Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena)

Carl-Zeiss-Platz 4
07743 Jena


Speisekarte von Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena)

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Zuletzt aktualisiert am 26.03.2020
Hausgebeizter Lachs
mit Rote Bete an Meerrettich-Crème fraîche und gebackenem Kartoffel-Taler
13,00
Antipastiteller
Gemüse eingelegt in Olivenöl und provenzalischen Kräutern mit Serranoschinken und Kalamata-Oliven
12,00
Cremesuppe von der Steckrübe
mit gebratener Chorizo
6,00
Wild-Consommé
mit Steinpilzravioli
6,00
Flammkuchen
mit Crème fraîche Speck, Lauchzwiebeln und Rucola
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Triangoli
mit Käse und Oliven gefüllt ~ Vegetarisch auf geschmortem Gemüseragout und gehobeltem Parmesan
18,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Im Brickteig gebratenes Lachsfilet
dazu tomatisiertes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Gurkensalat
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit Himbeermark im Weckglas serviert
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au chocolat
mit Hippengebäck und Eierlikörschaum
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena) ist der 26.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.