Gasthaus "Schmied zu Jüterbog"

Markt 12
14913 Jüterbog


Speisekarte von Gasthaus "Schmied zu Jüterbog"

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Zuletzt aktualisiert am 03.01.2024
Kleine Salatvariation
aus knackigem Gartensalat
6,30
Tomaten-Mozzarella-Platte
mit Balsamico-Dressing
7,50
Teufelssalat
aus knackigem Gartensalat mit Fetakäse, Oliven und Peperoni
15,20
Schmieds Salat
gebratene Hähnchenbruststreifen in Sesampanade auf knackigem Gartensalat
15,20
Zu allen Salaten servieren wir wahlweise:
Balsamico - Dressing ;French – Dressing; Kräuter – Vinaigrette; Haus- Dressing
Hausgemachtes Würzfleisch
vom Schwein mit Käse überbacken dazu Zitrone und Toastscheibe
6,10
Gebratene Schweinemedaillons auf Röstitaler
überbacken mit Frischkäse und Gouda dazu Salat
9,30
Soljanka
nach Art des Hauses mit Sahnetupfer und Toastscheibe
4,90
Tagessuppe
mit Toastscheibe
5,20
Deftiges Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke garniert
14,80
Hufeisen
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons oder Setzei
17,90
Nikolaikirche
Schweinerückensteak „Strindberg“ im Zwiebel-Gurken-Senf-Mantel
18,10
Scheune
paniertes Schweineschnitzel mit einer Möhren-Weißkraut- Saure Sahnehaube mit Gouda-Käse überbacken
18,30
Teufelsschmaus
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons und Zwiebeln
18,50
Rathaus
gefülltes Hähnchenschnitzel mit Gouda-Käse und Kochschinkenscheibe dazu Mischgemüse
18,90
Abtshof
gebratenes Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch belegt und Gouda-Käse überbacken dazu Mischgemüse
19,10
Luthereiche
gebratenes Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten - Mozzarellafächer dazu Broccoliröschen
19,20
Mauritius – Teller
zarte Filetmedaillons vom Schwein auf hausgemachtem Letscho
19,70
Neumarkttor
gebratene Kalbsleber an gedünstete Zwiebelringe und Apfelscheiben
19,80
Flämingbahn
herzhafter Wildschweingulasch mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne
19,90
Schmieds Steakteller
aus Schweinesteak, Rumpsteak und Kalbsleber an Champignonrahmsoße und Letscho dazu Kräuterbutter
25,80
Dammtor
Rumpsteak 200 Gramm vom Argentinischen Rind mit Kräuterbutter und Meerettich dazu Rahmchampignons
26,90
Die Beilagen zu jedem Hauptgericht wählen Sie bitte selbst aus, sie sind im Preis enthalten, außer bei den Vegetarischen Gerichten.
Pommes Frites; Kroketten; Bratkartoffeln; Petersilienkartoffeln; Wildreis; Kartoffelbrei; Spätzle

vegetarisch vegetarisch

Zinnaer Tor
gebratenes Zanderfilet auf Meerettichsauce dazu Broccoliröschen
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mönchschmaus
gedünstetes Wildlachsfilet auf Gurken-Paprika-Rahmgemüse
19,90
Vegetarischer Frischkäse - Flammkuchen
belegt mit Champignons, Tomatenscheiben und Zwiebelringe dieser überbacken mit Gouda-Käse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gemüsespätzlepfanne
mit Gemüse und Gouda-Käse überbacken dazu Salatbeilage
13,20

vegetarisch vegetarisch

Frische Waffeln
mit heißen Kirschen und Sahnehaube
6,20
Apfelringe in Ausbackteig
mit Vanilleeis und Sahnetupfer
6,90
Frittiertes Eis in Mandelkruste
auf Schokoladenspiegel an Pfirsichfächer dazu Sahne
7,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus "Schmied zu Jüterbog" ist der 03.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.