Gasthof Am Speicher

Hof 35
16247 Friedrichswalde


Speisekarte von Gasthof Am Speicher

Würzfleisch (hausgemacht)
aus zartem Kalb- und Geflügelfleisch, Champignons und Käse überbacken
6,20
immer frisch und jahreszeitlich verschieden
Kleiner Salat
5,90
Großer Salat
mit frischgebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
12,80
Großer Salat
mit Garnelen in Olivenöl gebraten und einer scharfen Knoblauchnote
16,80
Tomatensuppe,
mit Basilikum, Sahnehäubchen und frischen Kräutern
5,20
Grüne Erbsencremesuppe
aus jungen Erbsen und mit frischen Kräutern
5,20
Schorfheider Wildsüppchen
vom heimischen Wild mit Waldpilzen und Preiselbeersahne
5,90
Sibirische Borschtsch
aus Wirsingkohl, Möhren, Sellerie, Lauch, Knoblauch, rote Bete und Tomaten, zubereitet in einem Zwiebelfond, mit Sahnehäubchen
6,00
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,20
Jägerschnitzel (Schnitzel vom Schwein)
unter Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,80
Farmer-Steak gegrillt
(vom Schweinenacken) an gedünsteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
15,20
Hähnchenbrust gegrillt
an Möhrchen, Broccoli- und Blumenkohlröschen unter einer Sahnecreme, dazu gebackene Kartoffelspalten und Salatgarnitur
14,70
Hausgemachte Wildsülze,
heimisches Wildfleisch und Pilze in Preiselbeererotweingelee dazu Remoulade, deftige Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,80
Kranichländer Wildtopf,
Wildfleisch-Ragout in Kräuterrahmsauce mit gemischten Pilzen, im gebackenem Krustenbrottopf angerichtet, dazu eine bunte Salatbeilage
16,00
Schorfheider Wildgulasch
an hausgemachtes Apfelrotkraut, Pfirsichhälfte gefüllt mit Preiselbeeren auf Salatbett, dazu Kartoffelklöße
15,80
Parlower Weidelammbraten
unter einer pikanten Knoblauch-Chili-Thymian-Note an grünen Bohnen, dazu Petersilienkartoffeln
21,20
Zanderfilet gebraten,
an Broccoli- und Blumenkohlröschen, Möhrchen unter einer Sahnecreme, dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
21,80
Zanderfilet gedünstet
unter einer Meerrettichrahmsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
18,60
Garnelen - mediterran in Olivenöl gebraten
mit einer scharfen Knoblauch-Chili-Note an mediterranen Pfannengemüse, dazu Bandnudeln geschwenkt in Butter
20,60
Matjesfilet unter Zwiebelringen,
dazu grüne Bohnen und deftige Bratkartoffeln mit Salatgarnitur
14,90
Gemüsepfanne
aus Blumenkohl, Broccoli und Möhren in Sahnecreme mit Käse überbacken
13,80
Gemüsepfanne
aus Blumenkohl, Broccoli und Möhren mit geschnetzeltem Hähnchenbrustfilet in Sahnecreme mit Käse überbacken
14,90
Bandnudeln
mit geschnetzeltem Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit Käse überbacken
13,90
Bandnudeln
mit Knoblauchgarnelen in Sahnesoße und Käse überbacken
15,90
Bandnudeln
mit Tomatensoße
5,60
Hausgemachte Stampfkartoffeln
mit Mischgemüse unter einer Sahnesauce
6,00
4 Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salatgarnitur
6,00
Chicken–Nuggets
mit Pommes und Salatgarnitur
6,00
Portion Pommes frites
mit Majo und Ketchup
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Am Speicher ist der 03.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.