Speisekarte von Gasthaus Grüne Tanne

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023

Pide Pizza

bis 4:00 Uhr

Spezialität des Hauses

Adana Vegan-Spiess

Gegrillte Spieße aus Bulgur, Tomatenmark, Paprika und Gewürzen, inspiriert vom klassischen türkischen Adanageschmack ganz ohne Fleisch.

13,90 €

vegetarisch

Tantuni

Dünne Streifen von gegrilltem Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Petersilie . Die Füllung wird im dünnen Fladenbrot gewickelt und mit Sauce aus Tomaten, Paprika und Gewürzen serviert. Dazu Salat und Joghurt Dip .

12,90 €

Karnıyarık

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen, in Tomatensoße gebacken.

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frittierte Börek

Drei knusprige Teigtaschen gefüllt mit gegrillter Auberginencreme oder Käse. Die Taschen werden mit einer Mischung aus Ei und knusprigen Crumbles bestrichen und anschließend frittiert.

8,90 €

Frühstück

mit frischem Brot serviert .

Veganes Fühstück

Mit Hummus, gegrillter Aubergine und Oliven

7,90 €

vegan

Vegetarisches Frühstück

mit Hummus, Müttebbel und Oliven

7,90 €

vegetarisch

Frühstück des Hauses

Menemen mit frischen Tomaten und Paprika, cremiger Hummus, würziger Mutabbal, saftige Oliven, zarter Weichkäse, süße Marmelade und ein gekochtes Ei.

11,90 €

Vorspeisen

mit frischem Brot serviert .

Vegane Köfte (Kalt) 6 Stück

aus Bulgur, Tomatenmark, Zwiebeln, Petersilie, Minze und Gewürzen, die von Hand geknetet werden .

8,90 €

vegan

Yabrak (kalt)

Die Weinblätter werden in einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen gefüllt und dann gekocht .

8,90 €

Hummus

aus Kichererbsen, Tahini (Sesampaste) und Gewürzen, die zu einer glatten Paste püriert werden, mit Olivenöl und Paprikapulver garniert .

7,90 €

Suppen

mit frischem Brot serviert .

Ezogelin Suppe

Eine traditionelle türkische Suppe aus roten Linsen, Bulgur, Tomaten und Gewürzen wie Minze und Paprikapulver, hat eine cremige Konsistenz und ist herzhaft und würzig im Geschmack.

7,90 €

Salate

Dressing aus Granatapfelsirup, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen .

Taboulé

Erfrischende Mischung aus Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln und Bulgur.

8,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feta-Salat

Aus frischen Tomaten, Feta-Käse, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Petersilie .

8,90 €

vegetarisch

Hähnchen vom Grill

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Hähnchen pfanne

Zartes Hähnchenfleisch und Kartoffeln mit saftigen Tomaten, spitzpaprika, zwiebeln und mediterranen Gewürzen im Ofen gebacken.

9,90 €

Kalbfleisch

Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Beilagen serviert .

Kalb-Auberginen-Pfanne

Saftige Stücke zartes Kalbfleischs werden im Ofen mit Paprika, Tomaten, zwiebeln und Auberginen geschmort. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis.

9,90 €

Kalb-Okra-Pfanne

Mit zartem Kalbfleisch, Okra-Schoten und Tomaten. Mediterrane Gewürze und Kräuter runden den Geschmack ab. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis.

9,90 €

Lamm vom Grill

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Kavurma-Pfanne

Probieren Sie unsere saftigen Kavurma, ein traditionelles türkisches Gericht, das aus zartem Lammfleisch, Paprika und Tomaten zubereitet wird.

15,90 €

Izmir Köfte

Aus zarten Lammfleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensoße mit Kartoffeln, Spitzpaprika und Tomaten. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis

9,90 €

Mix Grillteller

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Mix Grillteller für 1 Person

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

21,90 €

Mix Grillteller für 2 Personen

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

39,90 €

Mix Grillteller für 4 Personen

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

74,90 €

Bäckerei

Alle Pide werden mit Käse überbacken und mit einem gemischten Salat serviert.

Lamm Pide

Fladenbrot mit einer Füllung aus zartem Lammhack, frischer Petersilie, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und käse. Dazu Salat.

12,90 €

Lahmacun

Wird oft als türkische Pizza bezeichnet und besteht aus dünnem Fladenbrot, mit einer würzigen Mischung aus hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen .

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Grüne Tanne ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden