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Steigenberger Esplanade

Carl-Zeiss-Platz 4
07743 Jena

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Speisekarte von Steigenberger Esplanade

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Zuletzt aktualisiert am 28.02.2020
Antipastiteller
Gemüse eingelegt in Olivenöl und provenzalischen Kräutern, Serranoschinken und Kalamata-Oliven
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Ziegenfrischkäse
mit Aprikosen-Senf und Früchtebrot an Couscous-Salat mit getrockneter Tomate
12,00 €
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Cremesuppe von der Steckrübe
mit gebratener Chorizo
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wild-Consommé
mit Steinpilzravioli
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkernrisotto ~ Vegan
mit sautierten Karotten und Zucchini-Spaghetti
18,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Brickteig gebratenes Lachsfilet
dazu tomatisiertes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,50 €
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Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Gurkensalat
25,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mini Eisbein vom Schwein ~ Regional
serviert mit Weinkraut und Boullion-Kartoffeln
20,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Grießsoufflé
mit Himbeer-Rum-Ragout
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au chocolat
mit Hippengebäck und Eierlikörschaum
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steigenberger Esplanade ist der 28.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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