Speisekarte von Kobis

Antipasti – Vorspeisen

Insalata Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Rucola

14,50 €

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Carpaccio Cipriani

Rinder-Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan

15,50 €

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Carpaccio Salmone

Lachs-Carpaccio mit Rucola, Zwiebeln und Zitronenvinaigrette

15,50 €

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Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße überzogen

15,50 €

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Antipasto Esotico

Avocado, Kirschtomaten, Flusskrebsen, Rucola und Zwiebeln

16,50 €

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Zuppe – Suppen

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe mit Croutons und Parmesan

6,90 €

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Minestrone

italienische Gemüsesuppe

6,90 €

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Insalate – Salate

Grüner Salat

verschiedene Blattsalate

6,00 €

vegan

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Gemischter Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten

6,50 €

vegetarisch

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Insalata di pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln

7,00 €

vegetarisch

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Insalata di fagioli

Weißer Bohnensalat mit Zwiebeln

7,00 €

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Insalata di rucola

Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

9,50 €

vegetarisch

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Salat Al Ruscello

gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

11,50 €

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Bauernsalat

grüner Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Feta

12,50 €

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Pasta – Nudeln

Spaghetti Napoli

Tomatensoße und Basilikum

10,50 €

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Spaghetti poverina

Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten

10,50 €

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Penne arrabbiata

Tomatensoße, Chilischoten und Knoblauch

11,00 €

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Penne bolognese

Rinderhack-Tomatensoße

12,00 €

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Tagliatelle emiliana

Sahnesoße, Erbsen, fr. Champignons und Kochschinken

12,50 €

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Tagliatelle puttanescaa

Tomatensoße, Kapern, Oliven, Knoblauch

12,50 €

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Linguine gamberoni

Tomaten-Weißweinsoße, Knoblauch, Riesengarnelen, leicht scharf

16,00 €

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Steinofen-Pizza: „Le Classiche“

Pizzabrot

Tomatensoße, Knoblauch

6,00 €

vegan

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Margherita

Tomatensoße, Mozzarella

8,20 €

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Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons

9,70 €

vegetarisch

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Salami

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

10,00 €

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Prosciutto

Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken

10,00 €

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Regina

Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, Kochschinken

11,00 €

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Hawaii

Tomatensoße, Mozzarella, Ananas, Kochschinken

11,00 €

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Diavolo

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami

11,20 €

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Con Tutto

Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, Salami, Kochschinken, Peperoni

11,20 €

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Americana

Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, Salami, Mais, Zwiebeln

11,20 €

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4 Stagioni

Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, Kochschinken, Artischocken, Oliven

11,20 €

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Gorgonzola

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola

11,80 €

vegetarisch

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Napoletana

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern

11,80 €

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Tonno

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

11,80 €

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Steinofen-Pizza: „Le Speciali“

Ortolana

Tomatensoße, Mozzarella, verschiedenes Gemüse

13,00 €

vegetarisch

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Contadina

Mozzarella, scharfe Salami, Kartoffeln, Kirschtomaten, Rosmarin

13,00 €

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Atene

Mozzarella, Kirschtomaten, Spinat, Feta, Sonnenblumenkerne

14,50 €

vegetarisch

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Salmone

Mozzarella, Lachs, Spinat, Crème Fraiche

14,50 €

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Mare

Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

14,50 €

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Parma

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

14,50 €

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Rustica

Mozzarella, fr. Salsiccia, wilde Brokkoli, Büffelmozzarella

14,50 €

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Valtellina

Tomatensoße, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan

14,50 €

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Caprese

Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, fr. Basilikum

14,50 €

vegetarisch

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Amalfi

Mozzarella, Garnelen, Rucola, Zitronensaft

15,50 €

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Carne – Fleisch

Cotoletta alla milanese

paniertes Kalbsschnitzel an Bratkartoffeln und gem. Salat

23,50 € paniertes Schweineschnitzel an Bratkartoffeln und gem. Salat

17,50 €

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Entrecôte alla calabrese

gegrillt (ca. 250gr Rohgewicht) mit angebratenem Rosmarin, Knoblauch, Chilischoten und dazu Tagesbeilage

26,50 €

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Ochsenfilet vom Grill

dazu Tagesbeilagen

31,00 €

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Paillard

gegr. Kalbslendchen an Bratkartoffeln und gem. Salat

23,50 €

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Saltimbocca alla romana

Kalbsmedallions mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße dazu Tagesbeilage

26,50 €

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Pesce – Fisch

Baby-Calamari

vom Grill mit gemischtem Salat

23,50 €

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Riesengarnelen

vom Grill mit gemischtem Salat

26,50 €

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Gemischter Fischteller

vom Grill (Calamari, Riesengarnelen, Tagesfischfilet) mit gem. Salat

27,50 €

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Dolci – Dessert

Trüffeleisg

7,00 €

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Panna cotta

mit Beerensoße

7,50 €

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Tiramisù classico

7,50 €

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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeisg

8,50 €

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