Gaststätte Evers

Schulstraße 1
38550 Isenbüttel

Speisekarte von Gaststätte Evers

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Du kannst heute ab 17:30 Uhr bestellen

Spargelcreme

mit Ofenfrischem Ciabatta
4,60 €
+

Spargel Carbonara

Spargel und Speck gebraten mit Spaghetti in Sahnesauce
10,80 €
+

Gebratener Spargel

mit Gnocchi in Gorgonzolarahm
11,00 €
+

Spargelragout

mit gebratenen Garnelen, Kartoffelscheiben und Ciabatta
11,70 €
+

Spargel nach Schweizer Art

überbacken mit Mandeln, Serano Schinken und Schweizer Käse
dazu Röstinchen.
18,60 €
+

Ein Pfund frischer Stangenspargel

mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
15,90 €
mit Rührei 16,80 €
mit gekochtem Schinken 17,60 €
mit Schwarzwälder Schinken 18,00 €
mit Schnitzel vom Huhn oder Schwein (bitte bei Anmerkung reinschreiben) 18,60 €
mit Lachsfilet 19,50 €
mit Rumpsteak 24,90 €
1 Pfund Spargel extra dazu 9,60 €
+

Dessert

Karamellisierter Spargel mit frischen Erdbeeren und Minze
5,80 €
-

Dessert

Hausgemachtes Tirami Su
6,50 €
-

ISENBÜTTELER HOCHZEITSSUPPE

5,40 €
+

HAUSGEMACHTE TOMATENCREME

mit Pesto und Baguette
4,10 €
+

GEBACKENE CHAMPIGNONS

an Kräuterdip mit Toast und Butter
5,30 €
+

HIRTENKÄSE

mit Olivenöl, rote Zwiebeln, Tomate, Eisberg und grana Padano
8,00 €
+

KLEINER BEILAGENSALAT

4,50 €
+

KLEINER CHEFSALAT

mit Käse, Schinken und Ei
6,30 €
+

GROSSER CHEFSALAT

mit Käse, Schinken, Ei und Thunfisch
9,10 €
+

BLATTSALATE MIT STREIFEN VOM RUMPSTEAK

Grana Padano, Basilikum-Zitronen-Pesto und Baguette
12,90 €
+

SALATTELLER NIXENKUSS

Bunter Salat mit Lachs und Garnele, Sylter Dressing und Baguette
12,30 €
+

BUNTER SALAT & FRUCHT

mit Hähnchenbrust oder Schweinefilet
10,30 €
+

CURRYWURST

mit Brot
5,90 €
+

CURRYWURST

mit Pommes Frites
6,50 €
+

CURRYWURST

mit Bratkartoffeln
6,90 €
+

CURRYWURST

mit Kartoffelsalat
6,90 €
+

STEAKHOUSE BURGER MIT POMMES FRITES

180 g Beef im Brioche Burger Bun, mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, hausgemachter Burger Sauce, Bacon und Käse
12,50 €
+

TOAST HAWAII

mit Schinken und Käse überbacken
6,90 €
-

GEBACKENER CAMEMBERT

mit Toast und Butter
7,10 €
-

BAUERNFRÜHSTÜCK

Bratkartoffeln in Ei mit Gewürzgurke
8,10 €
+

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

mit Bratkartoffeln, dazu wahlweise Senf oder Remoulade
9,40 €
+

BANDNUDELN

in einer pikanten Chili-Tomaten-Sauce
8,40 €
+

BANDNUDELN

mit Hähnchenbrust, Spinat und Gorgonzolasauce
11,40 €
+

BANDNUDELN

mit Garnelen, Tomate, Pesto und Zitrone in Sahne
12,00 €
+

Matjes

mit Hausfrauensauce, dazu Bratkartoffeln
8,90 €
+

Matjes

mit Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln
9,40 €
+

MATJESFILET NACH BÜSUMER ART

mit Büsumer Krabben und Bratkartoffeln
10,90 €
+

LACHSFILET

auf Grillgemüse mit Pesto und Röstinchen
15,80 €
+

ZANDERFILET

In Zitronen Butter gebraten, Blattspinat in Rahm und Bratkartoffeln
15,00 €
+

MEDITERRANES GEMÜSE

mit Balkankäse, Tomaten-Basilikum-Sauce und Gnocchi
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

+

WALLISER OMELETT

mit Käse überbacken, wahlweise mit Kräuter- oder Creme-Champignons
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

+

SPÄTZLEPFANNE

mit Tomate, Champignons, Brokkoli und Grana Padano
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

+

SCHNITZEL KLASSISCH

nach Wiener Art
-Bitte Beilagen auswählen-
10,50 €
+

SCHNITZEL NORDISCH

Holsteiner Schnitzel mit Spiegelei und Bacon
-Bitte Beilagen auswählen-
11,50 €
+

JÄGERSCHNITZEL

mit frischen Champignons in Rahm
-Bitte Beilagen auswählen-
11,50 €
+

PAPRIKASCHNITZEL

mit hausgemachter Paprikasauce
-Bitte Beilagen auswählen-
11,50 €
+

MAILÄNDER SCHNITZEL

mit Tomaten und Käse überbacken
-Bitte Beilagen auswählen-
11,50 €
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SCHNITZELPLATTE FÜR ZWEI

Schnitzel Ihrer Wahl inklusive Beilagen

- Bitte bei Bemerkung die Beilagen, ob Schweine,- oder Hähnchenschnitzel und welche Schnitzel Jäger, Paprika usw, reinschreiben. Danke.
24,50 €
+

Pommes Frites

2,00 €
+

Kroketten

2,00 €
+

Bratkartoffeln

3,00 €
+

Kartoffelsalat

3,00 €
+

SCHWEINERÜCKENSTEAK

220 Gramm nach Heidjer Art mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
-Bitte Beilagen auswählen-
14,80 €
+

SCHWEINERÜCKENSTEAK

220 g mit Creme Champignons und Salatteller
-Bitte Beilagen auswählen-
14,60 €
+

GUTSHERRENTOPF

Schwein, Huhn und Rind auf Buttergemüse und Champignons mit Hollandaise
-Bitte Beilagen auswählen-
15,60 €
+

RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN RIND

220 Gramm mit Speckbohnen und Kräuterbutter
-Bitte Beilagen auswählen-
22,00 €
+

GRILLTELLER

Rind, Schwein und Lamm mit Speckbohnen, Nürnberger Würstchen und Bacon -Bitte Beilagen auswählen-
16,50 €
+

LAMMFILET

an Balsamico-Honig-Jus mit Brokkoli und Bratkartoffeln
18,50 €
+

MEDAILLONS VOM SCHWEIN

mit Creme-Champignons, Pommes Frites und Salat
14,60 €
+

MEDAILLONS VOM SCHWEIN

mit Camembert überbacken an Preiselbeer-Sauce mit Kroketten und Salat
15,80 €
+

MEDAILLONS VOM SCHWEIN

auf Käsespätzle mit Pfefferrahm und Salat
15,60 €
+

MEDAILLONS VON SCHWEIN UND RIND AM SPIEß

mit Bacon, Paprikasauce, Pommes Frites und Salatteller
14,80 €
+

KLEINES SCHNITZEL Huhn oder Schwein

mit Pommes und buntem Gemüse
6,70 €
+

BANDNUDELN

mit Tomatensauce & Parmesan
5,50 €
+

HÄHNCHENNUGGETS MIT POMMES FRITES

5,80 €
+

BELGISCHE WAFFEL

mit heißen Kirschen
5,80 €
+

HAUSGEMACHTES TIRAMI SU

(nach Verfügbarkeit)
6,50 €
+

TARTE AU CHOCOLAT

Warmer Schokoladenkuchen mit Himbeerspiegel und Eierlikör
6,40 €
+
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Evers ist der 12.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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