Speisekarte von Kalinka

Vorspeisen

Salat "Olivie"

Traditioneller russischer Salat mit Kartoffel, Ei, saueren Gurken, Zwiebel, Schinken, Apfel, Erbsen, Möhre, Mayonaise

8,50 €

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Salat "Schuba"

Traditioneller russischer Salat mit Hering, Kartoffel, Ei, Zwiebel, rote Beete, Möhre, Mayonaise

8,50 €

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Salat "Rote Beete"

Traditioneller russischer Salat mit feingeriebener roter Beete, Knoblauch, getrockneten Pflaumen, Walnüsse, Mayonaise

7,00 €

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Gemischter Salat

Frischer grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Joghurtdressing

6,50 €

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Salat des Hauses

Frischer grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Ei, Mozarella, Schinken, geriebener Käse, Joghurtdressing

8,50 €

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Okroschka (Saison bedingt)

Traditionelle russische kalte Sommersuppe mit feingewürfelter Kartoffel, Ei, Fleischwurst, Redischen, Gurken, Lauchzwiebel, Mayonaise

5,50 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Smetana (Schmand), serviert mit Salat

7,00 €

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Drei Eierpfannkuchen

Mit geriebenem Käse, serviert mit Salat

6,50 €

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Drei Eierpfannkuchen

Mit Lachskaviar oder Lachs, dazu Smetana (Schmand), serviert mit Salat

13,20 €

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Eine Pirogge

Gefüllter Hefeteig mit Kraut Gemüse oder Hühnerfleisch

2,20 €

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Warme Speisen

Borschtsch

Traditionele ukrainische Suppe mit Schweinefleisch, Weißkohl, roter Beete, Möhre, Kartoffel, Tomatensauce

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Borschtsch

Traditionele ukrainische Suppe mit Schweinefleisch, Weißkohl, roter Beete, Möhre, Kartoffel, Tomatensauc Dazu empfehlen wir eine Pirogge mit Hühnerfleisch und 2 cl Wodka für insgesamt

9,90 €

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Hühnersuppe

Nach Art des Hauses gekocht und gewürzt

5,00 €

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Zwei gebratene Kartoffeltaschen

Gefüllt mit Hühnerfleisch, serviert mit Salat

7,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pelmeni

Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, serviert mit Schmand

7,70 €

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Wareniki

Teigtaschen gefüllt mit Erdbeeren oder Kirschen oder Quark, dazu Schmand

7,70 €

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Scharkoje

Fleischschmorbraten mit Kartoffel, im Topf mit Käse überbacken

12,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnersteak

Unter Champignons, Würzfleisch, Sahnesauce und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln und frischem Salat

13,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Plow

Reis mit Schweinefleisch, Möhren, Zwiebel, pikant gewürzt

12,50 €

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Kiewer Hähnchenrolle

Traditionelle ukrainische Fleischrolle mit Kräuterbutterfüllung, frittiert, serviert mit Kartoffelpüree und frischem Salat

15,50 €

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Lachsfilet

Auf schmackhaftem Möhrenbett angerichtet, serviert mit Reis und frischem Salat

16,50 €

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Schinken-Nudel-Auflauf

Überbacken mit Sahnesauce, Hollandaise und Käse

8,70 €

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Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Überbacken mit Sahnesauce, Hollandaise und Käse

8,70 €

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Warme Speisen für kleine Gäste

Spaghetti

Mit Tomatensauce und geriebenem Käse

5,50 €

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Milchreis

Mit Apfelmus und Zimtzucker

5,50 €

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Zwei Eierpfannkuchen

Mit Apfelmus, Zimtzucker und Sahne

5,50 €

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Deserts

Eiscreme "Plombir"

Russisches Eis, serviert mit Sahne, Erdbeeren, Früchte Sauce

5,20 €

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Schokobecher (3 Kugeln)

Schokoeis, Vanilleeis, Sahne, Schokosauce

6,00 €

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Gemischter Eisbecher (3 Kugeln)

Schokoeis, Vanilleeis, Erdbeereneis, Sahne, Schokosauce

6,00 €

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Erdbeerbecher (3 Kugeln)

Erdbeereneis, Vanilleeis, Erdbeeren, Sahne, Erdbeersauce

7,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis mit heißen Kirschen (3 Kugeln)

Vanilleeis, Sahne, Früchte Sauce

7,60 €

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Eis mit heißen Himbeeren (3 Kugeln)

Vanilleeis, Sahne, Früchte Sauce

7,60 €

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Kuchen oder Torten

Kategorie I – 2,50 € ; Kategorie II – 3,00 €; Kategorie III – 3,50€

Kuchenteller

3 verschiedene Stückchen Kuchen mit Sahne

4,00 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Vanilleeis, Sahne, Früchte, Sauce

7,60 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Obstbeilage, Sahne

7,60 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Apfelmus, Sahne

6,00 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gerollt mit gebratenen Bananen, serviert mit Schokosauce, Sahne

6,50 €

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Drei Eierpfannkuchen

Gefüllt mit Quark, serviert mit Schmand

6,50 €

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Eine Pirogge

Traditioneller russischer gefüllter Hefeteig Gefüllt mit Mohn oder Apfel oder Kirschen

2,20 €

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