Der Mexikaner El-Sombrero

Löbdergraben 9A
07743 Jena


Speisekarte von Der Mexikaner El-Sombrero

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Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023
Quesadilla con Pollo
kleiner Weizenmehltortilla gefüllt mit Hühnchenfleisch überbacken mit Käse
5,50
Quesadilla con Verdes
kleiner Weizenmehltortilla gefüllt mit mex. Gemüse, überbacken mit Käse
4,90
Quesadilla con Carne
kleiner Weizenmehltortilla gefüllt mit Hackfleisch, überbacken mit Käse
5,50
Elote
gebutterter Maiskolben vom Grill
4,50
Wedges mit Dip
würzige Kartoffelspalten mit Sauerrahm
4,90
Tortilla con Queso
3 kleine gegrillte Weizenmehltortillas gefüllt mit Käse, dazu Salasa de Casa
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachos con Queso
Mais-Chips mit warmer Käsesauce und Chilis
4,60
Entrada Especial
bunt gemischte Vorspeisenplatte mit Fingerfood und Dips
9,80
Steakhouse Pommes
wahlweise mit Ketchup und/oder Majo
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel-Pommes
mit hausgemachter Chiliajoli
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sopa de Chilito
Chilisuppe mit Gemüse, Chili JAlapeno und Kräutern
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sopa de frijoles negros
Schwarze Bohnensuppe mit Paprikawurst
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaspacho
kalte scharfe Suppe aus Tomaten, Gemüse und Kräutern
4,50
Mexikanischer Schichtsalat
Eisbergsalat, Kidneybohnen, Mais, Nachos, Salsa de Casa, Käse und Sauerrahm im Glas angerichtet
7,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cole Slaw
knackiger Krautsalat mit Ananas, Orange, Karotte und Chilistücken, mariniert mit Majo-Dressing
6,90
Macho NAchos
gemischter Salat mit 2 gefüllten Maistacos mit Hühnchen und Hackfleisch dazu Bohnenmus und Sauerrahm
10,90
Ensalada Mexicana
gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit gebackenen Zwiebelringen, auf frischem Salat, dazu Sauerrahm
11,90
1 großer gefüllter Weizenmehltortilla
Burrito con Carne
gefüllt mit Hackfleisch, Bohnen und Käse dazu Sauerrahm
9,90
Burrito con Pollo
gefüllt mit Hühnchen, Bohnen und Käse dazu Sauerrahm
10,90
Burrito Mixteller
3 kleine Buritto, gefüllt mit Hühnchen, Hackfleisch und Gemüse, dazu Sauerrahm
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 kleine gefüllte Maismehltortillas mit Tomatensauce, überbacken mit Käse, serviert mit Sauerrahm
Enchiladas con Carne
gefüllt mit Hackfleisch
10,90
Enchiladas con Pollo
gefüllt mit Hühnchenfleisch
11,90
Mix Enchiladas
gefüllt mit Hühnchenfleisch, Hackfleisch und Gemüse
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexican Wrap
Tortilla, gefüllt mit gegrillten Hühnchenstreifen, Zwiebeln Eisbergsalat, Tomaten und Chillsajli dazu Sauerrahm
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili con Carne-der Klassiker
mit Chili gewürztes Hackfleisch, angerichtet mit Kidneybohnen und Mais, serviert auf mex. Reis
10,90
Chili con Carne-con Queso
mit Käse überbacken
gefüllte Folienkartoffeln, überbacken mit Käse dazu Sauerrahm
Papa Asada con Carne
gefüllt mit Chili con CArne
9,30
Papa Asada con Pollo
gefüllt mit Hühnchenfleisch
10,30
serviert in einer heißen Pfanne.3 kleine Weizenmehltortillas zum Salbstfüllen, serviert mit Sauerrahm, Bohnenmus, Avocadomus und Käse. jewells gebraten mit Paprika- und Zwiebelstreifen
Fajita de pollo
mit Hühnchenbruststreifen
12,90
Fajita de vacuno
mit Rindfleischstreifen
15,90
Fajita de carne picada
mit Hackfleisch
11,90
Fajita de Gambas
mit Garnelen und Tomaten
16,50
Sombrero-Mixteller
1 Enchilada mit Hühnchen, 1 Taco mit mex. Gemüse, 1 kleiner Tostados mit Hackfleisch, mit Salsa Roja und Käse überbacken, dazu Sauerrahm
11,90
Burrito Verdes
3 kleine Weizenmehltortillas, gefüllt mit mex. Gemüse und Spinat, überbacken mit Käse dazu Sauerrahm, Bohnenmus und Avocadomus
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortillas Espinacas a la Crema
3 kleine Weizenmehltortillas, gefüllt mit Spinat, überbacken mit Käse dazu Sauerrahm und Bohnenmus
9,90

vegetarisch vegetarisch

Fajita Verdes
gebratenes mex. Gemüse mit Paprika und Zwiebelstreifen, dazu 3 kleine Weizenmehltortillas zum Selbstfüllen, serviert mit Sauerrahm, Bohnenmus, Avocadomus und Käse
10,90

vegetarisch vegetarisch

Papa Asada con Frijoles Negros
Folienkartoffel gefüllt mit schwarzen Bohnen, überbacken mit Käse dazu Sauerrahm
8,80

vegetarisch vegetarisch

Vegetariano Burger
Gemüsefrikadelle aus Kidneybohnen, Ei und Käse, auf knackegem Salat, Tometen, Gurken und Zwiebeln, übernogen mit würziger Sherry-Sauce
7,95

vegetarisch vegetarisch

gemischte Platte für zwei Personen
2 Guesadillas mit Hühnchen und Hackfleisch, Spare Ribs mit BBQ-Sauce, 2 kleine Hühnchenbrustfilets auf gebutterten Mais und würzigen Kidneybohnen, dazu eine Papa Asada mit Sauerrahm, Bohnenmus, Avocadomus und Wedges
32,90
Chicken Barbeque Style
Hühnchenbruststreifen gebraten mit Zwiebeln in einer Barbecuesaucem serviert mit mex. Reis
13,90
Chili Carne Pelotas
gebratene Hackfleischbällchen mit Käse Chili Füllung in Tomaten-Chili-Sahnesoße, dazu weißer Reis
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PollovCon Mole
gebratenes Hühnchenbrustfilet überzigen mit scharfer Schokoladensoße, gebutterten Mais, dazu Steackhouse Pommes
13,90
Azteken Spieß
Schweinefiletspieß mit Paprika, Zwiebeln und Bacon, auf mex. Reis, dazu Salsa Sombrero
14,90
Pueblo con Pollo
zartes Hühnchenbrustfilet mit Salsa Pueblo, überbacken mit einem Mix aus Käse und Ei, auf Mais-Bohnen-Gemüse, dazu frittierte Kartoffelviertel und Sauerrahm
13,90
Pollo con Barbeque
gegrilltes Hühnchenbrustfilet auf mex. Gemüse dazu amerikanische Bratkartoffeln, überzogen mit BBQ-Sauce
13,90
Chilli con pollo
gegrilltes Hühnchenbrustfilet auf mex. Gemüse überbacken mit püriorten Chilis und Käse serviert mit mex. Reis
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
El Sombrero Spezial
1 kleines Hüfsteak, 1 Medaillon vom Schweinefilet, 1 kleines Hühnchenbrustfilet dazu deftige schwarze Bohnen mit Speck, Papa Asada mit Sauerrahm und Salsa Sombrero
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs 500g
Schweinerippchen vom Grill, überzogen mit BBQ-Sauce, dazu Steakhoues Pommes
13,90
Black Bean Chili
gebratene Schweinefleischwürfel mit schwarzen Bohnen in einer würzigen Sauce, dazu Steackhouse Pommes
13,90
Cerdo con Queso
Schweinesteack überbacken mit Nachos und Jalapeno-Chesse, Steakhouse Pommes und Salatgarnitur
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella Mexicana
würzige Reispfanne aus Paprika-Zwiebel-Gemüse, Fischfiletstreifen und Meeresfrüchten
13,90
Salsa de Casa
rote Salsa
1,10 klein
3,00 groß
Chiliajoli
1,10 klein
3,00 groß
Sauerrahm
1,10 klein
3,00 groß
Avocadomus
1,10 klein
3,00 groß
Bohnenmus
1,10 klein
3,00 groß
Käsesauce
1,10 klein
3,00 groß
Mexican Cheese Burger
230g Rindfleisch, Cheedar-Cheese-Cream, Jalapenos gegrillter Bacon, und knusprige Nachos
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mexican Cheese Menü
Mexican Cheese Burger, mit Steackhouse Pommes, Ketchup und/oder Majo
12,40
BBQ Burger
230g Rindfleisch, Gurke, Zwiebeln, BBQ-Sauce
8,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ-Menü
BBQ Burger, mit Steakhouse Pommes, Ketchup und/oder Majo
10,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Texas Burger
230g Rindfleisch, Käse, Gurke, Zwiebeln, Bacon und süß-sauere Mango-Sauce
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Texas Menü
Texas Burger, mit Steackhouse Pommes, Ketchup und/oder Majo
11,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaucho Burger
230g Rindfleisch, Gurke, Bacon und Honig-Senf-Sauce
9,70
Gaucho Menü
Gaucho Burger, mit Steackhouse Pommes, Ketchup und/oder Majo
11,20
Gringo Burger
460 Rindfleisch, Käse, Gurke, Zwiebeln, Bacon und Honig-Senf-Sauce
13,40
Gringo Menü
Gringo Burger mit Steackhouse Pommes, Ketchup und/oder Majo
14,90
Tortillas Caliente
mit Zucker und Zimt gebackene Tortillas mit Karamellsauce
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bolitas de Coco
warme Weizenteigbällchen mit einer Quark-Cocos-Füllung, Schokoeis und sahne
4,90
Churros Mexicana
Brandteiggebäck, angerichte mit Zucker und Zimt
4,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Mexikaner El-Sombrero ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.