Speisekarte von Restaurant Albas

Alba's Vorspeisen

Insalata Alba´s

Eine Salatvariation mit gebratenen Putenbruststreifen im Sesammantel

7,00 €

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Insalata mista

gemischte Blattsalate der Saison mit Paprika, Tomaten, Oliven, Sprossen und Kernen, Balsamicodressing

5,50 €

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Zuppa di riso alla milanese

Mailändische Reissuppe

4,50 €

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Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

4,00 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomate Mozarella

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di manzo

Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucolasalat in einer Balsamicomarinade mit frisch geriebenem Parmesan

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipasti Misti

Gemischte kalte Vorspeise nach Art des Hauses

9,50 €

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Pizza e pasta

Penne verdure con ricotta

Pennenudeln mit frischen Zucchini, Champignons, Auberginen, Paprika, Tomaten und Ricottakäse

6,50 €

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Fettucchine al salmone con asparagus

Bandnudeln mit Lachs und grünem Spargel in Orangenrahmsauce

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ravioli al pomodori secchi

Ravioli gefüllt mit getrockneten Tomaten und Schafskäse, mit zerlassener Butter, Pinienkernen und Rucola

7,50 €

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Gnocchi al gorgonzola

Kartoffelgnocchi mit frischem Blattspinat und Tomaten in Gorgonzolasauce

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza di parma

frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza antipasti verdure

verschiedene Gemüseantipasti und Mozzarella

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pesce e Carne

Pesce Spada alla griglia

Schwertfisch vom Grill auf Salat, dazu eine Folienkartoffel und Sauerrahm

15,50 €

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Scampi alla griglia

Scampis vom Grill mit Knoblauchdip und gemischtem Salat

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bistecca di maiale con gorgonzola

Schweinerückensteak mit Gorgonzolasauce, italienischen Gemüsen und gebackenen Rosmarinkartoffel

14,50 €

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Coste di vitello alla griglia

Kalbsrückenmedaillons vom Grill mit leichter Paprikarahmsauce gebackenen Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

16,50 €

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Dessert

Tiramisu

hausgemacht

4,50 €

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Panna Cotta

mit frischen Früchten

4,00 €

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