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Ammerbacherhof

Coppanzer Weg 2
07745 Jena

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Speisekarte von Ammerbacherhof

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Zuletzt aktualisiert am 23.02.2023
Thüringer Wurstsuppe
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Rinderrouladen
an Apfelrotkraut und Hausgemachten Thür. Klößen
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Schweinesteaks
auf Champignons und Kroketten
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Hackepeter
mit Zwiebeln
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Gemischte Schlachteplatte Thüringer Art
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Hausgemachte Salate
(Tomaten-, Gurken-, Bohnen-, Weißkraut-und Rotkrautsalat)
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Gemischter Brotkorb
und Butterteller
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Gemischte Käseplatte
mit frischem Obst
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
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Gemischte Schinken- / Bratenplatte
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3 verschiedene Salate
der Saison
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Gemischtes Käsebrett
mit Schnitt- und Weichkäse
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zartes Roastbeef an Champignons
und Ofenkartoffeln mit Quarkfüllung
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Hähnchenbrustfilet
auf Sauerkraut
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Gemischter Brotkorb
und Butterteller

vegan vegan

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Festliches Eisbuffet
mit frischen Früchten und verschiedenen Saucen
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Waldpilzsuppe

vegetarisch vegetarisch

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Gulasch vom Wild - Hirsch
an Waldpilzen, Preiselbeeren und Herzoginkartoffeln
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Gebratene Wildentenkeule
und Butterteller
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Gemischte Schinken
Bratenplatte
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Gemischte Obst-Etagere
aus heimischer und tropischer Fruchtauswahl
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Mousse au Chocolate
mit Vanillesauce

vegetarisch vegetarisch

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Klare Rinderkraftbrühe
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Tomaten - Mozzarella - Platte
mit frischem Basilikum und Balsamico Dressing
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Serrano Schinken
an Honigmelone
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Räucherlachsrosen
auf Orangenscheiben
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Gemischtes Käsebrett
mit heimischen und tropischen Früchten
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Gemischter Brotkorb
und Butterteller
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Vanillejoghurt
mit frischen Beeren
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Heringssalat
mit Äpfeln
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Garnelenspieße
mit Knoblauchsauce
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Graved Lach
s mit Dill - Senf - Sauce auf Salatbett bKrabben auf Blattsalat
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Wildlachsfilet
mit Heimischen- und Tropischen Früchten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanillejoghurt
mit frischen Beeren
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Antipasti Platte
von Oliven, Peperoni und frischer Rohkost der Saison
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Tomate - Mozzarella - Platte
mit frischem Basilikum und Balsamico Dressing
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Serrano Schinken
an Honigmelone & Gurkensalat mit Dillsauce
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Gefüllte Schinken
Spargel - Röllchen
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Wildlachsfilet
auf gebratene Antipasti von Zucchini, Auberginen und Paprika
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Hähnchenbrustfilets
mit gebratenen Champignons an Herzoginkartoffeln & Basmati Reis
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Gemischter Brotkorb
und Butterteller
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Gemischte Obst Etagere
mit Heimischen- und Tropischen Früchten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit Himbeeren
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Mousse au Chocolate
mit Vanillesauce
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Festagssuppe
mit Schnitt- und Weichkäse
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Gefüllte Schinken
und Butterteller
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Hähnchenbrustfilets
aus Heimischen- und Tropischen Früchten
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Mousse au Chocolate
mit Vanillesauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ammerbacherhof ist der 23.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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