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Toscana Caffè Ristorante

Dorfstraße 68
A6561 Ischgl, Österreich

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Speisekarte von Toscana Caffè Ristorante

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023
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EDAMAME
MIT FLEUR DE SEL & TRÜFFEL / VEGAN
8,50 €

vegan vegan

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TOMATEN CEVICHE
MIT GRANATAPFEL & KORIANDER /VEGAN
17,00 €

vegan vegan

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GEBRANNTE KAROTTEN
MIT CHICORÈE & SONNENBLUMENKERNE / VEGAN
16,00 €

vegan vegan

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BABYSPINAT SALAT
MIT TRÜFFEL-MISO VINAIGRETTE / VEGETARISCH
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEGRILLTE AUSTERN
( 2 STK.) MIT JAPANISCHER VINAIGRETTE
14,00 €
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TUNA TARTAR
MIT ALGENSALAT & KRÄUTER-AIOLI
22,00 €
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NEW STYLE BABYSTEINBUTT SASHIMI FÜR 2 PERSONEN
38,00 €
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GYOZAS ALA BOUILLABAISSE
MIT ERBSEN & DILL
22,00 €
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BIO HÜHNCHEN SALAT ALA ORANGE
MIT SANCHOPFEFFER
19,00 €
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GEGRILLTER CALAMAR
MIT WAFU SAUCE & PETERSILIE
19,00 €
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KLASSISCHE MISO SUPPE
MIT TOFU & WAKAME
8,50 €
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GEBRATEN ARTISCHOCKEN
MIT FREILAND EI & IBERISCHEN SCHINKEN
18,00 €
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RINDERTARTAR
MIT HERRINGS KAVIAR & POMMES ALLUMETTES
32,00 €
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CALIFORNIA ROLL
Schneekrabbe, Gurke, Avocado & Tobiko
22,00 €
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EBI - TEN ROLL
Tempura Garnele, Avocado, Flambierter Lachs & Unagi Sauce
21,00 €
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SPICY TUNA ROLL
Tuna,Avocado & Kimchee
24,00 €
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SALMON LOVERS
Lachs, Räucherlachs, Avocado, Frischkäse & Spinat
21,00 €
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KINOKO ROLL / VEGAN
Pilzen, Gurke, Spargel, Karotte
18,00 €

vegan vegan

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FOIE GRAS PUERTO PORTALS ROLL
Foie gras,Trüffel, Spargel, Flambiertes Rinderfleisch & Shiitake
32,00 €
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GOLDEN CAVIAR ROLL
10g Ossietra Kaviar, 24k Gold, Lachs, Cream fraich & Schnittlauch
68,00 €
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HOT LUCY ROLL
Tuna, Lachs, Ebi,Avocado, Spargel & Minze
20,00 €
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NEW STYLE HAMACHI SASHIMI MIT CHILI & KORIANDER
24,00 €
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TUNA TORO TATAKI MIT JUNGLAUCH & KNOBLAUCH
32,00 €
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22,00 €
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21,00 €
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SASHIMI MORIAWASE 18 STÜCK
Tuna, Lachs,Weißerfisch, Pulpo, Ebi
52,00 €
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NIGIRI MORIAWASE
7 STÜCK “Chefs Selection”
28,00 €
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“NASU DENGAKU”
MISO GLASIERTE AUBERGINE MIT SESAM & KRÄUTER / VEGAN
18,00 €

vegan vegan

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PULPO VOM BBQ
MIT PFIFFERLING-KARTOFFEL RAGOUT & GERÄUCHERTEM PAPRIKA
34,00 €
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WOLFSBARSCH VOM HOLZKOHLE GRILL
MIT “NIÇOISE” SALAT
34,00 €
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PFEFFERSTEAK VOM THUNFISCH
MIT TOMATEN & ROTER-MISO SAUCE
32,00 €
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KLASSISCHER MISO BLACK COD
MIT GESCHMORTEM PACK-CHOY & INGWER
48,00 €
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
MIT BAUCHSPECK UND SOMMER TRÜFFEL
29,00 €
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BAUERNENTE
MIT KIMCHIKRAUT, ERDNÜSSEN, MANGO & ENTEN-JUS
29,00 €
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GEBRATENE FOIE GRAS
MIT POMMES FRITES, EI & SCHWARZER TRÜFFEL SAUCE
32,00 €
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KOREANISCHE SPARE RIBS
MIT RADIESCHEN
28,00 €
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US RINDERFILET
MIT SHIITAKE-PILZEN & GRÜNEN SPARGEL
48,00 €
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YAKINIKU RIB-EYE
(300G) MIT BROKKOLI & SCHWARZER KNOBLAUCH ALIOLI
42,00 €
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JAPANISCHES WAGYU
A5 KAGOSHIMA AM HIBACHI GRILL (FÜR 100GR.)
62,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Toscana Caffè Ristorante ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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