Haus Schroter

Westfälischer #Sauerbraten, dazu servieren wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Gefüllte #Rinderroulade, mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Speck, in leichter Senfsauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

Tomatensuppe Gärtnerin, mit Streifen von Wurzelgemüse und Ginsahnehaube

#vegan

Omas Rinderkraftbrühe, mit Wurzelgemüse und Einlage

Tomatensuppe Gärtnerin, mit Streifen von Wurzelgemüse und Ginsahnehaube

#vegan

Iserlohner Thomas Senfsuppe, mit vielen Kräutern und Rahm

#vegan

Salatteller mit Schafskäsewürfeln und gerösteten Sonnenblumenkernen

#vegan

Tiefseekrabben im Pfännchen, in Champignonrahm, frischen Kräutern und Knoblauch, dazu Toastecken

Gebackener Camembert, mit Birne, gefüllt mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Toastecken

#vegan

gemischter Salatteller, aus Eisberg-, Blattsalaten, Gurken, Möhren, Paprikstreifen und Tomaten mit Hausdressing und/oder Vinaigrette und gerösteten Sonnenblumenkernen

#vegan

gemischter Salatteller

aus Eisberg, Blatsalaten, Gurken, Möhren, Tomaten und Paprikastreifen mit Hausdressing und/oder Vinaigrette und gerösteten Sonnenblumenkernen, #vegan

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Kroketten

Bandnudeln in Basilikum Pesto

geschwenkt, mit Knoblauch, Tomaten, Pinienkernen und Champignons, #vegan

Paprikaschnitzel, mit Zwiebel-Paprikagemüse und Pommes frites

#vegan

Deftiges Radlerschnitzel, mit Gemüse, Spiegelei und #Bratkartoffeln

#vegan

Badisches #Schnitzel, mit einer Birne belegt und mit Camembert überbacken, dazu reichen wir Birnenkroketten und Salatteller

#vegan

Schinken Steak, Lummersteak im Schinkenmantel gebraten, auf Rahmsauce, dazu Speckbohnen und #Bratkartoffeln

Matjes Hausfrauen Art, dazu knusprige #Bratkartoffeln

Atlantik Zungenfilet in Eimantel, mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Zanderfilet gedünstet, auf Gemüsestreifen, mit einer feinen Senfsauce, dazu Brühreis und Salatteller

Rehragout, in Rotwein sautiert, mit Waldpilzen, dazu reichen wir Kompott und hausgemachte Spätzle

Wildhasenrücken, in Majoransauce mit Steinpilzen und Preiselbeerbirne, dazu servieren wir Speckbohnen und Birnenkroketten

Iserlohner Sülze, mit weißem Pfeffer abgeschmeckt, mit #Bratkartoffeln und Remoulade

Westfälischer #Sauerbraten, dazu servieren wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Gefüllte #Rinderroulade, mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Speck, in leichter Senfsauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

Kalbsleber nach Oma's Art, mit gedünsteten Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Püree

Hähnchenbrust Tiroler Art, mit frischen Tomaten und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu Basmatireis

#vegan

Schweinerücken Provence, gefüllt mit Schafskäse, dazu Gemüse der Saison und Spätzle S

Schlemmerschüssel, Schweinemedaillons mit Kasslerfleisch und Spargel, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Champignonrahm und Kartoffelkroketten

#vegan

Schweinefilet Gorgonzola, Medaillons belegt mit Gorgonzola, überbacken mit Sauce Bearnaise, dazu reichen wir Röstinchen und Salatteller

#vegan

Geflügelgeschnetzeltes indische Art, mit Obst in Currysahnesauce, Basmatireis und Salatteller

Roastbeef ohne Fettkante ca. 180g

Farmer Steak ca. 250g

Entrecôte double ca. 320g

Rinderfilet ca. 150g

Rinderfilet ca. 200g

#Rumpsteak Holzfäller, mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Salatteller und Kroketten 200 g

#Filetsteak Mosquite, zartschmelzende Bearnaise, mit rosa Pfeffer, gebratenen Spätzle und buntem Salat 150 g

Pfeffersteak Madagaskar, im Pfeffermantel, mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salatteller 200 g

Räuberteller, futtern von Muttern

Bob der Baumeister, kleines #Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites

Apfel-Pfannkuchen, mit Zimt und Zucker

#vegan

Rote Grütze, mit Vanilleeis und Sahne

Geeistes Schokomousse, hell und dunkel, vereint auf Vanillesauce, mit Sahnehaube und Schokoflocken

Zwei Crèpes

verschieden gefüllt, dazu Eis und Sahne

Cassata Parfait

mit eingelegten, kandierten Früchten

Gemischtes Eis

drei kleine Eisbällchen mit Sahne

Coupe Danmark

Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne

Nussknackermärchen

Walnusseis mit eingelegten Rosinen und Nüssen in Jamaica Rum

Amarenabecher

#Amarenaeis mit Sahne und A.Kirschen

Sarottibecher

Schokoeis mit Sahne und Eierlikör

Der heiße Schatzbecher

heiße Sauerkirschen auf Vanilleeis mit Mandelsahnehaube