Berggasthaus Jenzig

Am Jenzig 99
07749 Jena

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Speisekarte von Berggasthaus Jenzig

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Ragout fin mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
Waldpilzcremesuppe mit Croutons und frischen Kräutern
Soljanka mit Sahnehäubchen, Zitrone und Toast
kleiner, gemischter Salatteller
Bergsalat mit Putenbrust
Schopskasalat mit Schafskäse
Salat "Spezial" mit Thunfisch
Steak "Ou Four" mit hausgemachtem Ragout Fin und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage
Schweinegulasch mit Rotkohl und Thüringer Klöße
Hausgemachte Rinderroulade mit Gurken-Speck-Zwiebelfüllung, dazu Ananasrotkohl und Thüringer Klöße
1/2 Flugente mit Ananasrotkohl und Thüringer Klößen
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salatbeilage
Hausgemachte Sülze mit Remoulade, Vinaigrette und Bratkartoffeln
Gegrilltes Rotbarschfilet mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Remoulade
Gebackener Camembert mit Toast und Preiselbeeren
2 Thüringer Klöße mit Rotkohl und Soße
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Pommes frites mit Ketchup
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
hausbackener Apfelkuchen mit Sahne
hausbackener Pflaumenkuchen mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berggasthaus Jenzig ist der 26.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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