Speisekarte von Gaststätte Strand-Garten am Tankumsee

Vorspeisen

Kinder Carpaccio - dunn geschnitten

Olivenol | Rucola | Parmesan | gerostetes Ciabatta Brot

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomate-Mozzarella

Basilikum-Pesto | gerostetes Ciabatta Brot

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

marinierte Tomatenwurfel auf gerostetem Ciabatta Brot Rucola | Olivenol | Balsamico

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knackiger Vorspeisensalat

Blattsalat | Gurke | Tomate | Paprika | Rate Zwiebeln Krauter-Joghurt Dressing

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Opas Gurkensalat

Salatgurke | Essig | 01 | rote Zwiebeln | Dill

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Omas Kartoffelsuppe

Knuspriger Speck | Brotchip

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Altwarmbuchener Hochzeitssuppe

Rinderkraftbruhe | Fleischballchen | feine Gemusestreifen Eierstich I Nudeln

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Gulaschsuppe

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Zwei Matjes Filets ,,Hausfrauen Art"

Zwiebel | Apfel | Sahne | Dill | Petersilienkartoffeln

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Lachsfilet

Orangenhollandaise | Petersilienkartoffeln | Opas Gurkensalat

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Zanderfilet ,,Finkenwerder Art"

Knuspriger Speck | Zwiebeln | Rosmarinkartoffeln | frisches Marktgemuse

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch

Original Wiener Schnitzel vom Wiesenkalb

Kalbsschnitzel | Zitrone | Preiselbeeren | Pommes frites Opas Gurkensalat

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweineschnitzel vom Strohschwein als ,,Holzfaller Art"

Spiegelei | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | knackiger Salat

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel vom Strohschwein als JagerArt"

PilzrahmsoBe | Bratkartoffeln | knackiger Salat

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweineschnitzel vom Strohschwein als ,,Sambal"

SambalsoBe | Bratkartoffeln | knackiger Salat

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gordon Bleu vom Strohschwein

Gefulltes Schweineschnitzel mit Kase und Schinken Sauce Hollandaise | Pommes frites | knackiger Salat

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hahnchenbrustfilet Caprese

Bruschetta-Auflage uberbacken mit Mozzarella | Rosmarinkartoffeln mediterrane Gemusepfanne

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GeschmorterWildbraten aus der Keule

WaldpilzrahmsoBe | Apfel-Rotkohl | Preiselbeeren | Kroketten

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Damwildruckenfilet aus eigener Zucht, rosa gebraten

WaldpilzrahmsoBe | Apfel-Rotkohl | Preiselbeerbirne | Kroketten

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildkalbssahnegulasch aus eigenerZucht

Apfel-Rotkohl | Preiselbeeren | Kroketten

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetteller mit Rind, Schwein und Hahnchenbrust (ca.180g)

Pikante PfeffersoBe | Bratkartoffeln | knackiger Salat

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wild-West-Barbecue Burger (ca. 180g Black Angus Beef)

Sesam-Bun | Barbecue Sauce | Schmorzwiebeln | Speck Cheddarkase | Tomate | Salat | SuBkartoffelpommes

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderroulade

SchmorsoBe | Apfel-Rotkohl | Petersilienkartoffeln

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Konigsberger Klopse

KapernsoBe | Petersilienkartoffeln | Rote-Beete-Salat

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steaks

Saftiges Argentinisches Rumpsteak

(ca. 180g)

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zartes Argentinisches Filetsteak

(ca. 180g)

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rib-Eye-Steak ,,Entrec6te"(ca. 200g)

Krauterbutter | Speckbohnen | Ofenkartoffel

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dry Aged Beef

Dry Aged Rib Entrecote 250g

4 Wochen gereiftes Entrecote vom pommerschen "Schwarzbunten"

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dry Aged IBP US Rinderfilet 200g

Zartes Filet vom maisgefutterten Hereford-Rind der Iowa Beef Packers

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verschiedenes

Hausgemachtes Rindertatar, zum selber abschmecken

Zwiebeln | Essiggurke | Kapern | Sardelle | Eigelb | Brot | Butter

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten

Hausgemachte RemouladensoBe | Bratkartoffeln | knackiger Salat

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Original Riesencurrywurst

mit Pommes frites

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Sulze vom Strohschwein

Hausgemachte RemouladensoBe | Bratkartoffeln | Essiggurke

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bauern Omelett

3 Weserberglandeier | Kartoffeln | Schinken | Zwiebeln

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Bandnudeln

Butter-TruffelsoBe | Champignons [ Rucola

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel mit Krauterquark

Mediterranes Pfannengemuse

12,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mediterraner Salat

Blattsalat | getrocknete Tomaten | Paprika | Mozzarella | Oliven Vinaigrette | gerostetes Ciabatta Brot

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gefullte Paprikaschote mit Couscous Fullung

Mediterranes Pfannengemuse | pikante PfeffersoBe | Rucola

13,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gebratenen Rinderstreifen

3,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gebratenen Hahnchenstreifen

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

geraucherten Fjord-Lachsstreifen

3,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

mediterranem Pfannengemuse

3,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Mousse au Chocolat

mit Sahne

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischtes Ees mit Sahne

3 Kugeln - verschiedene Sorten

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit heißer Schokoladensoße

6,00 €

6,00 € mit heißen Himbeeren

6,50 € mit frischen Erdbeeren und Sahne

Schmeckt mir!

Merken!

Vanillepudding

mit frischen Erdbeeren

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panna Cotta

mit Erdbeeren

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Tiramisu der Saison - Erdbeere

Biskuitboden | Kaffee | Mascarpone

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hennies Schlemmerteller

Hausgemachtes Tiramisu der Saison | Kugel Vanilleeis | Mousse au Chocolat

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!