Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena)

Carl-Zeiss-Platz 4
07743 Jena

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Speisekarte von Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena)

Hausgebeizter Lachs mit Rote Bete an Meerrettich-Crème fraîche und gebackenem Kartoffel-Taler
13,00 €
Antipastiteller Gemüse eingelegt in Olivenöl und provenzalischen Kräutern mit Serranoschinken und Kalamata-Oliven
12,00 €
Cremesuppe von der Steckrübe mit gebratener Chorizo
6,00 €
Wild-Consommé mit Steinpilzravioli
6,00 €
Flammkuchen mit Crème fraîche Speck, Lauchzwiebeln und Rucola
9,50 €
Triangoli mit Käse und Oliven gefüllt ~ Vegetarisch auf geschmortem Gemüseragout und gehobeltem Parmesan
18,00 €
Im Brickteig gebratenes Lachsfilet dazu tomatisiertes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,50 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Gurkensalat
24,00 €
Panna Cotta mit Himbeermark im Weckglas serviert
4,00 €
Mousse au chocolat mit Hippengebäck und Eierlikörschaum
7,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro & Bar B12 (im Steigenberger Esplanade Jena) ist der 26.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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