tobiko
15,50 €
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FREE STYLE
Kreative Kreation unserer Sushi Chefs
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAKI MIX
8Stk. Salmon Maki + 8Stk. Tuna Maki +8Stk. Avocado Maki
12,50 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAKE TSUNAMI
8Stk.Sake Maki + 6Stk. Sake Nigiri
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRISPY ROCKET
8Stk. Sake Crunchy Roll + 4Stk.Nigiri
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLAZING LOVE
8Stk.Crispy Tiger + 4Stk.Nigiri
18,50 €
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KAMASUTRA
4Stk. Nigiri + 8Stk.Freestyle Special Roll + 8Stk. Salmon Crunchy Roll + 8Stk. Kappa Maki + Algensalat
41,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROBU INVASION
6Stk.Nigiri + 8Stk. Freestyle Special Roll + 8Stk. Alaska Roll + 8 Sake Maki + 8Stk. Kappa Maki + 8Stk. Tuna Tempura
51,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LOVER PLATTE
8Stk. Sashimi Lachs + 8Stk.Butterfisch Tempura + 8Stk.California +8Stk. Tuna Maki
46,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JA ĂN VEGGI
8Stk. Crunchy Veggie Tempura Roll +16Stk.Maki Mix (vegetarisch) +8Stk. Veggie Inside Out Roll + Algensalat
29,90 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von JA AN Restaurant - Jork ist der 02.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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