Speisekarte von Steakhouse am Johannistor

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2025

Suppen

Frittatensuppe (A, G)

kräftige Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch clear meat soup with stripes of pancakes and chives

6,90 €

Leberknödelsuppe

Dampfige Rindssuppe mit Leberknödel, Gemüseeinlage und frischem Schnittlauch clear beef soup with liver dumplings, vegetables and chives

7,90 €

Gaumendratzerl und Brotzeiten (als Vorspeise portioniert)

Strammer Max'l (A, C)

Scheibe vom Landbrot, belegt mit Südtiroler Schinkenspeck und Setzei, dazu sauer Eingelegtes Slice of bread with South-Tyrolean bacon and fried egg

8,90 €

Frisches Rindertatar (A, C, D, J)

angemacht mit seinen klassischen Zutaten Fresh beef tatar with it's classical ingrediants

11,90 €

17,90 €

Was Gscheids (Hauptgerichte)

Hausgemachtes Würzfleisch (A, G, J)

Homemade ragout fin, topped with cheese

8,90 €

14,90 €

Hofbräubrettl Jo (A, C, G)

ideal als Vorspeise für drei bis vier Personen - perfect as a starter for three to four person - Hackepeter, Obazda, Pfefferbeißer, Südtiroler Schinkenspeck, Harzer Käse und sauer Eingelegtes, dazu Brez'n und Landbrot Variation with thin South-Tyrolean bacon, sausages, minced meat and Obazda

24,90 €

18,90 €

Fitness - Salat Low Carb (G)

Zwei handvoll Blattsalatemix mit Kirschtomaten, Gurken und Champignons mixed Salad

11,90 €

17,90 €

vegetarisch

Unser Wirtshausschnitzel mit fluffiger Panade Wiener Art (A. C. J)

schwimmend ausgebacken... Pork escalope with... mit Blattsalatemix und Kartoffelsalat side salad and potatosalad

17,90 €

Unser Wirtshausschnitzel mit fluffiger Panade Hofbräu (A, C, J)

schwimmend ausgebacken... Pork escalope with... mit Schmorzwiebeln, zwei Setzeiern und Fritten fried onions, two fried eggs and french fries

18,50 €

Unser Wirtshausschnitzel mit fluffiger Panade Försterin (A, C, G, J)

schwimmend ausgebacken... Pork escalope with... mit Rahmpilzen und Fritten cream mushrooms and french fries

18,90 €

Unser Wirtshausschnitzel mit fluffiger Panade Feinschmecker (A, C, G, J)

schwimmend ausgebacken... Pork escalope with... mit Würzfleisch belegt, dazu Salat und Fritten ragout fin, salad and french fries

22,90 €

Bayerischer Leberkäs (C, J)

mit süßem Senf, Setzei und Kartoffelsalat Bavarian meatloaf with sweet mustard, fried egg and potatosalat

15,90 €

Holzfällersteak – Thüringer Rostbrätel (C, J)

mit Schmorzwiebeln und Kartoffelsalat Pork neck steak with fried onions and potatosalad

17,90 €

Pulled Haxe – der Hofbräu Burger (A, C, F, G, I, J, 2)

im Kartoffelbun mit Krautsalat, Schmorzwiebeln, und Fritten Pulled pork Burger with cabbagesalad, fried onions and french fries

17,90 €

Krusty Burger aus 100% Rind (A, C, F, G, I, J)

krosses Patty, ca. 200 g, getoppt mit hausgemachter Speckmarmelade und Bergkäse, dazu Fritten Beef Burger with Baconjam, Cheese and french fries

19,90 €

Resche Schweinshaxe (verfügbar ab 17 Uhr – available from 5 pm)

im Biersafterl mit Schlachtekraut und Landbrot Knuckle of Pork with Sauerkraut and bread

18,90 €

Mutzbraten Jo (A, J)

klassisch im Majoranmantel mit Schlachtekraut und hausgemachten Brez'nknödel Roast Pork with marjoram, with Sauerkraut and Pretzeldumplings

19,90 €

Einfach was Guads (Vegetarisches & Veganes)

Handgemachte Kartoffelrösti (G)

mit Sourcream und buntem Salatmix Handmade potato rösti with sourcream and mixed salad

14,90 €

vegan

Rahmschwammerl (A, C, G)

mit hausgemachten Breznknödeln Cream Mushrooms with handmade Pretzeldumplings

14,90 €

vegan

Gemüse-Curry Jo (F, H, I, K)

veganes Curry mit Mango, Süßkartoffeln, Karotten und Paprika, mit Kokosmilch verfeinert Curry with Mango, Sweet Potato, Carrots and Pepper, refined with coconutmilk

14,90 €

vegan

Was Siass (Nachspeisen)

Fluffiger Kaiserschmarrn (A, C, G, 6)

ohne Rosinen - mit Apfelmus Browned Omelette with mashed apples

7,90 €

11,90 €

Was Warms (Heißgetränke)

A gscheide Maß (Bier vom Fass)

Hofbräu Original (A)

5,20 €

10,20 €

Hofbräu Dunkel (A)

5,20 €

10,20 €

Hofbräu Münchner Weisse (A)

5,20 €

10,20 €

Radler/Dunkles Radler (A)

5,20 €

10,20 €

Weißbier-Radler – Russ'n (A)

5,20 €

10,20 €

A Flascherl (Bier aus der Flasche)

Was fürn Duaschd (Alkoholfreies)

Säfte von Granini nach Angebot

4,00 €

5,50 €

Tafelwasser sprudel oder still

2,00 €

3,50 €

6,50 €

vegan

Weine

Muschelkalk WG Dr. Hage

trocken, Saale-Unstrut

6,50 €

29,90 €

Grauburgunder, WG Diedert

trocken, Rheinhessen

6,50 €

29,90 €

Sauvignon Blanc, Brancott Estate

trocken, Neuseeland

7,50 €

27,90 €

Spätburgunder, WG Lergenmüller

trocken, Pfalz

6,50 €

29,90 €

Dornfelder, WG Lergenmüller

halbtrocken, Pfalz

6,50 €

29,90 €

vegetarisch

Portugießer Weißherbst, WG Lergenmüller

halbtrocken, Pfalz

6,50 €

29,90 €

vegetarisch

Weinschorle

5,00 €

8,50 €

14,90 €

vegetarisch

Was Prickelnds (Sekt, Mischgetränke, Longdrinks)

Prosecco Vino Spumante

6,00 €

39,00 €

A Schnapserl (Spirituosen)

Williamsbirne

2,50 €

4,50 €

vegan

Marille

2,50 €

4,50 €

vegan

Haselnuss

2,50 €

4,50 €

vegan

Enzian

2,50 €

4,50 €

vegan

Linie Aquavit

3,00 €

5,50 €

vegan

Ramazzotti

3,00 €

5,50 €

vegan

Jägermeister

3,00 €

5,50 €

vegan

Wodka

3,00 €

5,50 €

vegan

Scheibels Alte Moor Birne

4,50 €

9,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse am Johannistor ist der 21.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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