Die Mühle Jork – Gästebewertungen

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Gaumenfreundinnen

19.08.2013

Wer gehobene Küche mit Stern-Würdigkeit sucht, ist hier perfekt aufgehoben. Beste Küche mit raffinierten Kombinationen als echte Gaumenfreude, sehr ausgewählte und hervorragende Weine, perfekter Service und gemütliche Atmosphäre in wunderschönem historischem Ambiente. Alles perfekt für eine gute Zeit...
JochenK | bewertungen@golocal

01.01.2013

In der Mühle waren wir nach dem Betreiberwechsel (Ende 2011) mehrmals dort mit Freunden und Mandanten zum Essen, und es war jedes mal ein absoluter Hochgenuss, der sich über jeweils drei bis vier Stunden erstreckte. Die Angebote auf der Karte sind einzigartig (zB Kalbswange; Backensholzer Ziegenkäse; handgemachte Pralinen), Frau Schulze gibt zu jeder Position detaillierte Informationen über Herkunft und Art und Weise der Zubereitung. Sie empfiehlt stets passende Weine dazu, deren Qualität ebenso außergewöhnlich ist wie die sodann zubereiteten Speisen. Aus unserer Sicht ist die Mühle das beste Restaurant im Umkreis von 30 km um Stade! Wir gehen dort immer wieder gerne essen.
Wolfgang S. | bewertungen@golocal

30.10.2012

In der Mühle Jork feierten wir einen runden Geburtstag. Die Küche verdient eine 1 mit Auszeichnung, mehr geht nicht. Die Zusammenstellung des Buffet war einfach nur klasse, es gab nichts was man hätte beanstanden können. Die aufmerksamen Augen des Services waren immer da, Gläser wurden sofort wieder gefüllt, benutztes Geschirr verschwand einfach vom Tisch. Eigentlich ist es nicht möglich die richtigen Worte zu finden außer das wir uns rund herum wohlgefühlt haben.Unsere Gäste und wir sind vollkommen begeistert gewesen vom Essen und dem gesamten Team der Mühle Jork. Wir wünschen dem Betreiberehepaar weiterhin ganz viel Erfolg und immer eine volle Mühle! Bitte weiter so!
Gaumenfreundinnen

29.10.2012

Alles Perfekt: Ein Ort zum Ausspannen und Geniessen! Hier stimmt alles - fachkundiger und freundlicher Service, gehobene und außergewöhnliche Küche, die sehr lecker ist, zumal man an jedem Bissen etwas neues entdeckt. Hier ist man Gast und wird nicht als Tischnummer gesehen...halt klein und fein! Sehr gepflegtes Restaurant, schönes Ambiente - eine Perle im Alten Land!!!
gourmet_dennis | bewertungen@golocal

19.10.2012

Alles Perfekt: fachkundiger und freundlicher Service, gehobene und außergewöhnliche Küche, die sehr lecker ist, zumal man an jedem Bissen etwas neues entdeckt, Sehr gepflegtes Restaurant, schönes ambiente - eine Perle im Alten Land!!!
D.Schober | bewertungen@golocal

18.11.2011

Ich kann nur sagen: WOW! Durch eine Empfehlung meines Geschäftspartners bin ich an einem Montag Abend in die Mühle gegangen (Reservierung erforderlich!). Wirhaben uns für das Degustationsmenü entschieden und gleich die Weine dazu genommen. Vom 1. Gang (Kürbis über Jacobsmuscheln, Seeteufel, Hirschrücken bis zum Dessert - alles perfekt und die Weine passten auch perfekt! Der Service war absolut kompetent und äußerst höflich - wenn ich das richtig gedeutet habe, bedient dort die Chefin selbst und der Chef steht in der Küche - ein perfektes Team! Fazit: Beste Empfehlung und immer wieder gerne!
Boss | bewertungen@golocal

11.09.2009

Sehr angenehmes Ambiente. In einer alten Mühle zu speisen hat richtig was. Dank nochmals an die hervorragende Küche.