Speisekarte von Café Lenz

Zuletzt aktualisiert am 23.02.2023

Speisekarte

“Shiitake Consommé double”

Shiitake Ramen (scharf) mit Sobanudeln, Chili, PakChoi, mariniertem und gegrilltem Tofusteak, Porree, marinierter Gelber Bete, Shiitakepilzen, Knoblauchflakes und geröstetem SALÜ KNOBLAUCHÖL – vegan –

13,50 €

vegan

”Beat Root” Lauwarmer Salat mit rauchiger Roter Bete (in der Schale gebacken),

Hokkaido-Kürbis-Spalten, jungen Spinatblättern, leicht geschmolzenem Grana Padano, Birne aus dem Gewürzsud, SALÜ ROTWEINBALSAMICO-REDUKTION, gerösteten Mandelblättchen, dazu frisches Brot und Limetten-Kürbiskern-Butter

18,50 €

”Mickey & Mellory”

Südtiroler Spinatknödel mit Bergkäse gefüllt und ein Rote Bete Knödel mit Kapernhauch, dazu eine gebratene Birne, geröstete Kastanien und sautierter Rucola, Salbeibutter, Briochebrösel und geriebener Grana Padano

22,00 €

”fresh Falapfel”

Frischer Salat mit leicht arabischem Einschlag, smashed Falaffel mit frischem Blattsalat, Petersilie, Gurke, Apfel, Granatapfelperlen, Kichererbsen und Sesam in Limetten-Sesammus-Vinaigrette, dazu frisches Baguette

15,00 €

„Pilze Willse“ Deftiger Austernpilzgulasch von PARADIES PILZE mit viel

karamellisierter Zwiebel und Preiselbeeren, dazu ein Schnitzel vom Spitzpaprika in Polenta-Schwarzkümmelkruste, Kürbis-Kartoffel-Püree und Feldsalat mit Kürbiskernöl

19,50 €

”Kinderleicht”

Gurkensalat mit saurer Sahne und Dill, dazu Rührei und Kürbis-Kartoffel-Püree

8,00 € Kinder

13,00 € Erwachsene

vegetarisch

Snacks

Sonntagsfrühstück

Sonn- und Feiertags von 9.00 bis 11.30 Uhr

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Lenz ist der 23.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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