Hotel & Restaurant Isenbütteler Hof

Hauptstr. 3
38550 Isenbüttel

Speisekarte von Hotel & Restaurant Isenbütteler Hof

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Zarte Barbarie Entenbrust mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kartoffelklößen
20,90 €
Gans“- nach meinem Geschmack Gefüllte knusprige Gans mit Honig glasiert mit Preiselbeersauce und gefüllten Bratäpfeln, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, dazu eine Flasche Rotwein
110,00 €
Knackiger gemischter Salat
12,50 €
Rapunzelsalat mit geräucherten Entenbruststreifen an Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Orangen und Preiselbeervinaigrette, dazu unser Brot.
11,90 €
Wilde Hochzeitssuppe kräftige Wildbrühe mit Wildklößchen, Eierstich und Spargel
4,90 €
Unser Wildsauerfleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und unserer Remoulade
15,90 €
Schnitzel vom Wild “Förster Art” mit geschmorten Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
16,90 €
Traditionelles Wildragout mit Pflaumen, Petersilienkartoffeln und Speckbirnen
17,90 €
Unser Waidmannsheil Wildbraten in eigener Jus, mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne
19,90 €
Wildroulade in eigenem Sud, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
21,90 €
Unser Spekulatiuseis auf heißem Kirschragout mit Schlagsahne
5,30 €
Kaiserschmarrn an Birnen-Zimtragout
6,90 €
Rumpsteak aus dem Rücken des Rindes, kräftiger Geschmack
16,50 €
Zartes Lammfilet Lammfilet aus der Weidehaltung sehr zart und fein
18,50 €
Rinderfiletsteak die Königsklasse der Steaks, sehr zart
20,50 €
Pommes frites
2,00 €
Kräuterbutter
2,00 €
3,00 €
geschmorte Zwiebeln
3,00 €
Süßkartoffelspalten
3,80 €
Pfefferrahmsauce
3,50 €
Kichererbsenpüree mit in Butter geschwenktem Fenchel, Chilli-Minzjoghurt, dazu unser Brot
8,30 €

vegetarisch vegetarisch

Champignonpfanne Champignons in Kräuter-Tomatenrahmsauce, dazu unser Knoblauchbrot
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Zanderfilet an Zitronen-Orangenbutter, mit Fenchelgemüse und Kartoffelplätzchen
17,90 €
Camembertschnitzel überbacken mit Camembert und Preiselbeeren
12,90 €
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce
12,90 €
Försterschnitzel mit geschmorten Champignons, Speck und Zwiebeln
12,90 €
Original VW Currywurst klein mit Brot
4,20 €
Original VW Currywurst klein Pommes frites
5,70 €
Original VW Currywurst mit Brot
5,50 €
Original VW Currywurst Pommes frites
7,00 €
Halbes Hähnchen mit Brot
6,80 €
Halbes Hähnchen Pommes Frites
8,20 €
Unser Bauernfrühstück mit Gewürzgurken
7,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Isenbütteler Hof ist der 26.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.