El cortijo

Hannoversche Straße 34
30916 Isernhagen


Speisekarte von El cortijo

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Zuletzt aktualisiert am 10.10.2017
Ein leerer Magen macht Straßenräuber – Tapas stimmt milde
Alioli
Knoblauchcreme
2,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aceitunas
grüne Oliven
2,90
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Serrano
Schinken
4,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cecina
Rinderschinken mit Rucola und Parmesan
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso manchego
spanischer Schafskäse
4,50
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pan con tomate
Knoblauchbrot mit Tomaten
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones en vinagre
eingelegte Sardellen
4,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso de cabra en almendra con miel
Ziegenkäse mit gehobelten Mandeln und Honig
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pisto
geschmortes Gemüse
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas bravas
Kartoffeln mit scharfem Tomatensugo
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla de patatas
Kartoffelomlette
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas con alioli
Kartoffel mit Knoblauchcreme
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papas arugadas con mojo
Runzelkartoffeln mit scharfer Tunke
5,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patatas en Salsa Sambal
Kartoffel mit Sambalsauce und Palmenherzen
5,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chorizo Casero
Paprikawurst vom Grill
4,80
Chorizo a la Sidra
Chorizo in Cidre-Honigsauce
6,30
Muslitos, 4 Stk.
gebackenes Krebsfleisch
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Albóndigas
Fleischbällchen
5,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho
kleiner Fleischspieß
4,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Datiles al Bacon
Datteln mit Speck
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Manchego frito
frittierte Käseecken
5,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jamón con queso fresco
Schinkenröllchen mit Frischkäse
5,70
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo al Ajillo Campero
Knoblauchhühnchen
7,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Conejo al Ajillo de la Casa
Knoblauchkaninchen
7,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
frittierte Sardellen
5,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamares fritos
gebackene Tintenfischringe
7,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas a la plancha, 6-7 Stk.
gegrillte Gambas
8,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas al PilPíl, 6-7 Stk.
Gambas in Chiliöl
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas al salsa de jerez
Gambas in Sherrysauce
9,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chipirones a la plancha
gegrillte Baby Calamares
7,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mejillones caseros con tomate
Muscheln in Tomatensauce
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mejillones caseros con vino
Muscheln in Weißweinsauce
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamar
gegrillter Tintenfisch mit kleiner Salatbeilage
9,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champiñones en nata
Champignons in Sahne-Kräuter-Sauce
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champiñones con chorizo
Champignons mit Chorizo
6,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulpo a la Gallega
Tintenfisch nach Gallego-Art
10,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimientos fritos
gebratene rote Paprikaschoten
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padron (saisonabhängig)
kleine grüne gebratene Paprikaschoten
5,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Montadito de Lomo
Schweinelachs auf geröstetem Weißbrot (3 Stk.)
6,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet de cerdo en salsa de brandy
Schweinefilet in Brandysauce
7,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate mit Hausdressing
Ensalada Mixta
gemischter Salat
5,90

vegetarisch vegetarisch

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extras
Atún
2,50
Queso
Käse
2,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamón
Serrano-Schinken
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada El Cortijo
großer Salat mit gebratenem Seehecht und Sonnenblumenkernen
11,90
Ensalada Mojacar
bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada Murcia
bunter Salat mit Rindfleischstreifen in Balsamico geschwenkt
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Sopa de pescado
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema de tomate
Tomatencremesuppe
4,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema de maiz
Maiscremesuppe
4,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte – Die Küche des Landes, ist seine Landschaft im Topf
Carnes
Fleischgerichte mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de Pollo con salsa de almendra
Hähnchenbrust in Mandelsauce
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de Pollo a la barbacoa
Hähnchenbrust in Barbecue-Sauce
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lomo con salsa de mostaza
Schweinelachs in Senfsauce
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Solomillo en Salsa Sambal
Schweinefilet in Sambalsauce mit Palmenherzen
15,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Solomillo al Jerez
Schweinefilet in Sherrysauce
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak con salsa al vino tinto y Tomillo
Argentinisches Rumpsteak in Rotwein-Thymian-Sauce
19,80
Rumpsteak en Salsa de pimienta
Argentinisches Rumpsteak in Pfeffersauce
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Almeriá
Argentinisches Rumpsteak mit zwei gegrillten Gambas
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Längst hat sie ihre Heimat Valencia verlassen und ist ein Nationalgericht mit individueller Ausprägung geworden.Bitte vorbestellen oder mit ca. 40 Minuten Wartezeit rechnen,
ab 2 Pers.
Mixta
gemischt
pro Person
13,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carne
Fleisch
pro Person
13,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marisco
Fisch
pro Person
13,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carnes Fleischgerichte vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage
Lomo
Schweinelachs mit Gemüse
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carre de Cordero
Lammcarre
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pechuga de Pollo
Hähnchenbrust
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Plato de Carne
gemischte Grillplatte
17,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pescados Fisch mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage
Merluza
Seehecht im Tontopf mit Gemüse und Meeresfrüchten
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pescado Victoria en Salsa de Gambas
Victoriabarschfilet in Scampi-Sauce
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmón a la plancha
Lachs vom Grill
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merluza a la plancha
Seehecht vom Grill
13,90
Lucioperca a la plancha
Zanderfilet vom Grill
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plato de Pescado
gemischte Fischplatte
18,50
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zarzuela de pescado (ab 2 Pers.)
Fisch- und Meeresfrüchtetopf
pro Person
17,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten des Hauses
Pincho al Cortijo Großer Spieß nach Wahl
Pincho „Moruno”
Rindfleischspieß (min. 200 g) mit Gemüse
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho „Toledo”
Lachsspieß mit Gemüse
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pincho „Barcelona”
Putenspieß mit Gemüse
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pincho „Córdoba”
Schweinespießfilet mit Gemüse
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
A la Piedra
hauchdünne Rindfleischstreifen auf dem heißen Stein am Tisch selbst zubereitet, mit groben Salz groben Salz
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kinderteller
Pasta con salsa de tomate
Pasta mit Tomatensauce
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pollo o filete de cerdo
Pommes Frites mit Schnitzel oder gebratener Hühnerbrust, inklusive eines kleinen Eis'
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachtisch - Und nimm dem Spanier nie seinen Nachtisch
Crema Catalana
Catalanische Creme mit karamelisiertem Zucker
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flan
Vanilledessert mit karamelisierter Soße
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla Dulce
Crepês mit Vanilleeis und Schokoladen- oder Honigsauce
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diverses spanisches Eis
Auf Anfrage
3,90
Creme Catalana Eis
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cocos Eis
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orangen Eis
4,50

vegetarisch vegetarisch

Zitronen Eis
4,50

vegetarisch vegetarisch

Cacao Eis
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango Eis
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El cortijo ist der 10.10.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.